Баҳри ширини ширин - тортҳои шоколади "Картошка", (номе, ки аз як монеаи берунӣ омада буд). Инро метавон гуфт, ки ин маҳсулоти қаннодӣ дар тамоми қаламрави баъд аз Шӯравӣ ва дар бисёр мамлакатҳои дигар ба тамокукашӣ табдил меёбад. Шумо метавонед, албатта, ширини дӯстдоштаи худро дар мағозаи коғаз харидорӣ кунед, вале дар ин ҳолат шумо комилан аз тару тоза ва пӯлод истифода мебаред. Аз ин рӯ, хубтар аст, ки дар корхонаи "Карошка" кор кунед, ки на ҳама вақт душвор аст, зеро ин ширин бе нонпазӣ пухта мешавад, тамоми компонентҳо комилан дастрасанд. Шумо метавонед кӯдакон аз синну соли 5-6 сола барои тайёр кардани "Карошка" ҷӯед, онҳо бо фаъолияти худ ва натиҷаҳои худ хурсанд хоҳанд шуд, илова бар ин, иштирок дар пухтупази коллективӣ барои кӯдаки таҳсилӣ ва таҷрибаи муфид хоҳад буд.
Вариантҳои зиёди гиёҳҳо барои қабул кардани як торт бо номи "Картошка" вуҷуд доранд. Дар ҳама гуна формулаҳо, якчанд заминаи фуҷур (заминҳои хокистарӣ ва майпарварӣ), чормащз, равған ва хокаи коса вуҷуд доранд.
Торт "Картошка" аз бананизми шириниҳои ширин - дорухат
Компонентњо:
- бензилҳо - 600 г;
- шакар (он беҳтар дар шакли хок аст) - 150-200 гр + 1 tbsp. як найча барои резин;
- яхмосии ширӣ ё ширии ширӣ - тақрибан 200 мл;
- ҳар гуна чормағз - 100-150 гр;
- хокаи какао - 2-3 tbsp. юми;
- равғани табиӣ - 150 г;
- коняк, коняк, ром ва ё машрубот - 1-3с. равған (агар пухтупаз барои кӯдакон, ин компонент ихтиёрӣ бошад ё андозаи 1 қошуқро кам кунад).
Омодагӣ
Кортҳои дар ҳама гуна муносиби хушкро хушк кунед: бо як мошини суфтакунандаи гӯшт ё дар blender, якҷоя кунед. Чормағз инчунин бояд заминро дошта бошад, аммо он беҳтар нест, ки орд, балки ба андозаи сарлавҳаи мизи корӣ бошад, аз ин рӯ, мо тортанакҳои шавқовартарини тортро ба даст меорем (шумо танҳо онҳоро бо корд зада метавонед).
Шакидаҳои кремний кремис тайёр кунед. Шир шакар бо хокаи какао. Яхмосро яхмос кунед (бењтараш дар ванна об) ва пурра ба яхмос дар равған гудохта мешаванд. Ба коняк ва илова омехта шак ва коко илова кунед. Омезиши омехтаи, ба шӯрозон то шакар ба таври пурра пажмурда мешавад, ва омехта омехтаи гомеогенӣ мегардад.
Як каме (2 tablespoons) носиху омехта бо 1 tbsp. як spoonful шакар ориз ва илова кардани хокаи коса каме - ин омехта барои зарф дар - мо гузошта косаи ба як тараф.
Бодиринги замин ва чормағз дар як косаи ғайрипартоии пластикӣ ҷойгир кунед. Мо як слайдро бо депрессия омехта мекунем, ки дар он мо равған помидор рехтем. Онро омехта кунед (барои он, ки як муштарижн лозим аст). Аз омехтаи натиҷа, мо картошка даврӣ ё атрофро ташкил карда, онҳоро дар омехта омода месозем. Мо "картошка" -ро дар як табақ гузоштем, онҳоро дар як сатҳ нигоҳ надоред. Мо хӯрокро дар яхдон барои як соат ва ним тақсим мекунем. Ғизои «картошка» бояд дар муддати 2-3 рӯз бошад, аммо ба назар мерасад, ки шумо наметавонед онро дар бораи он ташвиш надиҳед, зеро онҳо мегӯянд, ки зудтар парвоз мекунанд.
Агар шумо аз майнаҳои майна пайдо нашудед, шумо метавонед бесарусомониҳои оддиро истифода нӯшед. Баъзе ванна ё дорчинро ба омехта илова кунед - танҳо якҷоя нест - ин ҳанутҳо якҷоя намешаванд.
Барои тайёр кардани пирожни парҳези «Картошка», мо пӯчоқҳои хушкнашавандаи хушк, тирезаҳои сафед ва ё нонҳои парҳезӣ истифода мебарем. Миқдори шакар ба 1-2С паст карда мешавад. юѓу.
Барои кӯдакон (барои калонсолон, хусусан мардон ва онҳое, ки мехоҳанд худро бунёд кунанд), он барои тухмии тухмҳо дар картошка "Карошка" муфид хоҳад буд (онҳо комилан дар шаклҳои хуни онҳо бехатаранд, баръакс ба онҳо мурғ). Мо илова мекунем ва мо тухмро дар як омехтаи каме сард тайёр мекунем, ки бо чормағз ва шоколадҳои кремакӣ (ба боло нигаред).
Дар таркиби омма барои пирож, шумо инчунин метавонед ширинҳои хук, панирҳои косибӣ дар ҳаҷми хурд, инчунин агар шумо дар шир пухта, пас желатин ё агар-агарро дар бар гиред.
Ба картошка хизмат кунед «картошка» субҳона барои субҳона ё хӯроки нисфирӯзӣ бо чой, қаҳва ё шоколад гарм, барои кӯдакон, албатта, компостҳои беҳтар, қошаду ё рудбосҳо, шумо метавонед нӯшокиҳои ширӣ дошта бошед.