Patties бо картошка ва занбурўѓњо варианти хуб барои ин ҳолатҳо, вақте ки шумо картошка тайёр кардаед , ки ҳеҷ кас мехоҳад барои хӯрдан ё якчанд лўндаи картошка ҷустуҷўро дар эҷодиёти пухтагии шумо истифода кунад. Ҳаргиз, он кофӣ барои картошка судак ва илова бо занбурўѓњо, як қабати тунуки хамираи яхмос ва ба он оҷоз ё нуриҳои фарбеҳ фиристед. Дар натиҷа, patties оддӣ картошка, ки ба шумо дастрас аст, ба даст.
Pies бо картошка ва занбурўѓњо дар танӯр
Беҳтарин ниҳонӣ барои пурраи картошка шумо як хамирро дар хамиртуруши, ки метавонад муддати тӯлонӣ нигоҳубин кунад ва вазни ва рутубати пур пур бе садақа шавад.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- шир - 385 мл;
- орд - 465 г;
- фавран хамиртуруши - 7 г;
- тухм - 4 адад;
- Butter - 145 г.
Барои пур кардан:
- картошка - 640 г;
- champignon - 680 г;
- пиёлаҳо (қисмҳои сафед) - 2 адад;
- рехтани мастӣ.
Омодагӣ
Яке аз камбудиҳои ягон ташхиси сиёҳ ниёз ба муддати тӯлонӣ аст, ва аз ин рӯ онро пеш аз тайёр кардани пур, хуб пешпазак кунед. Шир ширин ширин бо ранги шакар ба пошидани хамиртуруши хушк дар он. Ҳамон тавре, ки охирон фаъоланд, ба шир ба таги тухм бо равған гудохта, рехтаро ба марҳилаи мармарии маркус гузаред. Вақте, ки хамир ба дасти ва дигар соҳаҳо монанд нест, онро ба зарф равғани онро бардоред ва онро барои як соат истед.
Напазед ба лўндаи картошка ва chop онҳо. Дар бораи ҳадди ақали равғани зайтун, пиёлаҳо ва занбурҳо бо thyme пошед. Намакро пур кунед ва пеш аз он, ки қадами қолабро шифо диҳед.
Хамирро ба қисмҳои баробар тақсим кунед ва онҳоро байни палмҳо тақсим кунед. Картошка дар маркази ҳар як торт гузошта ва кунҷҳои кунҷ кунед. Патриотҳоро бо коғаз бо гузоштани поён, гузоштани он 15 дақиқа такрор кунед ва сипас онро ба танӯр ангушт барои ним соат дар 180 дараҷа.
Пиратҳо бо картошка ва занбурўѓњо
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- об 230 мл;
- орд - 275 г;
- Захира - 5 г.
Барои пур кардан:
- картошка - 380 г;
- решаи карафс - 65 г;
- пиёз - 130 г;
- ғалла хомӯш - 25 г;
- занбурўѓњо намакњо - 220 г.
Омодагӣ
Мехӯред хамиртуруши дар оби гарм, бирезед ҳалли орд намак, хамирро хамир ва онро тарк кунед барои тақрибан як соат.
Зарари картошка ва карафсро то як миқдор ва нок ҳамроҳ бо илова намудани намак баҳр ва ғалладонагиҳои ғалладонагиҳо. Пиёз Spasseruyte ва онро бо иловаро бо занбурўѓњо намакин омехта. Барои пур кардани картошка бо картошка ва занбурӯғ омода аст, он танҳо ба илова картошка mashed пухта мешавад ва шумо метавонед ба печонидани пошидани идома.
Қисмҳои печонидан аз хамир, онҳоро бо палмҳо тақсим кунед, пур кардани дар марказ ва паҳн кардани кунҷҳо, то ки онро пурра пӯшанд. Fry пиратҳо бо намакҳо ва картошка дар чуқурии-пухта то як гулӯсаки пӯсти пайдо мешаванд.
Pies бо картошка ва занбурўѓњо - дорухат
Агар вақти кофӣ надошта бошад, он гоҳ беҳтарин имконият барои қабул кардани хамиртуруши хамиртуруши нест. Барои чунин ҳолатҳо, бастабандии тайёр кардани пӯлод тайёр кардан лозим аст, ки ҳамеша дар таркибаш ҷойгир карда шавад, пошидани он дар як дақиқа омода мешавад.
Компонентњо:
- печонидани пухтаҳои пухта;
- пиёз - 75 г;
- champignon - 175 г;
- картошка - 240 г;
- як хоке пекси сабз;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона;
- панир мулоим - 45 г.
Омодагӣ
Дар ҳоле, ки хамир defrosting, косаи картошка напазед ва тайёр pasteurization аз занбурўѓњо ва ҳалқаҳо нисфи пиёз. Омезиши занбурўѓњо бо иловаро лўндаи, илова сирпиёз бурида, кабудї ва иловаро панир мулоим. Захираро дар маркази қуттиҳои хамир ҷойгир кунед, дар кунҷҳо пӯшед ва қошуқчаҳо дар 200-каратаи гармкунӣ барои 20-25 дақиқа пазед.