Ҳеҷ чиз мегӯянд, аммо чизи асосӣ дар hamburger як буридан аст. Теппаи болаззат ва болаззат месозад, ки деги сиёҳии сиёҳро сиёҳ мекунад ва хӯришҳо аз ҳама дараҷаи хӯрокҳо дар барвақт рӯй дода, бо шумо баъзе дорухоҳо барои пухтупазҳои росткунандаро мубодила мекунанд.
Чӣ тавр як бурҷ барои hamburger кунад?
Пеш аз он ки ба хӯрдани ашёи махсуси пешакӣ шурӯъ кунед, ин якчанд тафсилоти муҳимро дар назарияи умумии Burger таҳия мекунад. Аввалан, ки Burger ширин аз решакан, гӯшти тиллоӣ нест, ва пеш аз хӯрок, гӯшт minced бояд бодиққат партофта, то ки пӯст нарм ва гӯшти мулоим ва боллазату болазар.
Он ҳамчунин бояд ба назар гирифта шавад, ки гӯшти говсал гиёҳҳои хушкшудаи покизатсияшуда мебошад, ки дар он барои нон, нон ё шир, ки дар чӯбҳои оддӣ ҷойгиранд, зарур нест. Ҳатто намак ва ќаламфури бояд аллакай дар қабати ташаккулёфта аз боло, ва бевосита ба қуттиҳо пошид.
Акнун биёед дар бораи чӣ гуна буридани буридан барои hamburgers сӯҳбат кунем . Ин хеле оддӣ аст: дар як шоколад хушк, ё як ШМШ frying мо чӯҷаҳои гузошта ва онҳоро то косаи тиллоӣ ва дараҷаи дилхоҳ омодагӣ. Агар шумо ба cheeseburg тайёр кардан мехоҳед, пас дар охири охирини пухтупаз гузошта порае аз пиёдагардро дар табақ пӯшед ва қабати пӯстро бо як зарф пўшонед.
Равған барои Burger гов барои hamburger
Компонентњо:
- гов замин - 500 г;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Пас, пеш аз пухтупаз, гӯшти minced дар як мизи 5-7 як мизи лату лату мезанад. Мо сирпиёз ва пиёз тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарем ва онро бо гӯшти кӯҳна мекушоем. Мо ҳама гӯшти mineldро ба қисмҳои баробар тақсим мекунем - чӯбҳои ояндаро ба паҳлӯҳои гуногун мегузаронанд. Акнун мо ба буридаҳо ба таври зарурӣ ба воситаи содда кардани онҳо бо палмҳои дасти худ медиҳем. Бо ҳамин монанд, шумо метавонед ангушти калонро истифода баред. Кӯзаҳое, ки дар зарф, чойи нонпазӣ гузоштаанд ва ба яхдон барои 30-40 дақиқа фиристода мешаванд. Червайни хунукшуда бо намак ва ќаламфури ҳар ду ҷониб.
Пеш аз хӯрокхоркунӣ, ё оҳанро пешгирӣ кунед. Агар шумо хоҳед, ки ба буридани пӯсти ҷавғо зебо диҳед, пас як шишаи чошнии гандумро бо онҳо гиред, ва онҳоро ҳар боре, ки онро ба тарафи дигар бармегардонед, бо равған бигиред.
Чӣ тавр пухтан чӯҷаи мурғ барои hamburger?
Компонентњо:
- fillet мурғ - 500 г;
- пиёз - 1 адад;
- филфили помидор - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Пиёз тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт мегузарад ва гӯшти minced аз fillet мурғ омехта. Мо як равғани каме дар mince илова ва буриданиҳо. Мавсими patties бо намак ва ќаламфури ва fry то анҷом дода мешавад.