Паҳншавии банан дар анъанавии анъанавӣ дар мамлакатҳои Аврупо маъхаз номида мешавад. Он бо яхмос, шир ё шӯрзани сиёҳ пошида мешавад. Хусусияти асосии он аст, ки дар хотир дошта бошед, ки барои пиёда кардани ҳаво ва тендер, бананҳо бояд интихоби пухта (пӯст бояд бо нуқтаҳои торик фаро гирифта шаванд).
Мазмуни оддӣ барои пиво боғи
Компонентњо:
- бананҳо - 2 адад;
- тухм - 2 дона;
- орд - 250 г;
- сметана - 100 мл;
- шакар - 150 г;
- Бахром - 1 қошуқи;
- сода - 0,5 tsp.
- хокаи нонпазӣ - 3 teaspoons;
- намак - 0,5 tsp.
- равған - 100 г;
- шакар ориз.
Омодагӣ
Орд, сода, хокаи нонпазӣ ва намак омехта кунед. Пӯсти банан ва дар як blender гиред. Иловаи тухм, шакар ва ангиштро каме зиёдтар кунед. Ба равған гудозед ва бананро илова кунед. Хуб, то даме ки ҳамвор. Дар охири илова сметана бо Бахром, бори дигар бодиққат ҳама чиз. Дар як косаи, омехтаи банан ва орд. Равғани нонпазиро тартиб диҳед ва бодиққат ҷойгир кунед, ки он хамирро ҷойгир кунед. Оғоз дар 180 қабати 180 дараҷа барои 40 дақиқа. Хориҷ тайёрӣ аз танӯр ва хориҷ бо шакар ориз.
Ширини банан шоколад - дорухат
Ин тортҳои ширини шоколадҳои ширини ширин дар танӯр на танҳо оғози хуби рӯз аст, балки инчунин илова ба хуби чойи чӯб.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- бананҳо - 3 адад;
- орд - 2 адад;
- тухм - 2 дона;
- сметана - 50 г;
- kefir - 100 мл;
- равған - 100 г;
- шоколад - 100 г;
- шакар - 150 г;
- хокаи нонпазӣ - 2 tbsp. юѓу.
Барои ях:
- шоколад - 100 г;
- афлесун - 1 адад;
- шакар - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Рабби равған ва қисмҳои шоколад дар як saucepan ва гудохта бар гармии кам, ба шӯр доимо. Тухм бо як омехта ҳамроҳ мешавад, сипас илова шакар ва фишорро боз мекунад. Мандаринҳо дар як blender дар маҷмӯъ ва бо сметана, шоколад гудохта ва тухм латукӯб. Ҳама чизро омехта кунед. Омезиши орд бо хокаи нонпазӣ, ба омехтаи шоколад-бадан рехт ва хамирро омехта. Лавҳаи нонпазиро бо коғаз гиред ва барбод гузоред. Тортро барои 40 дақиқа дар 180 дараҷа пӯшед.
Селсила аз афшураи афлесун, бирезед, ба як хурди хурди, илова шакар ва шоколад, сипас дар оташ оташ хуршед. Тортро бо як glaze анҷом диҳед ва каме каме кам шавад.
Басо аз банан ва себ
Компонентњо:
- орд - 1,5 дона;
- kefir - 1 адад;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 1 адад;
- себ - 2 дона;
- бананҳо - 2 адад;
- сода - 0,5 tsp.
- Бодиринг.
Омодагӣ
Санг ва банан пӯст ва бурида ба lobules миёна. Тухм бо шакар ғалтида, илова кардани йогурт бо сода ва бори дигар - то ҳамвор. Оҳиста-оҳиста пошидани орд, ба шӯрбозии ҳама вақт, то ки қитъае пайдо нашавад. Биёед аз хамираи нонпазӣ бо равған, рехт, нисфи хамир, болои банан ва себ ва рехт хамир мемонад. Оғозро ба 180-200 дараҷа ва торт барои 30 дақиқа оҷоз кунед. Ӯ бояд эҳё шавад ва бӯй кунад. Тамаркузи банан-себ тамоман бо шакар ориз пошид. Ин шириниҳо барои чойи чой ё чой чен мекунанд.Торт банан бе нонпазӣ
Компонентњо:
- кукиҳо - 400 г;
- бананҳо - 3 адад;
- равған - 100 г;
- сметана 30% - 500 мл;
- шакар - 1 адад;
- желатин - 30 г;
- об 150 гр;
- чормағзҳо сабусакҳо - 0.5 tbsp.
Омодагӣ
Кукҳо ба нурҳои бурида, пас пашм бо равған нарм. Ба як қабати чуқур гузоред, бо филми озуқаворӣ фаро гиред. Дар шакли як плита аз равған ва crumb, тарзи шакли торт. Беҳтарин бо бананҳои лалмӣ. Гелатин дар об рехт ва ба шамол мерезад. Ҷавони қолабро бо сметана омезед ва желатини фасодро илова кунед. Омезиши омехтаи яхмос ба як косаи рехта, барои тамоман бананҳо ва кунҷҳои нонпази кукиҳо фаро мегирад. Қабати болои косаи бо филми фаро гирифташуда ва дар яхдон то пурра сахттар карда шавад. Чӯҷаи пӯхташуда ба таври ошкоро дар як табақи ҳамвор ғеҷ кунед ва филми худро дур кунед. Top бо чормащз решакан.