Зукчини сабзавоти бештар протезӣ аст, ки ба ҳар як аз кӯдакӣ маълум аст, ки аз онҳо косересҳо, fry, қубур пухтааст. Аммо он рӯй медиҳад, ки имконпазир аст барои омода кардани суккини суккини.
Зарфҳои аз zucchini ба одамоне, ки бо бемориҳои рӯдаи ғадуди ғизоӣ, беморони пасошӯравӣ, тавсия дода мешаванд, илова бар он, менюи кӯдакон бе зучин кор карда метавонад. Дар ҷамъоварии мо якчанд мӯйҳои суффл аз zucchini барои пухтупаз дар танӯр ва дар якҷоягӣ мавҷуданд. Чӣ тавр ба пухтан суффлез аз zucchini - интихоб шумо.
Суффа аз қуттиҳои
Компонентњо:
- zucchini - 3 адад;
- панир сахт - 150 г;
- шир - 1 шиша;
- чуқурчаҳо - 0,5 дона;
- parsley - 1 хӯшаи;
- тухм - 4 адад;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Marrows ман, тоза, хориҷ тухмиҳо ва бурида ба мукааб хурд. Напазед дар пошид дар оби тозаи дар оташ хурд. Вақте ки zucchini пухта, мо онро хушк, mash онро дар як Маш ва хунук он. Сипас гиёҳҳо илова кунед. Мо дар шир рехт, илова панир ва тухм зављааш. Ҳама чизро хуб омехта ва кабудӣ сиёҳ решакан кунед. Формула барои нонпазӣ бо равғани растанӣ, мо ба он печида ва омехтаи панир ва оҷур дар танӯр дар ҳарорати 180 дараҷа 40 дақиқа.
Саволҳо аз кӯчҳо барои кӯдакон
Компонентњо:
- zucchini ҷуфт - 1 порча;
- шир - 100 мл;
- semolina - 1 қошуқ;
- тухм - 1 адад;
- шакар - 1/2 tsp;
- равған - 5 г;
- сметана - 1 қошуқи;
- равған барои молидан.
Омодагӣ
Зукчини шуста, тоза, аз тухмҳо озод карда шуд ва ба мукааб бурида шуд. Гузошта ба як saucepan ва дар 50 мл шир гарм рехт. Мо то ҳадди аққал оташ ва хурӯс то зукчини пухта гузоштем. Зукчини хушкро тавассути ҷумбонидан (шумо метавонед як blender истифода кунед) ва бо 50 мл шир гарм кунед. Ин омехта ба оташ гузошта шудааст ва ба напазед, сипас манна мемурад ва оташро ба қадри имкон кам кунед.
5 дақиқа барои пухтан, хориҷ аз гармӣ ва сард. Иловаи нисф зардии тухм, равған, шакар. Қисми таркиби тухм дар як косаи алоҳида латукӯб шуда, ба zucchini илова карда шудааст. Ҳамаи онҳо бодиққат омехта ва ба қолинҳои селикӣ интиқол дода мешаванд. Сипас қасамро дар як шиша ё пошидани равған гузошта, обро ба он бирасед, то он 2/3 қолинро дар бар гирад ва дар танӯр сард кунонад. Шӯрро 180 дараҷа ва офтоб барои 20 дақиқа бор кунед. Хизмат бо сметана.
Суффа аз ассистентҳо дар якхелаи гуногун
Компонентњо:
- zucchini - 1 кг;
- шир - 1 шиша;
- панир - 150 г;
- нонҳои нон - 1/2 коса;
- тухм - 4 адад;
- parsley.
Омодагӣ
Zucchini ман, пок ва хориҷ тухмиҳои калон. Бурида ба қисмҳои хурди ва дар оби намакин напазед. Зукчини тайёр дар colander ва хушк, агар ин тавр нест, табақ хоҳад об аст. Зукчини омодашуда бо ин роҳ, мо бо чӯбча ё мушаки оддӣ кашида шудем. Мо ба zucchini дод сард, рехт, дар шир ва панир зављааш (панир бояд бояд навъҳои сахт).
Тухм мезанад ва ба омехта, намак ва ќаламфури мечашонем. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, онро ба косаи фарш гузошта медиҳем. Пеш аз он, коса бо равғани равған рехта мешавад, ба шарте, ки шаффоф омода карда шавад. 40 дақиқа дар ҳолати "пухтупаз" бор кунед. Ҳангоме ки ҳушдор садо медиҳад, фармоишгарро хомӯш кунед, вале фурӯзон накунед. Пас аз 5 дақиқа, берун аз косаи фарш ва пароканда дар поёни он.
Ба ҳамин тариқ, шумо метавонед як гулӯла гӯшти говро дар як мулоим кунад , он лаззат ва аслӣ хоҳад буд.