Cocoa homemade барои хӯроки нисфирӯзӣ беҳтарин ҳастанд, ки ба осонӣ ба таъомҳои худ мутобиқат карда метавонанд, аз навъҳои хамиртуруши ин ё иловаҳои дигар. Омехта барои катибҳо якчанд дақиқа тайёр карда мешавад, ва илова бар ин, дорухат тавассути қолинҳои кремнийро осон мекунад, ки аз он маҳсулоте, Маълумоти муфассал дар бораи санҷиши косочкаҳо дар шакли силикӣ дар таркибашон дар поён.
Хамираи коса - дорухат
Дар асоси он, ки дору аз ин санҷиш истифода бурда мешавад, шумо метавонед аз ҳадди аққал як қаҳвахонаҳо, ва як пиёла дар шакли калон тайёр кунед.
Хамирамон мо қарор додем, ки бо велосипедӣ диверсификатсия кунем, вале ҳама гуна буттамева ва ҳатто иловагирӣ мисли шоколад ва меваҳои хушк ба таври комил мувофиқат мекунанд.
Компонентњо:
- орд - 245 г;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp;
- равған - 115 г;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 165 г;
- шир - 115 мл;
- равғани растанӣ - 55 мл;
- blueberry - 2 tbsp.
Омодагӣ
Нақшаи kneading барои ин пирожни аз классикӣ фарқ нест. Аввалин чизе, ки бояд кард, ин аст, ки ҳамаи компонентҳои хушкро илова кунед, ба ғайр аз шак. Дар охир бо як равғани ҳавоӣ ҳамроҳ бо равған қамчинкорӣ карда мешавад. Оқибат, тухм ба яхмос тайёр карда мешаванд. Вақте, ки emulsion омода аст, он бо компонентҳои хушк иловагӣ, ва он гоҳ, идома омехта, оғоз ба алтернативӣ дар нафт ва шир рехт. Хамираи тайёр барои косочкаҳо дар қолинҳои сиёҳ бо буттамева иловагӣ ва дар тармаҳо тақсим карда мешавад. Вақти нонпазӣ аз косочкаҳои қисм бевосита ба андозаи қолинҳо вобаста аст, дар маҷмӯи 180 дараҷа, қаҳваҳо дар 25 дақиқа пухта мешаванд.
Хамир барои пирожни дар штампу - дорухои оддӣ
Фарқияти байни ин дорухат ва ҳамаи дигарон ба истифодаи шарбати резинӣ аст. Дар охир, косочкаҳо хеле хушбӯйтар мегарданд. Ҳамчунин, бо рехтани дӯстдоштаи дӯстдоштаи худ, масалан, дорчин, қаноат кардан мумкин аст.
Компонентњо:
- орд - 355 г;
- сода - 5 г;
- хокаи нонпазӣ - 5 г;
- сметана - 265 г;
- равған - 235 г;
- Шароити равған - 475 мл;
- тухм - 6 адад.
Омодагӣ
Қабл аз се таркибҳои хушк фавран кушода метавонанд.
Оғоз кардани равғанҳои равғаншуда, якчанд шарбатҳои равғанро илова кунед. Вақте ки ҳама шарбат илова карда мешавад, - то тухмро ба даст оред. Акнун ҳама чизро бо сметана ҷамъ кунед ва илова кардани компонентҳои хушк. Ҳангоме, ки гандум якҷоя гирад, онро ба штампҳои селикӣ тақсим мекунад ва онро ба 165 дараҷа 40 дақиқа пешгирӣ кунед.
Мошкҳои тайёршуда ба таври бебаҳо болаззат ва дар худ ҳастанд, вале ширии шӯравӣ метавонад ба дорухат шавқовар бошад.