Далели он ки моҳигирӣ моҳии ғайриоддӣ аст, ба ҳар касе, ки ӯро дидааст, маълум аст. Эҳтимол, аз сабаби аслии он, ин моҳӣ аз талабот паст аст: харидор ҳайратовар аст, танҳо намедонад, ки чӣ тавр пухтупази ошомиданӣ ва маҳсулотсупорӣ дар ҷавоб ба ҳаҷмии таъминот. Мо ба тарбияи некӯкорона, бо истифода аз якчанд маводи дорувории оддӣ аз маводи компонентӣ табобат мекунем.
Нуқтаҳо дар чошнии лимӯ
Компонентњо:
- flounder - 500 г;
- шўрбои моҳидорӣ - 2/3 адад;
- Омехтаи Чин аз панҷ намуди хӯша - 2 teaspoons;
- чошнии Ойстер - 1 қошуқи;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- крахмал - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз кӯбанд - 1 қошуқи;
- Қаламфури гарм - барои тамиз.
Омодагӣ
Фабрики заҳкаш бо як омехтаи Чин аз панҷ намуди спиртӣ партофта шудааст. Дар рӯи як ШМШ frying тафсон ё дар saucepan, fry сирпиёз гарм, барои як дақиқаи ним дақиқа, ки пас аз он илова омехтаи Ойстер ва soy sauce, ва сипас ҳалли крахмал дар як шўр хунук рехт. Дар ҳоле ки чошнии thickens, зуд ба flounder дар гармии баланд fry, рехт, чошнӣ ва карам барои 6 дақиқа дигар.
A дорухат лазиз барои flounder stewed дар сметана
Компонентњо:
- қуттиҳои хушк - 500-750 гр;
- орд - 1/3 асри гузашта;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- афшура ва пӯсти лимӯ 1;
- шароби сафед хушк - 1 / 2С;
- сметана - ҷадвали 1;
- Орбитаҳо ва пиёз сабз - пуч;
- равған - 6 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мавсими фатирии моҳигирии моҳӣ бо намаки калон оид ба ҳар ду тараф, ва сипас бо орд пошед. Мо якчанд tablespoons нафтро гудохтем ва моҳиро то он даме, ки бӯй карда шудем, пас аз он мо онро ҷудо мекунем.
Дар равған боқимонда, якчанд қошуқи қошуқи шаробро баъд аз нон додан, он бо шарбати лимӯ бо ранг ва шароб омехта, интизор шавед, ки нитрат нисфи бухоред ва рехт, сметана. Мо чошнии бо гиёҳҳо ва пиёз орднокро илова мекунем, ки дар он ҷойгир карда шуда, то даме, ки чошнии қабатҳои ширинро пахш кунед.
Flounder дар чошнии помидор пухта
Компонентњо:
- flounder - 450 г;
- шампронҳо - 200 г;
- chives сирпиёз;
- як пиёз;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- помидор дар шарбати худ - 3/4 адад;
- лӯбчаҳо - 1 1/2 адад;
- шарбати лимони - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Дар ҳоле, ки танаффус то 180 дараҷа гарм мешавад, наҷоти занбурўҳо, сирпиёз, помидор, помидор ва лўбиё то нисфи пухта, мавсими чошнӣ бо шарбат ва шарбати лимӯ, ва сипас нисфи пошидани нонпазӣ. Дар болои чошнии лучҳои моҳӣ, бирезед, чошнии боқимонда ва пухта барои 20-25 дақиқа гузошта.
Чӣ қадар ширинӣ ба шӯрбофӣ дар латта?
Компонентњо:
- равғани растанӣ - 1 л;
- орд - 1 адад;
- як решаи ќаламфури фарбењї ва намаки дарё;
- фишори бодомер - 900 г;
- тухм;
- пивои сабук - 1 адад;
- лампаҳои лимӯ барои сабти.
Омодагӣ
Мо ба равған ё казок равғани мо равған медиҳем
Браун дар як мулоим пухта ба таври зерин омода карда мешавад: якум чошн дар косаи «офтоб» тайёр карда мешавад, ва баъд аз иваз кардани "кошинг" фишурдаи моҳӣ гузошта шудааст ва барои ним соат ғарқ мешавад.