Сӯхтаи мурғ дар чошнии лимӯ

Касоне, ки баъд аз хӯрдани нони мурғ аз хашму ғазаб хафа шудаанд, мо тавсия медиҳем, ки ин қисми парранда бо чошнии лимӯ. Шумо аз шарбати аҷоиби ғизои оқилона ҳайратовар хоҳед шуд, ки ин яке аз беҳтаринҳост.

Сӯхтаи мурғ дар чошнии лубиёи дар қабати frying

Компонентњо:

• сиғаи мурғ (селлюлоза) - 720 г;
• soy sauce - 70 мл;
• пиёз - 180 г;
• бе равғани растанӣ - 70 мл;
• Қаламфури зеризаминк (омехтаи якчанд намудҳо) - барои тамиз.

Омодагӣ

1. Вақте ки ин дорухатро оғоз кунед, сӯзанро хушк кунед ва ба сина мурғ кунед ва ба андозаи миёна бо иловаро борик (brusochkami) бурида бурд.
2. Лампаҳои тозакунӣ ва пошидани нимпӯшҳо, пас бо мурғ омехта, илова кардани омехтаи хоки қаламфури, чошнии лимӯ ва сабзавоти каме бе арӯсии равған.
3. Пас аз сиғаи мурғ, бо пиёз аз суфи лой, бо пошидани як дақиқа дақиқа, бо он равған ва fry боқӣ мемонад, на камтар аз оташ, то он даме ки гӯшти тайёр ва нармии пиёз.

Сӯхтаи мурғ дар чошнии лимӯ дар танӯр

Компонентњо:

• шири мурғ (селлюлоза) - 520 г;
• Sausage soy - 90 мл;
• дона сирпиёз - 4 дона.
• бе равғани растанӣ - 20 мл.

Омодагӣ

1. Рӯйкарди муфид бештар муфид, агар шумо онро дар танӯр оҷур. Дар ин ҳолат, мо тамоми пурлетро истифода мебарем, онро ба бурида намегирем. Пас, гӯшти гулобӣ ва тендер боқӣ мемонад.
2. Танҳо мурғро зери оби об пошед, мо онро хушк мекунем ва сирпиёзро дор мекунем. Барои ин кор кардан зарур аст, ки дандонҳоро тоза кунед, онҳоро дар нисфи бурида гиред ва аз худ дур кунед. Хавфҳои натиҷа ба қисмҳои нобино, ки бояд аз боло то по боло карда шаванд, бо рехтани сӯзан дар равғани равғании равғани растанӣ, ки аз равған, барои пухтупаз калонтар аст.
3. Дар якҷоягӣ бо чошнии лимӯ, кӯшиш ба сӯхторҳо бо сирпиёз дохил мешавад ва аз гӯшт то бисту сӣ дақиқа гӯштро тарк кунед.
4. Ҳоло танҳо ба оташи парранда дар танӯрӣ тафтиш карда мешавад, то 200 дараҷа, дар муддати сӣ дақиқа гузоштани вақтро. Агар сина калон бошад, вақти зиёдро тай кардани дақиқтараш 40 дақиқа ё панҷоҳ дақиқа зиёд кардан зарур аст.

Сӯхтаи мурғ дар чошнии асал-soy - дорухат

Компонентњо:

• сӯзи мурғ (селлюлоза) - 620 г;
• soy sauce - 70 мл;
• асал - 100 г;
• пиёз пиёзро - 140 г;
• бе равғани растанӣ - 70 мл;
• тухмии тухмиҳо - 30-50 г.

Омодагӣ

1. Маринад барои шири мурғ дар ин ҳолат, мо бо чошнии лимӯ, равған ва равғани растанӣ, инчунин илова намудани тухмии тухмиҳои минералӣ омода хоҳем кард. Ҳамаи компонентҳо бояд дар як коса пайваст бошанд ва то омехтаи омехтаи гидроген омехта шаванд.
2. Бадани шири мурғ дар зери об шуст, хушк ва бурида ба мукаабҳои калон.
3. Лампаҳои поккардашуда бояд ҳалқаҳо ё секунҷаҳоеро, ки бо мурғ омодаанд, рехтани маринад ва омехта, як каме рехтани он ба қисмҳои гӯштӣ.
4. Тақрибан 20 дақиқа пас, вақте ки парранда дар онҷо мемонад, мо онро бо маринад ва пиёзҳо дар қабати шоколадҳои равғанӣ паҳн мекунем ва онро ба таназор то соати сӣ дақиқа то 185 дараҷа гарм кунед.

Рӯбҳои мурғ дар чошнии лимӯ

Компонентњо:

• сӯзи мурғ (селлюлоза) - 620 г;
• чошнӣ - 55 мл;
• шарбати лимӯ - 35 мл;
• пӯст лимӯ - пуч;
• шакар ё асал - 1 / 3-1 / 2 teaspoons;
• бе равғани растанӣ - 20 мл;
• ќаламфури замин - пўст;
• об - 55 мл.

Омодагӣ

1. Агар хоҳед, сина чӯҷа метавонад дар чошнии лимӯгоҳ гузошта шавад. Барои ин, қуттиҳои омодашуда дар қабати як ШМШ бо равғани ранга ва равған аз ду ҷониб гузошта шудаанд.
2. Сипас дар об, чошнии лимӯ, шарбати лимӯ ва илова кардани лимуи лимӯ, шакар ё асал ва ҷолибе харбуза.
3. Инчунин компонентҳоро омехта, пӯстро бо як зарф пӯшед ва қоматашро барои даҳ дақиқа пахш кунед, ҳар як дақиқа ба зарф бармегардад.