Манзураи пухтупаз дар йогурт дар як мулки дигар на аз баде, ки дар тарзи анъанавӣ тайёр карда шудааст, на аз ашёи классикӣ фарқ мекунад, ба истиснои баъзе рангҳое, ки бояд дар асоси имкониятҳои дастгоҳ ба назар гирифта шаванд. Деҳқонони ширин ва зебо барои як соат пухта ва бо хосиятҳои шириниҳои дилхоҳ хушк мешаванд.
Чӣ тавр пухтан як марди дар як чандкарата?
Миқдори зиёди manicum оид ба кефир дар ҳар як мутахассиси гуногунсоҳаи хӯрокхӯрӣ метавонад пухтан, хӯрокҳои нонпазӣ ва натиҷаи ниҳоӣ аз ҳама интизориҳо зиёд бошад. Ин намуди озуқа ба малакаҳои махсус ва дӯзандагии махсус машғул аст.
- Маникаи яхкунӣ дар як мулки гуногун метавонад бо илова намудани орд ё бе он пухта шавад, натиҷаи дар аввалин ҳолате, ки тозаи тару тоза ва нармафзор бештар аст.
- Зиндагон бо кефир рехтаанд ва дар як соат мондаанд, то ки ғаллаҳо варам кунанд, то ки тозаву озмоишро боз ҳам ҷолибтар кунад.
- Хамиртуруши дар таркибаш монанд аст, ки ба сметана қабати ғафс ва ғафс кардани як spoon нест, шумо метавонед онро бо орд, semolina ё коко танзим кунед.
- Бе тухм, шумо метавонед як одати оддиро дар якҷоягӣ офаред, он тамоюл ба таъсир намерасонад, муқобили торт бештар ба мулоим ва нарм мегардад.
- Илова кардани таркиби нонпазӣ метавонад меваҳои гуногун, бо glaze фаро гирад, дар шӯрбоҳо оҳист.
- Равғани дар бисёре аз зарфкунандагон зарур аст, ки баровардани гилем барои баромадан аз бӯйи озод, фарқияти "пухта" кардани пухтупаз вуҷуд дорад.
Манбаи кефир бе орд дар якҷоягӣ
Пеш аз он, ки бори аввал ба назар мерасад, қимати гулӯсии бе ягон ордро осонтар мекунад, он гиёҳе, ки аз тухмии «орд» -и он бештар ширинтар ва ширинтар хоҳад баромад. Дар раванди нонпазӣ, гул ба таври қавӣ болотар аст, то ин ки пур кардани косаи эҳтиётии на бештар аз 1/3 аз ҳаҷми умумии. Дар болои рӯи қабат решаи рудӣ вуҷуд надорад, шумо бояд барои интихоби ороишӣ: заҳра, шарбат ё шакар шакар.
Компонентњо:
- гандум - 1 адад;
- kefir - 200 мл;
- тухм - 4 адад;
- шакар - 150 г;
- равған (нарм) - 100 г;
- ванилин ва хокаи нонпазӣ.
Омодагӣ
- Резед ба нимкӯл гармии гарм, ба ғалладонагиҳо рехт.
- Забти тухм бо шакар, равғани мулоим, витамини ва хокаи нонпазӣ.
- Ҳар ду омезишро ҳам омезед.
- Резед ба косаи, "Некӣ", танзим кардани mannik on kefir дар якҷоягӣ 1 соат.
Манзури шоколад дар якҷоягӣ
Шакли шоколади ширини ширхор дар як мулоим бо як орд тайёр карда мешавад, коса гулро хубтар мекунад, пас шумо бояд ҷузъҳои каме аз моеъро илова кунед: кефир, равған ё тухм. Ин дорухат метавонад бо шустани шоколадҳо ё доманакҳо, чормағз, мазлумонро боварӣ карда тавонад. Торт аз зардолу меояд, он метавонад бурида шавад ва бо яхмосе, ки тортанти аслӣ ва оддиро гирифтааст, афтидаем.
Компонентњо:
- гандум - 1 адад;
- kefir - 250 мл;
- тухм - 4 адад;
- шакар - 150 г;
- равған - 100 г;
- коса - 2 tbsp. л.
- ванилин, хокаи нонпазӣ;
- чормағз, мазлумон - ½ tbsp.
Омодагӣ
- Кефир оид ба mango, барои 40-50 дақиқа ҷудо.
- Зада тухм бо шакар ва равған, илова кунед, Бахром ва хокаи нонпазӣ.
- Кефир бо равған ва тухм омехта, рехт, дар косо, сипас чормағз.
- Резед ба косаи, лампаи, лаблабу оид ба kefir, дар хӯрокхӯрӣ дар "Ангушт" 1 соат.
Mannick бо мавсими дар якҷоягӣ
Рӯйхати соддатарини барои mannika оид ба кефир дар як мулоим метавонад бо меваҳои хушк иловакарда шавад, варианти умумӣ мавиз аст, он бояд дар оби хунук то 30 дақиқа пешоб карда шавад. Шакар дар ин кабуд мумкин аст камтар гузошта шавад, заминҳо нақши як ширинро қисман иҷро хоҳад кард. Хусусияти ин дорухат: 10 дақиқа пеш аз сигнал, шумо бояд равғанро дар рӯи чӯҷа тақсим кунед - ин ба манфӣ ва хушбӯй дода мешавад.
Компонентњо:
- manga - 200 г;
- мавиз - 1 адад;
- равған - 100 г + 50 г барои молидани торт;
- шакар - 100 г;
- кефир - 200 мл
- тухм - 3 адад;
- ванилин, хокаи нонпазӣ;
- об 50 мл;
- рим ё коняк - 50 мл.
Омодагӣ
- Якҷоя об ва машрубот, бирезед мавиз, барои 30-40 дақиқа тарк кунед.
- Манго бо кефир равед, барои 40 дақиқа тарк кунед.
- Забти тухм бо шакар, равған, хокаи нонпазӣ ва Бахром.
- Иловаи кефир, омехта.
- Решаи мавиз аз обанборро, рехт, ба хамир, омехта.
- Резед ба як косаи, бе қолаби дар "Ангушт" 1 соат.
- 10 дақиқа пеш аз омодагӣ, кушодани зарф, молидан бо равған, наздик ва оҷур.
Mannick оид ба kefir бе тухм дар гуногун
Манзамон пухта наметавонад бе тухм дар як мулоим бошад, заҳиру пӯшида шавад, шумо метавонед ордро ба таркиб гиред, то ки торт каме каме танг гардад. Манник хеле фарохтар мешавад, он метавонад танҳо пас аз он, ки пурра хунук карда шавад. Бо вуҷуди ин, dainty гарм бо асал, glaze оддӣ, шумо метавонед шарбат ширин бо роҳбандии мурољиат кунед.
Компонентњо:
- kefir - 1 адад;
- manga - 150 г;
- шакар - 150 г;
- равған - 100 г;
- ванилин ва хокаи нонпазӣ;
- орд - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Манго бо кефир пайваст кунед.
- Шакли омехта, бодилин ва хокаи нонпазӣ, ба равған, латофат илова кунед.
- Ба кефир ворид кунед, сипас орд.
- Резед ба як косаи, пухтан барои 40-50 дақиқа дар Пухтупаз.
Лимони лимуи оид ба кефир дар якчанд гуногун
Лимони лимуи омода дар тамошобин аст, ки тамошобинии ғайриоддӣ аст, ки ҳатто аз ҷониби онҳое, ки ба чунин намуди табобат муносибат намекунанд, қадр карда мешаванд. Дар таркиби он илова ва афшураи бо селлюлоза ва ранг, то пухтагӣ ба таври мӯътадил ситрусӣ бо ранги садои шадиде ва қаймоқи бесамар рӯй медиҳад.
Компонентњо:
- kefir - 1 адад;
- manga - 250 г;
- шакар - 150 г;
- орд - 2 tbsp. л.
- лимон - 1 адад;
- равған - 100 г;
- тухм - 2 дона;
- ванилин ва хокаи нонпазӣ.
Омодагӣ
- Кефир ва манго якҷоя кунед, барои 3 дақиқа тарк кунед.
- Задааст тухм, шакар, равған.
- Омода кардани хокаи нонпазӣ, vanillin, zest бо тамоми лимӯ.
- Резад афшура ва ситрусӣ, ҷорӣ намудани кефир, орд.
- Ба рехтани коса, манник дар кефир дар якҷоягӣ бо "Пухтупаз" аз 40 то 60 дақиқа тайёр карда шудааст.
Маннрик бо себ дар бораи кефир дар як чандто
Маннрик бо себ дар якҷоягӣ бо мағозаи машҳур муқоиса карда мешавад, гарчанде ки тортҳо дар муқоиса бо нусхаи классикӣ, торт, тухм ва фуҷурро боз мекунанд. Мева метавонад ҳам дар поёни косаи ҷойгир ва дар рӯи чӯб ҷойгир карда шавад, он метавонад ба қисмҳои себ ба худи хамир илова карда шавад - таъми ва сифати дудкашӣ бадтар нахоҳад шуд.
Компонентњо:
- kefir - 250 мл;
- manga - 200 г;
- тухм - 3 адад;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- шакар - 150 г;
- ванилин ва хокаи нонпазӣ;
- орд - 3 tbsp. л.
- себ - 4 адад;
- дорчин - 1 tsp;
- шакар сабзӣ - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Кефир рехтани mango, барои 30 дақиқа ҷудо мекунад.
- Забти тухм бо шакар, равған, хокаи нонпазӣ ва Бахром.
- Мандаринро бо хамир омехта, рехт, дар орд.
- Ду себ ба хамир бурида ва ба хамир рехтанд.
- Селин боқимонда ба иловаро бурида, бо дорчин ва шакар қаҳваранг, дар поёни косаи пошид.
- Равғанро пошед, пӯсти кефирро дар 40 дақиқа пухта кунед.
Манишинӣ дар як мулк дар кефир
Мани ламсӣ дар якҷоягӣ бо илова кардани панир, косибӣ бештар ба монанди консерва барои мутобиқат. Хусусияти ин дорухат ин аст, ки панир, косибӣ лозим нест, ки ба маҷмӯи ҳамҷояшуда, муқобилаи ғалладонашон бичашонем, махсусан ба табобати додашуда. Умуман, дорухат аз классикӣ фарқ намекунад, он метавонад пас аз хунуккунӣ пурра, пеш аз пошидан бо шарбати ширин ё крем.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 300 г;
- manga - 200 г;
- kefir - 1 адад;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 150 г;
- ванилин ва хокаи нонпазӣ.
Омодагӣ
- Кефир бо гармии гарм барои 30 дақиқа равған кунед.
- Забти тухм бо шакар, панир, косибӣ, хокаи нонпазӣ ва Бахром.
- Муҳофизаки анбӯҳи бадан.
- Резед ба як косаи, пухтан барои 1 соат, барои дастрас будан, агар торт, фишор нест, дар бораи "нигоҳ доштани гармӣ" барои 20 дақиқа, комилан сард.
Mannick бо гелос дар якҷоягӣ
Беҳтарин идея барои лутфан хона торт бо тамғаи ғайриоддӣ хоҳад mannik on kefir бо буттамева дар як гуногун. Через ба қиммати туршӣ ба таъми ширини пиёдагард дод, дар ҳоле ки хизмат, шумо метавонед иловаи торт бо шарбати ширин, ки аз шарбати гелос ва шакар дода шудааст, бипӯшед. Агар шумо гелосро дар худи juice истифода баред, пас шумо метавонед бо он шарбат рехтед.
Компонентњо:
- kefir - 1 адад;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 150 г;
- manga - 200 г;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- орд - ½ ст .;
- хокаи нонпазӣ;
- гелос дар шарбати худ - 150 г.
Омодагӣ
- Монро ба кефир барои 30 дақиқа рехт.
- Yolks бо нисфи шакар ба омма сафед мезананд, илова кардани равған, то қабати қабатҳои болаззат.
- Пешниҳоди mango, онро омехта кунед. Иловаи орд ва пошидани нонпазӣ.
- Бодиринг ба сафеда бо шакар боқимонда то баландии баланд, ба таври фаврӣ ба хамир мепартоянд.
- Резед ба як косаи, боло барои гузоштани буттамева, pritaplivaya.
- Оҷур барои 1 соат. Агар мехостед, пеш аз гарм кардани меваҳои гарм онро бо шарбати гелосро гарм кунед.
Манзураи Coconut дар як multicrew
Манзараи шоколад дар як мулки гуногун бо хӯроки ҳокими ғизоӣ барои пухтупази ҷаззат - тамоми раванди аз манн таркиби анъанавӣ фарқ намекунад, аммо натиҷа ва хушнудии беназири тамокукатон шуморо ба ин ғизо таклиф мекунад. Чиптаҳои чӯбӣ лозим нест, ки он бо кефир бо якҷоя рехта шавад.
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- гандум - 1 адад;
- kefir - 250 мл;
- хомӯш Coconut - 150 г + 20 г барои пошидан;
- равған - 100 г + 50 г дар шарбат;
- хокаи нонпазӣ;
- шакар -150 г;
- шарбати шакар - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Манго бо шагроларо пайваст кунед, йогуртро барои 30 дақиқа рехт.
- Напазед шарбати шакар пурдарахт, якҷоя бо 50 г нафт, омехта.
- Забти тухм бо равған, шакар ва хокаи нонпазӣ, дар кефир рехт.
- Резед ба як косаи, оҷур барои 1 соат.
- Манобеъи гарм бо шарбат пошида, бо чап пошидани, хизмат ба хунукӣ.