Картошка бо пур кардани пухта - як табақи аслӣ ва хеле болаззати болаззат ба ягон табақ гӯшт. Биёед якчанд тухмиҳои оддиро дида бароем.
Дорухат барои картошка бо пур
Компонентњо:
- картошка ҷавон - 8 адад;
- помидор - 2 адад;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- ҳанут:
- панир сахт - 50 г;
- равғани растанӣ - мечашонем.
Омодагӣ
Картошка шуста шуда, дар муддати 20 дақиқа дар як либос сӯзонида мешаванд. Сипас сабукфикрона, дар нисфи бурида, сабусакҳо ва бодиққатро бо як spoon тоза кунед. Баъдан, мо ба тайёр кардани пуркунӣ рӯ меоварем.
Барои ин кор, бурида як қисми картошка Маш дар авокадо, илова basil решакан, помидор бурида бе сабус, гузошта сметана ва сир занед. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, мавсими онро бо равған ва нимашабаи панир завҷааш медиҳем. Акнун нисфи картошка бо омма омода пур кунед, онро ба шакли равған пур кунед ва картошка бо пур кардани дар танӯр, пошидани бо панир ва оҷур то Браун тиллоӣ.
Картошка бо қуттиҳои ҷингила
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- ҳанут;
- гўшт каме намакин - 120 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равған - 30 г;
- картошка - 1 кг.
Омодагӣ
Картошка хуб шуста, бо дастмоле ва пошидани дар танӯр то хушк пӯшед. Сипас, мо каме сард, пӯст, бурида ба боло ва бодиққат аз миёнаи, бо истифода аз як spoon. Дар омма картошка натиҷа kneaded, мо илова алафи биносту решакан ва пиёз toasted бурида. Хуб, ҳамаи мо онро резед, онро бо сметана пур кунед, тухм ва тухмро бо нархҳо пур кунед. Арзиши омода пур кардани картошка картошка, онҳоро дар таги пошидани ва оҷур то шалғам.
Картошка пухта бо қуттиҳои панир
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 200 г;
- картошка - 8 адад;
- тухм - 2 дона;
- brynza - 4 tbsp. юми;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- орд - 0,5 tbsp. юми;
- ҳанут;
- шўр гўшт.
Омодагӣ
Картошка пӯст, онҳоро дар нисфи онҳо бурида ва бодиққат марказро буридааст. Барои тайёр кардани пур, мо тухмро бо панир ва кандани тару тоза , пошидани орд ва илова намак ба бичашед. Акнун қуттиҳои пухта дар пиёла картошка гузошта, онҳоро дар қолаби бо равған гузошта ва оҷур картошка бо пур аз омода, боло то шўрбои гӯшт давра ба давра. Мо равғанро бо сметана ва сабзавоти тару тоза мекунем.