Агар шумо хоҳед, ки дар лаҳзаи омодагӣ бо шириниҳои лаззат, вале оддӣ ва арзонтарро омода созед, пас бепарво набошед. Самаранокии компонентҳо, ки бо омехтаи бой аз табақ ба як дандони ширин муроҷиат мекунанд.
Рамзҳои шоколад бо яхмос кремис
Компонентњо:
- шоколади сиёҳ - 300 г;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 55 г;
- хокаи коса - 1 tbsp. spoon;
- қаймоқ барои пошидан - 300 мл;
- шоколад зављааш.
Омодагӣ
Шоколадро пора кунед ва ба ванна об гузоред. Шоколад пӯсти сабук зард. Дар ҳоле, ки омехтаи шоколад пошида мешавад, тухм бо шакар 5 дақиқа мезанад, сипас шоколад гудохта бо тухм лату ва омехтаи хокаи коса кунед.
Нигоҳ кардани яхмоси равған ба баландии қавӣ ва яхбандии яхмос ва ҳавоӣ бо массаи шоколад. Баъзе аз яхмос барои ороиши гузошта мешавад.
Мо шириниҳоро дар чуқпаҳо паҳн карда, онро ба яхдон барои 1 соат фиристед. Дар охири вақт, зардолуди кремний бо яхмос қамчин ва шоколад заводи оро.
Чӣ тавр пухтан як помидор шоколад ченаки чинӣ?
Компонентњо:
Барои ҳомиладорӣ:
- шоколад шир - 85 г;
- шоколади сиёҳ - 85 г;
- қаймоқ барои шамолкашӣ - 1 tbsp.
Барои бодомҳо ширин:
- бодом - нисфи аср;
- шарбати ҷуворимакка - 2 tsp;
- намак - рози.
Барои шоколад шоколад кремис:
- шоколад шир - 85 г;
- қаймоқ - 1 1/2 tbsp.
Барои қаллобӣ қаллобӣ:
- крем - 1/2 tbsp.
- шакар ориз - 1 tbsp. spoon;
- Гирифтани банан - 1/2 tsp.
Омодагӣ
Биёед бо канализатсия оғоз кунем. Ҳар ду намуди шоколад бофта, омехта ва бо яхмоси гарм рехтанд. Тарроҳ то либос, сипас ба 6 kremankam ё шиша пӯшед.
Барои тайёр намудани бодом, чормағз бо шарбати шакар ва намак омехта, сипас дар як келикаи силикӣ паҳн мешавад ва дар як дақиқа ба 180 ° C танӯрӣ барои 6-8 дақиқа гузоштааст. Онро зер кунед.
Барои тайёр кардани моса, шумо бояд шоколад ва 1/2 пиёла кремро дар ванна об гузоред ва барои гудозии шоколад интизор шавед. Шоколад баргаштан сард аст, ва дар яхмос қамчинак ба қуллаҳои сахт. Бодиққат шоколад бо массаи кремний ҳаво то оринҷро омехта кунед. Порсаро дар болои қабати хунӣ паҳн кунед.
Ниҳоят охирин ширини мо ширин аст. Ҳамаи ин хеле оддӣ аст: мо қаймоқ бо хокаи шакар ва бананпораҳо ба баландии сахт мезанем ва мо бо миқдори гирифтааш ширинро ба даст меорем.
Ширини шоколадҳои ширини помидор бо бодеъи намак пошед ва онро ба миз супоред.