Зиндагӣ барои чойи хона нӯшокиҳои ширини тару тоза, хӯрокҳои ки сирри махсус надоранд, онҳо хушнуданд барои пухтупаз. Аз маҷмӯи асосҳои маҳсулот лаззат, лӯхтакҳои мӯътадил ҳамеша рӯй медиҳанд, ки бо боварии ҷолиб ба пуррагӣ ба пуррагӣ илова карда мешаванд: пур, ороиш, бозии яхмос.
Чӣ тавр ба як қаҳвахонаи оддӣ оед?
Fruitcakes зуд ва оддӣ пухта шудаанд, чизи асосӣ аст, ки интихоб кардани як дорухат хуб ва фаҳмо, ки талабҳои касоне, ки онҳоро санҷида хоҳад кард. Пухтупаз метавонад дар шакли як пиёдагард пухта шавад ё хамирро ба шаклҳо тақсим кунад ва ба майсаҳои майдача табдил диҳад.
- Хӯроки оддӣ барои кубоку классикӣ мебошад, ки дар он маҳсулоти ширӣ мавҷуд нестанд, ки ошомидан аз худкушӣ, ширин ва пӯшида аст.
- Аксар вақт як қаҳвахонаи оддӣ ва ошомиданӣ дар асоси йогурт, сметана ё шир одат мекунанд, на камтар аз шир ё шир аз шир.
- Пирожни шоколад бо илова кардани cocoa пухта мешавад. Намуд ба ивази қисми орд баробар аст. Шумо метавонед кушишҳо ба шоколадҳо ва ё лаблабударо печонед.
- Мебошанд, ки дар як дақиқа дақиқа пухтани хӯрокхӯрӣ барои пухтупаз барои пухтани нонпазӣ, дар як дақиқа дақиқа пухта: дар як қувваи 800 W, як ғизои торт дар 5 дақиқа омода хоҳад шуд.
- Дар якҷоягӣ, кубокҳо зуд пухта намешаванд, вале натиҷа ҳамеша муваффақ аст: як пӯхтае, ки метавонад бо яхмоси мувофиқро бурида ва афтида шавад.
- Ҳар як дорухои оддӣ метавонад ба тамиз, илова намудани таркиби қаҳва, чормағз, мавизҳо, пӯсти сабзавот фарқ кунад. Як мазмуни махсус спирти эфирӣ медиҳад: ром, коняк, ё машк.
Cupcake оид ба шир дар танӯр - дорухат оддӣ
Барои пошидани косахонаҳои оддӣ, баъзан нархи хӯрокхӯрӣ лозим нест. Барои пухтупази шир ин қадами сахт нест (ин хусусияти ҳашароти ширӣ аст), маҳсулоти асосии имконпазирро фарбеҳ интихоб карда, ба каме илова карда намешавад. Ин усули қабули муолиҷа асосиро дорад, бинобар ин бо илова кардани ҳар гуна иловаҳо: чормащз, мавиз ва ғайра. Намуди беҳтар аст, ки интихоб 22 см, дар он торт хоҳад яғхона хоҳад омад.
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- шир 3.2% - ½ ст;
- шакар - 150 г;
- орд - 250 г;
- пухтан ва ванна;
- Butter - 150 г.
Омодагӣ
- Зада тухм бо шакар ва равған.
- Резед дар шир.
- Иловаи хокаи нонпазӣ ва ванилин, илова кардани орд.
- Хамиртуруши хамирро ба қолаби резед.
- Сиёҳаки оддӣ дар шир барои 35 дараҷа 35 дақиқа шир месарояд.
Кубок бо мавиз - дорухои оддӣ
Баъзан роҳҳои кӯҳна кардани пухтупаз фаромӯш шудаанд, ва баъд аз ҳама қаҳвахонаҳои оддӣ, таркиби онҳо хеле маъмуланд, рӯй медиҳанд, ки бештар лаззат доранд. Куба маъмултарини оддӣ бо мавсими - "Метрополит", он беҳтар аз он аст, ки аз шом то субҳона пухтан, то он даме, ки хуб истодааст. Барои нӯшидани оби чой, шумо наметавонед ба GOST пайравӣ кунед ва миқдори компонентҳоро давр кунед.
Компонентњо:
- равған - 200 г;
- тухм - 4 адад;
- шакар - 1 адад;
- орд - 300 г;
- хокаи нонпазӣ;
- лимӯ шарбати - ½ tsp;
- намак - 1 пуч;
- мавиз - 1 tbsp.
Омодагӣ
- Зард кардани равған бо шакар то яхмос fluffy сафед.
- Барои ворид кардани як тухм давом мекунад.
- Муносибати дохилшавӣ, хушк (хушк), мавизро ворид кунед.
- Омезиши намак, хокаи нонпазӣ бо орд, рехт, ба хамир, хуб омехта.
- Барои шакл, дар шакли 22 см 50-60 пазед.
- Сарпӯши торт бо заргарӣ барои 30 дақиқа, хизмат ва бурида пас аз 4-6 соат.
Coccart бо панир, косибӣ - як дорухат оддӣ
Торт пӯлод аст, оддӣ аст, вале хеле болаззат зуд пухта, берун аз канали ва нарм, як хусусияти он - нонпазӣ зуд давом намекунад. Магазин бо сӯрохиҳои хурд хурд, дар ҳоле ки тамокуко хуб меорад. Равиши пешниҳодшуда аз ҳад зиёд аст, аз ин миқдори санҷиш 6 мм ё як пиёла дар шакли хурд на бештар аз 20 см хоҳад буд.
Компонентњо:
- равғани мулоим - 50 г;
- орд - 100 г;
- панир, косибӣ - 100 г;
- шакар - 1/3 асри гузашта;
- тухм - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ.
Омодагӣ
- Бо тухм бо шакар ва равған пора кунед.
- Ба хокаи нонпазӣ, панир, коштан, дохил шудан.
- Иловаи орд, исьени.
- Оҷур дар 180 дараҷа: косаҳои хурди 15-20 дақиқа, кулчаҳои калон - 35-40 дақиқа.
Торт Lemon як дорухат оддӣ аст
A cupcake лимон оддӣ аст, муносибати ошиқона инсони, ки дорухат, ки ҳар оғозкунанда метавонад пухтан. Дар ин версияи, маззаи ситрусӣ на танҳо аз ҷониби пӯст дода шудааст, балки шарбати тару тоза, инчунин ба ҳама чиз ниёз надорад. Бояд қайд кард, ки ин намуди нонпазӣ дорои моликияти сӯхтор аст, бинобар ин 20-уми дақиқаи нонпазӣ омодагии худро омода месозад.
Компонентњо:
- равған нарм - 150 г;
- шакар - 150 г;
- орд - 200 г;
- тухм - 2 дона;
- пӯст лимӯ - 1 tbsp. л.
- шарбати лимӯ - 50 мл;
- хокистарӣ, ванилин.
Омодагӣ
- Зада тухмро бо рехтани шакар.
- Таҳвили равған, давомнокии омехта.
- Резед дар шарбати, пошидани zest, хокаи нонпазӣ ва vanillin.
- Иловаи орд ва хамир.
- Ба қаъри 22 см равған резед 30 дақиқа дар 190 дараҷа.
Куба бо шираи конденсатор - дорухои оддӣ
Сиёҳаки оддӣ бо шир пуртаҷриба мешавад, ки хеле дилхоҳ, мулоим, гиёҳҳои ширин бо мазза, ки маззаи ширин дорад. Ин дорухо хеле сабук аст, аз шумораи ками маҳсулот, ки ҳамеша дар дасти онҳо мебошанд, иборат аст. Агар хоҳед, шумо метавонед бичашед, зевар, чормағз, шириниҳои шоколад.
Компонентњо:
- ширӣ - 1 б.
- хокаи нонпазӣ;
- орд - 150 г;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
- Зада тухмро бо рехтани шакар.
- Резед дар шир косаи, хокаи нонпазӣ кунед.
- Омода кардани орд, омехта.
- Ба қолаби равған резед, барои 1 соат 170 дараҷа.
Субҳи оддӣ дар йогурт
Шумо барои як cupcake оддӣ оид ба kefir дар танӯр тезтар аз нонпазӣ дар асоси дигар. Дар натиҷа аълои махфӣ вуҷуд дорад: зарур аст, ки маҳсулоти ширии афшураи гарм ва гармидиҳӣ хеле гарон аст. Хамаи ин камолот ба назар намерасад, то шумо онро бо буттамева, шустани хомӯш, чормағз ё шоколад ҳамроҳ кунед.
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- kefir - 150 мл;
- Тӯфони ҳиндӣ (суст) - ½ ст;
- шакар - 150 г;
- орд - 2 адад;
- буттамева - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ;
- равған - 100 г;
- крахмал - 1 tsp.
Омодагӣ
- Зада тухм бо шакар, бирезед равған гудохта.
- Рехт kefir, илова хокаи нонпазӣ.
- Резед дар орд ва шириниҳои Coconut.
- Пешниҳоди хушк ва пошидани бо буттамева, омехта хамир.
- Шакли таркиб, 20 дақиқа дар 200 градусӣ оҷоз кунед.
Кӯрӣ дар танӯр - як дорухат оддӣ
Селексияи соддатарин сметана аст, шумо метавонед маҳсулоти ширии шириро ҳатто бо мӯҳлати истеъмолӣ сарф кунед. Барои диверсификатсияи омехтаи муқаррарӣ, шумо метавонед иловаҳои иловагии худро ҷорӣ кунед, ин дорухат ширинро пешниҳод мекунад, он метавонад бо румӣ ё растаниҳои ширин иваз карда шавад. Бихтар дар шакли 22 см ё дар 2 контейнерҳои нон бо андозаи 6:15 см.
Компонентњо:
- сметана - ½ адад;
- шакар - 150 г;
- равғани мулоим - 200 г;
- орд - 200 г;
- коняк - 50 мл;
- тухм - 2 дона;
- хокаи нонпазӣ.
Омодагӣ
- Витамини тухмии сафед то сафед бо шакар ва равған.
- Пешниҳоди сметана, пас Рум.
- Илова намудани хокаи нонпазӣ, рехта дар орд, kneading ба ҳамвор, хамир-лой озод.
- Ба қолаби равған резед, барои 35 дақиқа 180 дақиқа.
Равғани савсанти оддӣ дар танӯр хурд аст
Тӯли ширини зудтар ва осонтарини ширини пухта дар танӯр хурд аст. Ҳамаи компонентҳо дар як контейнер омехта шудаанд ва торт низ дар он омода карда шудааст - як роҳи ҳалли беҳтарин барои онҳое, ки бисёр хӯрокҳои пӯсида надоранд. Кубураи калон дар қувваи 800 W барои 10 дақиқа пухтааст, ва барои чизҳои хурд дар як коса кофӣ ва 5 дақиқа вуҷуд дорад, омодагӣ бо секунҷаи чӯб тафтиш карда мешавад.
Компонентњо:
- равғани растанӣ - 3 tbsp. л.
- орд - 4 tbsp. л.
- оби ҷӯшон - 5 tbsp. л.
- шакар растанӣ - 3 tbsp. л.
- қаҳва зуд - 1 tsp;
- коса - 2 tbsp. л.
- тухм - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ.
Омодагӣ
- Резед қаҳва бо оби ҷӯшон, пароканда.
- Задани шакар бо тухм, илова равған ва қаҳва.
- Иловаи хокаи нонпазӣ, коса ва ордро илова кунед.
- Резед кардани пиёлаҳо бо равған, рехт, хамир, на бештар аз нисфи ҳаҷми пур.
- Оғоз дар 800W барои 4-5 дақиқа аст.
Cocoa содда дар бисёрхудкунӣ
Сиёҳаки оддӣ бо шоколад дар як мулки гуногун як ҳалли беҳтарин барои ширини шоколад аст, вақте ҳеҷ роҳе барои истифода кардани танӯр вуҷуд надорад. Дар дастгоҳ, нонпазӣ ба яхдон, инчунин пухта ширин мекунад, ба тавре, ки тортҳои «судак» намурдаанд, шумо бояд ба ванна барои баромадан аз хати барқи озод биравед. Шумо метавонед як қаҳвахона бо шакар ориз ё ямоқи оддии коса, шакар ва обро ороъ карда метавонед.
Компонентњо:
- шакар - 150 г;
- равған - 150 г;
- йогурт - 100 мл;
- коса - 2 tbsp. л.
- тухм - 2 дона;
- хокаи нонпазӣ;
- орд - 250 г;
- glaze ширин - 4 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Задааст, тухм, шакар, равған ва йогурт.
- Ба хокаи нонпазӣ, орд ворид кунед.
- Резед ба косаи, пухта дар "Оғоз" 1 соат.
- Гирифтани садақа бо як контейнер барои пароканда, рехт, пирожни гарм бо glaze шоколад.