Ҷом ҳамчун ширини мустақил, инчунин сирко , парранда , fritters ва панир. Ҷам аксар вақт ҳамчун пур барои пиёлаҳо, плата ва кӯрпаи ширин, ҳамчун компонент барои қабули қаннодӣ истифода мешавад.
Решаи болаззат ва муфид аз қоқ аз даст медиҳад (ин яке аз намудҳои беҳтарин аз олам аст).
Ҷом аз тарозуи тару тоза - дорухат
Компонентњо:
- қубурҳои пухташуда - 1 кг;
- шакараи истеҳсоли ватанӣ - 300 г;
- об 300 мл (ҷузъҳои иловагӣ).
Омодагӣ
Замони ман. Мо ҳар як қаҳвахоро ба ду чарх бизанем ва сангро тоза кунем. Роҳҳои шустани шустани он набояд набошад, онҳоро бо шакар дар як контейнерҳои корӣ (ҳавзаи, косаи) пур кунед. Соат дар 3-5, вақте ки олу тарк растаниҳо, мо об рехт. Агар олу боллазату болаззат, пухта, шумо метавонед бе об кор кунед. Барои бехатарии беҳтар барои он рехт, ки 100 мл равған ба роҳбандӣ ва беназири брендӣ, ром ё гин. Ба таври ошкоро бо spoon чӯбонӣ, ба напазед дар гармии пасттар меорад. Кук барои 8 дақиқа, бодиққат хомӯш кардани кафк. Роҳбандии роҳро дар роҳи табии. Боз, ба роҳбандии ба напазед ва барои 5 дақиқа пухтан. Омодагӣ ба роҳбандӣ ба таври зайл муайян карда мешавад: ба ангушти ангуштони ангушти бардаро гузоред, онро бардоред, агар талаф нашавад, пас он омода аст. Дар акси ҳол, даврро такрор кунед.
Мо ба роҳбандии рехт ба зарфҳои шишагини стерилизатсияи шуста рехтем, онро резед, онро бардоред ва то он даме, ки он сард мешавад. Шумо фақат пӯшидани пластикиро пӯшед. Баъзе, барои ноил шудан ба таъми бештар мазмуни, инчунин vanilla ё дорчинро ба roll Plum илова кунед (танҳо ин як ҷуфт як ҷуфт, танҳо як чизро илова кунед).
Роҳбандии қаҳваро бо зуккчаҳо brews комилан ҳамон тавре, ки бе сӯхт. Пеш аз он ки думҳо тоза кунед ва бодиққат шустани ман шустед. Напазед на камтар аз 3 маротиба.
Роҳбандии ҷолиб бо каду ва қоқ
Компонентњо:
- Мӯйҳо - 1 кг;
- Мусиқии каду - 1 кг;
- шакар - 500-600 г;
- пӯсти хокистарӣ;
- Бахром ё дорчин.
Омодагӣ
Мо ба олуҳо ба қисмҳо бурида ва устухонҳоро тоза мекунем. Тани хокистарӣ бо қошуқи андозаи қариб 1х1х2 см бурида мешавад. Ҳама якҷоя мо дар як ҳавза гузошта ва шакар рехтем. Мо барои 3 соат мӯҳлат интизор ҳастем, дар ҳоле ки олу ва каду фаровон берун аз шарбати.
Нигоҳ кунед ба напазед дар гармии паст, пухтан барои 8 дақиқа, бо истифода аз танҳо як spoon чӯбӣ, хориҷ кафк. Бодиринг илова кунед. Хушк, тақсимоти ақаллан 1 маротиба бештар. Мо ин табобати ламсӣ бо чой торик тоза ё бо шароб ва музмини хушксолии хушбӯй хидмат мекунем. Шумо инчунин метавонед панир хизмат кунед.