Баъзан ин қадар шоколадҳои хушсифат ва воҳимаҳое ҳастанд, ки ман мехоҳам, ки чизи нав, хона, болаззат ва осонӣ оед. Дар дорухат барои як рол бо роҳбандӣ дар ихтиёр меояд! Шумо метавонед фантазия кунед, ягон чизро пур кунед ва дӯстони худро бо чизи ғайриоддӣ ва болаззат тасаввур кунед! Биёед, шумо бо шумо чӣ гуна тайёриро бо роҳбандӣ омода созед.
Рoll бо роҳбандии зардолу
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- шакар - 120 г;
- орд - 120 г;
- роҳбандии зардолу - 250 г;
- лимуи норанҷӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак - рози;
- моторӣ тару тоза - 100 г;
- шакар ориз - 3 tbsp. юми;
- Бодиринг.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба як рол оњиста бо роҳбандии? Тухм ба чойи чуқур меафтад, дар шакар рехт, илова намак ба бичашед ва барои 10 дақиқа бо ҳаракати баланд бо суръати баланди кафшери сафед резед. Он гоҳ хеле бодиққат ба омма рехт, тавассути ҷумбонидан пеш аз он, орди гандум ва омехта бодиққат аз боло то поёни бо spoon. Акнун мо танзимро танзим мекунем, дар ҳарорати 190 дараҷа ҷойгир карда шуда, онро гарм кунед. Ин вақт мо як ШМШ мегирем, онро бо равған резед, як орд каме пошед, бо коғази нонпазӣ, инчунин равған пӯшед. Дар оянда, ба таври фаврӣ хамираи пухта дар қабати ягона гузошта, онро бо spoon ё spatula ва оҷур дар танӯр preheated барои 15 дақиқа. Сипас тортро ба ҷӯрае, ки каме паст намемонад рӯй диҳед, косаи нонпазӣ бо об ва хушхӯю хушкро тоза кунед. Дар ҳоле, ки торт сард аст, омехта зардолу бо заҳролуд, об, омехта ва smear пур аз пирожни. Акнун онро бо рол тақвият кунед, онро бо дастмоле пӯшед ва ба туфайли кӯтоҳ ва барои 30 дақиқа рехтан. Сипас мо ролро ба тиллои зебо рехтем, пошидани шакар шакар дар боло ва бо моторӣ тару тоза.
Шумо метавонед онро ба чой гармии қошқа ё қаҳва дар Туркия бигӯед .
Рoll бо роҳбандии малина
Компонентњо:
- орд - 300 г;
- Роҳбандии малина - 8 tbsp. юми;
- Шакли майна - 85 г;
- чарбу - 100 г;
- шоколад сафед - 75 г;
- шир - 150 мл;
- нигоҳ доштан - 400 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
Ҳамин тавр, аввал мо моеъро то 180 дараҷа гарм мекунем. Мо пӯсти нонпазиро бо коғази пухта мепартоянд ва бевосита ба тайёр кардани ролик рост меояд. Барои ин, мо шоколад дар grater хурд, илова кардани орд, шакар Бахром, равған биносту решакан ва як рози намак. Сипас рехт шир гарм ва хамиртуруши фосфор ва яхро печед. Сипас онро ба мизчаҳои орд рехта, ба андозаи 20 см 30 см, равған бо роҳбандии хуби малакча ва рол ба рол гузоред. Дар ақсои бодиққат laminated, то ки аз роҳбандии ҳангоми пошидани нест. Мо онро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир мекунем ва онро бо коғази пластикӣ банд мекунем.
Оҷуро барои 50 дақиқа то он даме, ки дар болои қубур рехтанд. Бодиққат аз он хориҷ шав, коғазро хориҷ кун ва бигзор, ки барои муддате истодагарӣ кунӣ, пеш аз буридани. Вақте ки рол каме сард мешавад, онро бо шоколад гудохта, бо custard хизмат кунед.
Ролм бо роҳбандии себ
Компонентњо:
- орд - 4 tbsp. юми;
- тухм - 2 tbsp. юми;
- шакар ориз - 4 tbsp. юми;
- Роҳбандии себ - 2 tbsp. юми;
- об - 2 tbsp. юми;
- намак - рози.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба рол бо роҳбандӣ? Қавсан шакар бо тухм омехта ва бо миксер. Резед дар орд, бори дигар ба омма, илова як оби гарм андак. Барои пухтани нонпазӣ мо як шакли мураббаъро гирифта, поёни он бо коғаз greaseproof фаро гирифта шуда, қабати лоғаре аз хамирро паҳн мекунад. Оғози 5 дақиқа дар пурраи қудрат. Торт пошида бо шакар ориз пошид ва сипас решаи себро паҳн мекунад ва ба рол рехта мешавад.