Мазкр кардани чунин cookies махсусан дар мавсими тобистони тобистон алоқаманд аст. Баъд аз ҳама, на ҳар як хонаи шахсӣ бо чунин муваффақияти тамаддуни меҳнатӣ муҷаҳҳаз аст. Ва баъзан ман дар ҳақиқат мехоҳам худам ва хешу таборамро ҷуброн кунам. Категорияи алоҳида - аз замони Шӯравӣ, кукиҳо дар шакли махсус. Мо барои ин дӯконҳои дӯкӣ як дорухат гирифтем. Агар чунин каме ҳанӯз дар макон ё дар гараж нигоҳ дошта шавад, боварӣ ҳосил кунед, ки ба пухтупаз кӯшиш кунед - дар хотир нигоҳ доштани кӯдакӣ!
Чӣ тавр ба қаҳвахонаҳои ковокӣ дар чап пошидани?
Компонентњо:
- орд - 300 г;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- шакар ориз - 1 tbsp. spoon;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
Тухм бо шакар ва намак пошида, равған ва сметана нарм мекунад. Марҳамат ба орд ҷорӣ, kneading хамиртуруши қабати. Мо онро то нисфи соат ба яхдон фиристодем. Баъд аз рехтани сақти орд рехта мешавад. Ғафсии қабат аз кадом намуди кукиҳо, ки шумо мехоҳед, аз он вобаста аст, - лоғар, шамол ё бештар аз лимӯ. Бо қолинҳои махсус мо кукиҳо буридандем. Дар ин раванд ба кӯмаки хурд ҷалб кардан мумкин аст.
Мо зарфҳои кориро дар як ШМШ пошида, бо равған ва fry аз ду ҷониб ба як қабати задашуда. Дар теппаи коғазӣ паҳн кардани равғани барзиёд ва паҳншавии шакар бо шакар пошида мешавад.
Чӣ тавр як куки дар чап пошидани?
Компонентњо:
- орд - 3 адад;
- крахмал - 1 адад;
- шакар - 1 адад;
- майонез - 7 tbsp. юми;
- тухм - 3 адад;
- маргарин - 100 г;
- сода - 1/4 tsp.
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
Қолинро бо як решаи намак то болоии қавӣ. Алоҳида мо ба yolks бо шакар. Ба онҳо илова кардани маргарин, майонез ва сода. Қарзи худро бо крахмал ҷорӣ кунед. Мо онро хуб омехта мекунем. Яквақта, як spoon, мо сафедаҳоро илова мекунем. Аввалин шакли формулае, ки кукиҳо кор намекунанд, сабук бо равғани растанӣ равған мекунанд. Онро бо санҷиши сеюм пур кунед, онро пӯшед ва дар оташдон, дар оташе ба оташ гузоред. Пас аз 45 сония, мо боз як рақами дигарро ба тарафи дигар бармегардонем. Пас аз он ки формула кушода мешавад, мо кукиҳоро мегирем ва то он даме, ки хамир бармегардад, тамоми равандро такрор кунед. Ҳама чиз хеле осон ва зудтар аст, аммо аз ҷониби кӯшишҳои дӯстдоштаатон аз даст меравад, чунин pechenyushki метавонад бо суръат қариб ки шумо қобилияти онҳоро ғизо карда тавонед.
Дар дорухат як қаҳвори соддаи пухта дар як пӯсти frying
Компонентњо:
- орд - 200 г;
- равған - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар ориз - 80 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- дорчин - 1 қошуқ;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
Мо ордро ба slab оид ба миз додан, ба равған нарм ва илова ба crumb. Илова кардани нисфи шакар ориз, хокаи нонпазӣ ва дорчин. Мо ин омехта бо слайд ҷамъ меоварем, мо дар дохили он чап ва дар тухм бо равған ва як tablespoon омехта рехт. Хамаи ин натиҷа бояд бодиққат бошад. Мо онро ба як қабати тунуки пӯшида, печенюушки бо қолинҳо бурида, онро дар як панели равған бо як миқдори ками равған рехтем. Файнан аз ҳар ду ҷониб дар оташе хурд. Бодиринг тайёр карда шуд, ки бо шакар боқимонда орд пошида шавад, он дар асл даҳони гудохта хоҳад шуд. Ва агар шумо худатонро эътироф накунед, ҳеҷ кас намедонад, ки куки аз қабати шампунӣ, на аз танӯр меояд!
Шакидаҳои шириниҳои ширин дар як пӯсти равғанӣ
Компонентњо:
- помидор сабзавот - 50 г;
- сафедони тухм - 2 адад;
- шакар - 1 қошуқ;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
Бо whites бо намак ва шакар шарбат, тадриҷан онҳо ба flakes илова кунед. Дар омезиши натиҷаи spoon, дар як ШМШ танӯр хушк ва fry бар гармии кам то Браун тиллоӣ. Ширини равған пасттарини калория !