Торт

Десер ҳамеша ҳамеша як ҷашни хурд аст. Дар дорухат барои теппаи йогурт истисно нест, он баргаштан хеле осон аст, махсусан дар фасли тобистон.

Торт помидор бе нонпазӣ

Компонентњо:

• йогурт - 500 мл;
• желатини instant - 25 г;
• шакар - 4 tbsp. юми;
• об 100 мл;
• меваи тару тоза ва буттамева - 300 г.

Омодагӣ

Ҷенатат ба миқдори каме оби гарм рехта, ба водор ба чап. Йогурт бо шакар якҷоя шуда, бо як омехтаи бодиққат ҳамроҳ мешавад. Дар айни замон мо меваи тару тоза ва замини навро тайёр мекунем: мо онҳоро ба таври мунтазам тоза мекунем ва онҳоро дар мукааб. Ҷамъоварии желатини сардшуда ба растан ба пуррагӣ рехта мешавад ва боз ҳам то ҳамвор омехта мешавад. Баъд аз он, илова мева ва буттамева ба асоси йогурт, бирезед омехта ба шакли омода ва дар яхдон барои тақрибан 3 соат гузошта. Баъд аз он тортро бо йогурт ва желатини аз қолаби гирифта, бо меваи тару хушк карда, онро дар сари миз нишед.

Йогурт ва куки торт

Компонентњо:

Барои торт:

• Фарш - 3 tbsp. юми;
• квадри квадратӣ - 200 г.

Барои пур кардан:

• бананҳо - 2 адад;
• оби софшуда - 0,5 адад;
• желатин - 4 tsp;
• йогурти табиӣ - 500 мл;
• меваи шоколад - 4 адад;
• шакар - 70 г;
• шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon.

Барои ороиши:

• меваи шоколад - 2 адад;
• бодомҳо - 40 г.

Омодагӣ

Камбочаҳои кӯтоҳ ба қисмҳои хурди яхкардашуда ва илова кардани равғани яхмос нарм карданд. Агар он сахт бошад, пас онро дар ванна об пеш аз гарм кунед. Сипас, ҳама чизро ба як омехта ба ҳам омехта кунед ва ҷудо кунед. Акнун як шакли ҷудошаванда гиред, бо коғаз бимонед ва бодиққат ба оммафзори паҳншударо паҳн кунед, онро дар паҳлӯяш тақсим кунед.

Мо корро барои 30 дақиқа ба яхдон фиристодем ва мо тайёрем, ки ба пур кардани пур. Барои ин, желатини хушк ба як косаи рехта, бо оби судак рехта ва онро барои 30 дақиқа шир медиҳад. Kiwi тоза карда, ба мукааб бурида, шарбати лимӯ рехта ва бо шакар пошид. Кадом масолеҳи меваи дар гармии миёна барои чанд дақиқа, то ҳама аз шарбати аз коғаз extracted, ва он гоҳ мо онро сард. Дар шарбати дар натиҷа тадриҷан желатини ва йогурт варам. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем.

Акнун дар торт бо теппаи шалғам гузошта мешавад, ба масофаи йогурт резед ва яхкардашудаи десертро дар дезинк барои 45 дақиқа хориҷ кунед ва сипас то он даме, ки дар яхдон мустаҳкам карда шавад, ҷуброн кунед. Торт бо равған ва меваҳои бодиққат аз шакли гирифта ва бодиққат коғазро тоза кунед. Мо шириниҳоро бо илтиҳоҳои шохаҳои маъданӣ ва бодом ороиш медиҳем.

Торт бо "шишабандӣ" бо йогурт

Компонентњо:

• йогурт нӯшидан - 450 мл;
• панир, косибӣ - 200 г;
• Тарбуз ҷавоҳирот - 1 пӯст;
• зангча зангча - 1 пӯст;
• желе гель - 1 пластикӣ;
• шакар - 2 tbsp. юми;
• желатин - 25 г.

Омодагӣ

Якум, мо аз желе меваи рехтаро ба косаҳои алоҳида рехтем ва онро бо об пур карда, онро ба яхдон гузорем. Сипас ба желе тайёр карда шуд, ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Ҷенататӣ дар нисфи як шиша оби гарм ва дар давоми 30 дақиқа онро тарк кунед. Вақте ки желатин бӯй мекунад, гузошта хӯрокҳои дар бораи нури суст ва гарм, доимо мунтазам, то пурра бекор карда шаванд. Сипас scoop аз табақро хориҷ ва каме каме.

Ширини косибӣ мо дар як косаи blender интиқол дода мешавад, мо аз йогурт рехтем ва мо шакар рехтем. Миқдори омехта то пошхӯрӣ ва рехтани желатин бо дандонҳои борик. Формати барои торт бо филми озуқаворӣ фаро гирифта шудааст. Ҷавғани мева, бо ромҳо бурида, бо ҳамдигар якҷоя омехта карда, онро ба шакли гузошта мегузаронад. Ҳамин тавр ба таври омехта омехтаи йогуртро аз боло бардоред ва торт барои якчанд соат дар яхдон хориҷ кунед.