Як қатор бемориҳо вуҷуд доранд, ки дар онҳо парҳези онҳо тағйироти заруриро фароҳам меорад, зеро ҳолати бемор ва муваффақияти терапияи табобатӣ аз он вобаста аст. Диетати муҳим барои диабети қанд, ки бояд сатҳи дараҷаи хунро нигоҳ дорад ва кори тамоми баданро муқаррар намояд.
Ғизои дуруст дар диабети қанд
Барои таъмин намудани он, ки парҳез ба беморон мувофиқ бошад, он бояд аз ҷониби духтур интихоб карда шавад, бо дарназардошти хусусиятҳои организм. Дар як қатор қоидаҳо, ки ҳамаи одамоне, ки диабети қанд ба қайд гирифта мешаванд, бояд риоя шаванд.
- Барои хӯрдани ғизо дар муқоиса бо сафедаҳо, карбогидратҳо ва равғанҳо зарур аст.
- Ғизо барои диабети қандӣ бояд кам бошад, аз ин рӯ ҳар як 2-3 соат истеъмол кунед.
- Меъёри калорияи парҳезӣ бояд баланд бошад, аммо ба истеъмоли энергия баробар бошад.
- Дар менюи ҳаррӯза бояд албатта муфид бошад: сабзавот, мева, ғалладонагӣ, гӯшти пӯст, моҳӣ ва маҳсулоти ширӣ.
Ғизои маҳдуд дар диабети диабети қанд
Рӯйхати муайяни хӯрок вуҷуд дорад, ки бояд дар тарзи шахсе, ки диабети қанд дорад, вуҷуд дошта бошад:
- Шоколад, ширин, торт ва дигар шириниҳо, ва қаннодҳо.
- Ҷустуҷӯи он, ки шумо бо диабети қанд нахӯред, он муҳим аст, ки ширин, ҷолибе, шӯр ва хӯрокҳои дуддодашуда қайд кунед.
- Дар байни меваҳо бояд аз меваи ширин хориҷ карда шаванд: банан, анҷир, ангур ва ғайра.
- Ғизои пасттар бо диабети қанд истисно кардани маҳсулотро бо нишондиҳандаи баланди гллимӣ бояд партофта шавад.
Шумо бо диабети қанд истеъмол карда метавонед?
Менюи дурусти тарҳрезишаванда ба паст кардани хатари тағйирёбии сатҳи глюкоза хун равона шудааст. Рӯйхати мушаххасе, ки аз ҷониби духтурон тасдиқ шудааст, шумо метавонед бо диабети қанд истеъмол намоед:
- Нон иҷозат дода мешавад, аммо шумо бояд ранг ё маҳсулоти диабетиро такмил диҳед. Норасои ҳаррӯза набояд аз 300 г зиёд бошад.
- Толори аввал бояд барои сабзавот ё навъҳои пасти гўшт ва моҳӣ пухта шавад. Кӯмаки ҳаррӯза на бештар аз 300 мл.
- Дар ҳоле, ки хӯрокҳои гӯштӣ, парҳез барои диабети имкон медиҳад, гӯшти гов, равған, парранда ва харгӯш. Дар байни моҳиён, афзалият ба пичи парранда, ранг ва пикс. Тавсия дода мешавад, ки ба фурӯш, оҷоз ё пухтупази хӯрока монанд кунед.
- Аз тухм, шумо метавонед omelets омода ё илова ба хӯрокҳои дигар. Як рӯз на зиёда аз 2 адад иҷозат дода мешавад.
- Дар байни маҳсулоти шир, шир, кефир ва йогурт, инчунин панир, косибон, сметана ва яхмос иҷозат дода шудааст. Хеле муҳим аст, ки чунин хӯрокро вайрон накунанд.
- Дар таркиби равғанҳо равған ва равғани растанӣ мавҷуданд, аммо маблағи 2 tbsp маҳдуд аст. tablespoons дар як рӯз.
- Таъминкунандаи қавии карбогидратҳо ғалладонагиҳо ва ғизо барои диабет имкон медиҳанд, ки биринҷ қаҳваранг, заҳрдор, ярмаи, ҷав, ва ҷуворимакка. Шумо онҳоро танҳо дар об пухта метавонед.
- Мо бояд дар бораи меваву сабзавот фаромӯш накунем, аз ҷумла, дар байни квадратҳои муфид, ширин, себ, анор, лаблабу, карам, бодиринг ва селини. Муфраи барои диабети ва навъҳои камолоти буттамева.
Чӣ бо манобеъ
Одамоне, ки ин ташхис бояд диққат диҳанд, на танҳо ба ғизо, балки барои нӯшидан. Инҳоянд:
- Обҳои минералӣ дорои чандин моддаҳои фоиданок мебошанд ва бо истифодаи мунтазами он бонки оддӣ муқаррар карда метавонад.
- Ҳангоми интихоби шарбат, шумо бояд мӯҳтавои калорияи худро баррасӣ кунед. Худро пӯшед. Беҳтарин хӯроки помидор, лимӯ, лимфед ва шарбати анор.
- Имкон дорад чой, масалан, сабз, chamomile ё аз рухсатии blueberry. Аз ҳисоби қаҳва беҳтар аст, ки бо духтур маслиҳат кунед.
- Бисёр одамон аз он манфиат мехоҳанд, ки оё дар диабети қанд истеъмол кардан мумкин аст ва аз ин рӯ, табибон дар ин масъала ба таври ҷиддӣ машғуланд ва ҷавоб медиҳанд. Ин бо сабаби он аст, ки чунин нӯшокиҳо метавонанд боиси мушкилоти ногувор шаванд, масалан, гипоглайзия.
Диаграммаи "9 миз" бо диабети қанд
Таъмини парҳези хӯрокворӣ барои табобати одамоне, ки бо диабети қанд ба шиддатнокии миёна дохил мешаванд, асос мебошанд. Диаграммаи 9 дар диабети диабети қанд ба қоидаҳои дар боло зикршуда асос ёфтааст. Барои парвариши дурусти нерӯи барқ бояд 10% барои хӯрокҳо, 20% барои хӯроки нисфирӯзӣ ва 30% барои хӯроки нисфирӯзӣ зарур бошад. Карбогидратҳо бояд то 55% калорияҳои ҳаррӯзаро таъмин кунанд.
Диаграммаи 9 бо диабети - меню
Дар асоси қоидаҳои пешниҳодшуда ва бо назардошти афзалиятҳои худ, шумо бояд парҳез кунед. Агар имконпазир бошад, тавсия дода мешавад, ки менюи таҳияшударо ба табобати худ нишон диҳед, то ки ӯ хуб диҳад. Як парҳези пасти кӯза бо диабети метавонад чунин чизро бинад:
Мазмуни хӯрок | Маҳсулот, g |
Душанбе | |
1 шароб | Равғани 50, портести прикол (ғалладона "Геркулес" -50, шир 100, нафт 5). Чой бо шир аз xylitol (шир 50, xylitol 25). |
Арӯсии дуюм | Хӯриш аз бодиринг тару тоза (бодиринг 150, равғани растанӣ 10). Тухм пухта 1 pc, миёна себ, шарбати помидор 200 мл. |
Хӯрок | Хӯриш аз карам тару тоза (карам 120, равған 5 мл, наботот). Шўр бо гамбусҳо (гов 150, равғани помидор 4, пиёз 4, сабзӣ 5, parsley3, шўрбои гӯшти 300). Гӯшти ковакҳо парранда (гўшт 200, тухм 1/3, нон, 30). Парруки нахўд (нахўд 60, равған 4). Кучел аз хушкони хушк (хушкии себ 12, xylitol 15, крахмал 4). |
Аз хӯрдани лаззат | Себ 200 |
Рӯзи дигар | Равғани сиёҳ 100, равған помидор 10. Ҳайвонот ғалла 150. Тарбияи сабзӣ 180. Xylitol 15. |
Пеш аз он ки ба бистар равед | Кефир 200 мл. |
Сешанбе | |
1 шароб | Равғани 100. Шакли пиво (панирҳои косибӣ 100, равған 3, шир 30, тухм 1/2, xylitol 10, сметана 20). Хӯриш аз лаблабу (beetroot 180, равғани растанӣ 5). Kissel on xylitol. |
Арӯсии дуюм | Равғани 100. Шакли пиво (панирҳои косибӣ 100, равған 3, шир 30, тухм 1/2, xylitol 10, сметана 20). Хӯриш аз лаблабу (beetroot 180, равғани растанӣ 5). Чой дар бораи xylitol. |
Хӯрок | Шӯрбо аз сабзавот (сабзӣ 30, карам 100, картошка 200, равған яхмос, сметана 10, пиёз 10, шўрбои сабзавот 400). Сабзӣ сабзӣ, сабзӣ 100, равған 5, шир 25 мл. Чӯҷа пухта 200, равған. 4. Афшураи помидор 200 мл. Нон сиёҳ аст. |
Аз хӯрдани лаззат | Себ 200 |
Рӯзи дигар | Хӯриш аз sauerkraut (карам 150, равғани растанӣ 5). Ҳайвонот 150 кг. Чой бо xylitol. Нон 50. |
Пеш аз он ки ба бистар равед | Кефир 200. |
Чоршанбе | |
1 шароб | Гӯшт гел (гӯшти гов 100, сабзӣ 10, parsley 10, пиёз 10, желатин 3). Помидор 100. Пӯлоди арӯсӣ (гурӯҳи 50, шир 100). Нон 100 |
Арӯсии дуюм | Бари судак (моҳӣ 150, пиёз 10, parsley 10, карафс 5). Хӯриш аз як каду (каду 100, себ 80). |
Хӯрок | Бурсчт бо гӯшт ва сметана (гўшт 20, 100 лаблабу, 100 картошка, 50 карам, 10 сабзӣ, сметана 10, пиёз 10, помидор помидор 4, шўрбои 300 мл). Гӯшт гўшт 200 гудохта шуд. Паррукро бо равған (сессияи 50, равған 4). Шарбати помидор 200. Хӯрда. |
Аз хӯрдани лаззат | Себ 200 |
Рӯзи дигар | Амператори шифобахши 100. Кӯзаҳои сабзӣ (сабзӣ 100, картошка 50, сафедҳои тухм 1 порчаи, равған 5). Чой бо шир ва xylitol. Нон 50. |
Пеш аз он ки ба бистар равед | Кефир 200 |
Панҷшанбе | |
1 шароб | Caviar аз лаблабу 100, тухм 1 дона. Чашмаи Dutch 20. Қаҳва бо шир ва xylitol (шир 50, қаҳва 3, xylitol 20). Нон 50. |
Арӯсии дуюм | Помидори ҷавғани марворид (ҷав, 50 адад, равған 4, шир 100). Киссел аз хушкӣ хушк (себ хушк 12, шакар 10, крахмал 4). |
Хӯрок | Шчи (сметана 10, карам 300, пиёз 40, помидор помидор 10, равғани 4, шўрбои 300). Meatloaf (гӯшти 180, тухм 1/3, нон, 30, пиёз 20, резиши нафт 10). Картошка судак 200. Хӯриш аз карам тару тоза бо равғани растанӣ (карам 200, нафт 5). Шарбати помидор 200. Хӯрда. |
Аз хӯрдани лаззат | Себ 200 |
Рӯзи дигар | панир косибӣ аст-ҳадди ақал 150. Помидор 200. Чой бо шакар ва шир. Нон 100 |
Пеш аз он ки ба бистар равед | Кефир 200 мл |
Ҷумъа | |
1 шароб | Велосипедҳо бо сметана (панирҳои косибӣ 70, тухм 1/2, нон 15, равғани растанӣ 10, гудозҳо 8, сметана 10). Хӯриш бодиринг бо тухм (бодиринг 150, тухм 1/3, бод). Пиеса паст-фарбеҳ 25. Пӯсти гандуми гандум 50. Чой бо шир дар xylitol. |
Арӯсии дуюм | Панир (гӯшти гов 100, ҷавоби Dutch 5, равған 5, бодиён). Сиёҳ |
Хӯрок | Гӯшт (моҳӣ 150, сабзӣ 20, картошка 100, пиёз 10, parsley 10, равған 5, барг Бей, кабуд). Сабзавот бо гӯшт (гӯшти 50, карам 150, равғани растанӣ 10, пиёз 10, сабзӣ 20, parsley 10, помидор пашм 1). Картошкаҳои Apple (себҳои 150, сафед тухм 1/2, шир 100, sorbitol 20). 150 нон. |
Аз хӯрдани лаззат | Харбуза 200 |
Рӯзи дигар | Зукчини бо гӯшт (zucchini 250, гӯшти гов 50, ранга 10, гиёҳҳои сабз3, панир 5, пиёз 10). Картошкаҳои картошка (картошка 200, шир 30). Ҷавҳар мева. 150 нон. |
Пеш аз он ки ба бистар равед | Кефир 200 |
Шанбе | |
1 шароб | Амператори гарм 100: сафедаи Omelet (тухм 2 тухм, шир 80, равған 2). Қаҳва бо шир ва xylitol. Нон 100 |
Арӯсии дуюм | Порчураи шохдор (сессияи "Геркулес" -50, шир 100, нафт 5). Киссел аз хушкӣ хушк (себ 50, xylitol 15, крахмал 4). |
Хӯрок | Бурсчт бо гӯшт ва сметана (гўшт 20, 100 лаблабу, 100 картошка, 50 карам, 10 сабзӣ, сметана 10, пиёз 10, помидор помидор 4, шўрбои 300 мл). гӯшти хошок пухта (гўшт 200, тухм 1/3, нон, 30). Помидор аз нахўд (нахўд 60, равған 4). Набераи карам (карам 200, сметана 5, чошнии помидор 5, пиёз 10, равған 5). Шарбати помидор 200. Хӯрда. |
Аз хӯрдани лаззат | Себ 200 |
Рӯзи дигар | Pudding кудакӣ (100 кг паноги косибӣ 10, шохолӯд 10, шир 20, панир 20, тухм 1/2, нафт 5). Чой бо шакар. Нон. |
Пеш аз он ки ба бистар равед | Кефир 200 |
Якшанбе | |
1 шароб | Тухм 1 порча. Хӯриш аз карамчаи консерваш 200. Табиб 50-сола ширин ва қаҳваро бо шир ва xylitol. Нон 100 |
Арӯсии дуюм | Хӯриш аз гиёҳҳои замин (гўшт ё дигар моҳҳои намакин 50, гӯшти гов 50, тухм 1/2, рехта 5, нафт 15, себ 30, картошка 50, пиёз 10). Нон 50. |
Хӯрок | Шӯрбо ширин (нахўд 60, картошка 100, сабзӣ 10, пиёз 10, нафт 4, шўрбои 300). Караме (карам 200, сметана 5, пиёз 10, афшураи помидор 5, нафт 5). Шарбати помидор 200. |
Аз хӯрдани лаззат | Себ 200 |
Рӯзи дигар | Бодириши судак дар чошнии ширӣ (садои 100, пиёз 5, parsley) 10. Картошка дар шир судак (картошка 250, młolko 50) Хӯриш 50. |
Пеш аз он ки ба бистар равед | Кефир 200. |