Фриделҳои шириниҳои ширин бо ороишоти зерин хурсанд мешаванд - як падидаи мукамал ва ғизоӣ «Кисс» барои як пиёла чой ё чойи қаҳва муолиҷа мекунанд. Омодаи чунин куки аз қудрати оддӣ қонеъ нест, ва бичашонем ва ранг хеле шавқовартар аст.
Кукҳои панир панир «Омехта» - дорухат
Дар куки, мувофиқи ин дорухат, панирҳои косибӣ дар хамир аст, ва аз ин рӯ он рӯй медиҳад, ки вазнин ва тару тоза, монанд ба қошуқи парранда аст.
Компонентњо:
- равған - 226 г;
- панир, косибӣ - 240 г;
- 1 пӯст лимӯ;
- орд - 340 г;
- хокаи нонпазӣ - 4 г;
- шакар растанӣ - 50 г.
Омодагӣ
Вақте ки танӯр 180 ° C дар вазифаи гармидиҳанда гармидиҳанда бо пошидани пӯшиш ва оғози кор оид ба хамирро фаро мегирад. Агар панир косибӣ хеле гулӯлост, пас онро тавассути ҷумбонидан пеш аз пайваст кардани он бо занг ва равған. Пиёла, панир ва коштан ба косаи омехтаи гузошта, онҳо барои 5 дақиқа дар суръати максималӣ барои гирифтани як яхбандии когази герметикӣ ҷудо кунед. Баъдан, орд бо хокаи нонпазӣ, рехтани компонентҳои хушк ба пойгоҳи кремис. Хамиртуруши хушкро бо илова кардани орд ба tablespoon, агар он ҳанӯз ба дасти чап. Хамирро дар як варақи ковокӣ ба ғафсии нисфи сентметрро кашед ва онро бо буридани махсус ё шишаи оддӣ буред.
Шакар дар як табақ ва рехт дар он cookies аз ҳама ҷонибҳо. Куклҳо ду маротиба дар нисфи пӯшед ва дар варақаи нонпазӣ ҷойгиранд. "Кисс" барои 32-35 дақиқа пухта мешавад.
Кукиҳо "Кӯдак" аз хӯрокҳои пухта
Компонентњо:
- печонидани пухтаҳои пухта;
- панир косибӣ - 130 г;
- Шоколка ширин (талх) - 50 г;
- шакар растанӣ;
- зардии тухм.
Омодагӣ
Набояд ва рехтани портфелро ба ғафсии тақрибан нисфи сениметр гузоред. Миқдори қабати болға ба доираҳо ва дар маркази ҳар як паҳн кардани панирҳои қабати болаззат, ки бо шоколадҳо ё талхони шоколад шир бастаанд, буред. Гузаронидани хамиртурушро дар нисфи ду бор кашед ва сипас бо зардии қолинбофа ва бо шакар пошед. Хамирро аз рӯи самтҳои дастурҳо дар маҷмӯъ оҷоз кунед, аммо чун қоида, дар 23-25 дақиқа дар 185 дараҷа барои cookies «Кисс» бояд яксон пухта шавад.
Қолинҳои ширин "Кӯдак" бо панир, косибӣ
Компонентњо:
- орд - 320 г;
- равған - 210 г;
- панир, косибӣ ё панир парранда - 240 г;
- малина ё дигар консерваҳои Берри;
- шакар ориз - 160 г;
- шир;
- экспресс
Омодагӣ
Гузоред, равған сард ва орд дар косаи blender. Ҳама чизро ба ташаккулёфтаи буттаҳо кашед ва сипас ҳама чизро ба ҷадвал кашед ва хамирро пошед. Пеш аз пошидан, хамирро дар яхдон барои ним соат тарк кунед ва сипас ба нисфи сентметр дар қабати ғафс ва ба иловаро бурида гиред. Ҳар як доираҳо бо роҳбандии Берри, як панир хокистарӣ зављааш рехт ва порае аз кукиҳо ду маротиба дар нисфи. Ҷойгиред дар лавҳаи нонпазӣ ва офтоб барои 15-17 дақиқа дар 210 ° C.
Дар ҳоле, ки кукиҳо дар танӯр аст, мо вақтро ба як glaze дорем. Барои як шакл оддӣ шакар кофӣ аст, ки ба омехтаи хокистарӣ шакар бо эксерти худ ва 3-4 tablespoons шир. Пеш аз истифода бурдани бензинҳои пурдарахт бо равған резед.
Дар дорухат барои кукиҳо "Киссес" бо дорчин
Компонентњо:
- равған - 245 г;
- панир, косибӣ - 125 г;
- панир қаймоқ - 90 г;
- хокаи нонпазӣ - 8 г;
- дорчин - 5 г;
- шакар - 60 г + барои пошидан.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани кукиҳо "Киссес" фаромӯш накунед, ки равғанро ба ҳарорати хонагӣ оварда, онро бо шакар ва дорчин мезананд. Алоҳида, орд ва хокаи нонпазӣ ҷамъоварӣ, ва панир яхмосро бо curded тавассути curd ба мутобиқати кремӣ заданд. Ҳоло он танҳо барои пайваст кардани ҳамаи се омехта барои якҷоя кардани хамираи зич ва заиф боқӣ мемонад. Хамирро ба қабати якум қабати сениметри пӯшида, буридаҳои алоҳида бурида ва ҳар яке аз онҳо дар шакар резанд. Сарпӯши «бӯсӣ» дар ду ним маротиба, дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва ба танӯр ним соат дар 180 ° C ирсол кунед.