Шербанд як ширинии ширин аст. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба шумо через бо чормағзро тайёр кунед.
Шерба Туркия бо чормағз
Компонентњо:
- чормағз - 200 г;
- зардолу хушк - 200 г;
- қоқ - 200 г;
- асал табиӣ - 400 г;
- мавиз - 200 гр.
Омодагӣ
Меваҳои хушк дар зери об ва каме хушк. Дар ҳамин ҳол, мо чормағзро аз сақфҳо, қисмҳо тоза мекунем ва онҳоро дар як blender таҳрик медиҳем. Сипас, мо низ чунин меваҳо мекунем ва меваҳои хушк мекунем. Баъд аз ин, мо якҷоя ва омехта чормащз ва хушк меваи. Иловаи асал ва боз ҳам омехта кунед. Мо шевбандро ба қолинҳо паҳн карда, онро дар яхдон гузоштем. Пас аз он, ки ширбандии меваҳои хушк ва чормағз доғ мешавад, он барои истеъмол аст.
Шоколад шоколад бо чормағз
Компонентњо:
- шоколади сиёҳ - 100 г;
- равған - 150 г;
- шир - 150 мл;
- шакар - 450 г;
- Хушкедӣ буттамева аз cranberries - 80 г;
- чормағз, ғалла - 50 г;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Буттамева хушк шуста шудааст ва хушк шудааст. Дар як сабад хурд (безабанда нест), мо шакар ва ширро якҷоя мекунем. Шоколо пора карда мешавад, ва равған ба мукааб бурида мешавад. Резед ба ШМШ бо омехтаи шир ба ванна об ва онро напазед, то он даме, ки шакар нопадид мешавад. Сипас шоколад, равған, шӯр ва илова кунед. Кук барои тақрибан 3 дақиқа, ки пӯшидани ШМШ бо як зарф. Сипас зарфро кушоед ва барои 3 дақиқа дигар пазед.
Баъд аз ин, оташро хомӯш кунед. Натиҷаи омехта ба қабати пур аз оби хунукро пур кунед ва дақиқаҳо барои 15 дақиқа гузоред. Вақте ки массаи 60 дараҷа сард мешавад, онро бо спатакли чӯб пӯшед, то оне, ки миқдори бандаро паранда мешавад. Илова кардани буттамева қаблан омода, чормащз бурида ва хуб омехта.
Намуди 15х20 см бо коғази пухта ва greased бо равғани растанӣ, рехт, омма шоколад. Мо сатҳи худро бо равған паст мекунем ва барои омезиши оммафаҳоро тарк мекунем. Пас аз шиддат, sherbet шоколад бо чормағз аз қолаби гирифта, ба он биравед ва онро ба қисмҳои хурди онро буред.
Ширбандӣ бо чормағз
Компонентњо:
- шир - 1 шиша;
- шафтолу - 1 шиша;
- равған - 80 г;
- шакар - 3,5 дона.
Омодагӣ
Дар як saucepan рехт шир ва рехт, 3 CUPS шакар. Дар гармии паст напазед барои 30 дақиқа. Хурок шафтолу дар панел то Браун тиллоӣ. Дар бораи ШМШ frying хушк рехт, боқимондаи шакар ва карамель. Онро ба шарбати шир илова кунед ва дар як ҳадди ақал гармии як соат тайёр кунед. Баъд аз ин, равған илова кунед. Дар поёни формулаи мо коғазро барои нонпазӣ паҳн намуда, рехтани чормағзро пошед. Резед ба омехтаи шир ва онро дар хунук ба ях. Пас аз он, ки шербаҳо яхкардаанд, шумо онро пора карда, онро чой медиҳед.