Торт аз хокистарӣ - дорухои нонпазии классикӣ, ки ҳама аз кӯдакӣ огоҳанд. Мо кӯшиш менамоем, ки реаксияи классикиро такрор кунед ва навъҳои навро дар мавзӯъ нишон диҳед, то ки шумо дар вақти дилхоҳ вақти каме омода созед, ки тамоми оиларо хурсанд хоҳад кард.
Дорухат барои курси зављааш бо себ ва майонез
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- майонез - 200 г;
- орд - 4,5 д.
- тухм - 2 дона;
- равған - 100 г;
- хокаи нонпазӣ -1 tsp;
- шакар - 1 tbsp.
Барои пур кардан:
- себ сабз - 8 дона.
- шакар - 1 адад;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 1 адад;
- орд - 2 tbsp. юми;
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи;
- дорчин замин - 1 қошуқи;
- намак - 1/2 tsp;
- pecan nuts - 180 г.
Омодагӣ
Намуд орд бо хокаи нонпазӣ. Тухмии хушк бо шакар ва майонез. Мо орд бо равған сард ба crumbs, сипас омехтаи тухм илова кунед ва хамир хамиртуруши зич ва knead. Мо хамрохро бо филми ҷӯш медиҳем ва онро дар яхдон барои 30 дақиқа тарк кунед.
Дар ин ҳолат, себ дар гиёҳхӯрда пошида, бо шарбати лимӯ пошида ва бо шакар фаро гирифта шудаанд. Ҳама чизро барои 10 дақиқа тарк кунед, ва сипас аз шарбати барзиёд ғурӯшед. Себ омехта бо тухм, орд, илова дорчин, Бахром ва намак каме.
2/3 аз хамираи орд дар шакли барои пухтупаз тақсим карда мешаванд, дар боло мо сехи себро паҳн карда, бо тортҳо чормащз ва гандум боқимонда пошидем. Тортро дар қабати болаззат то 190 ° C барои 30-35 дақиқа оед.
Дорухат барои pie реги бо бо роҳбандии гелос
Компонентњо:
- орд - 4 1/2 адад;
- сода - 1 қошуқ;
- тухм - 4 адад;
- шакар - 2 адад;
- равған - 100 г;
- Раками гелос.
Омодагӣ
Мо ордро парешон мекунем ва онро бо содаи хушк омехта мекунем. Тухм бо шакар шадидан ва равған гудохта шуд. Омезиши компонентҳои хушк бо омехтаи тухм ва kne кардани хамир. Мо хамрохро дар нисфи тақсим мекунем: як ним тақрибан дар шакли нонпазӣ тақсим мекунем, ва нисфи дигари мо дар оби ошомидан барои 20 дақиқа гузоштем. Хамаи хамирро бо гелосро (ё ягон чизи дигар) роҳро пӯшед, хамираи боқимонда ба болои боло ва ҷойгир кардани торт дар танӯр preheated барои 190 ° C барои 30-35 дақиқа. Дар охири вақт, дорухат барои як пиёла зављааш бо гелос рост меояд ва муносибати рангест дар мизи худ хоҳад буд.
Чӣ тавр ба пухтан зављааш бо лимӯ ва панир, косибӣ: як дорухат
Торт бо завҷааш бо панир косибӣ пухта, мувофиқи ин дорухат пухта, бештар мисли cheesecake бо мураббо, то дӯстдорони машруботи машҳури амрикоӣ, бешубҳа, онро қадр хоҳанд кард.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 415 г;
- шакар - 75 г;
- пӯст лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- хокаи нонпазӣ - 1 1/2 tsp.
- равған - 210 г;
- Гирифтани банан - 1/2 tsp.
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 320 г;
- шакар - 45 г;
- экрани банан - 1/2 tsp;
- тухм - 2 дона;
- мева ё мурғи мурғ - 240 г.
Омодагӣ
Ба орди сершумор бо хокаи нонпазӣ ва шакар омехта, сипас решаҳои лимӯро илова кунед ва компонентҳои хушк бо равғанро илова кунед. Ба экрани бензол ба хамир дохил кунед ва онро барои 30 дақиқа дар яхдон гузоред.
Барои пур кардани, панир, косибӣ бо шакар ва намаки ошён, илова тухм қамчинкорӣ. Агар шумо хоҳед, ки дорухатро барои дегхонаи кофта бе тухм такрор накунед, пурраи таркибаш эҳтимолан шакли худро нигоҳ надошта бошад, аз ин рӯ, роҳбандии танҳо.
Хамирро дар нисфи тақсим кунед. Як нимсола дар якҷоягӣ ба поёни шакли greased паҳн карда мешавад. Мо қабати болопӯшро тақсим мекунем, ва на дар он меваи мева меандозем. Торт бо хокистарии хамираи зављааш пўшед ва дар пешоб ба 180 ° C барои 35-40 дақиқа гузоред.
Баъд аз нонпазӣ, тортро то 15-20 дақиқа хунук кунед ва сипас бурида ва ба мизи корӣ хизмат кунед. Бештар