Агар шумо метарсед, ки ба қабристон равед, аммо шумо мехоҳед хонаатон бо пиёлаҳои ошомиданӣ хӯрок бихӯред, сипас онҳоро пухта гиред. Дар ин мавод, мо бо хӯрокҳои шумо барои patties пухта бо гелос, мубодила хоҳад, ки хоҳад оид ба хамираи гуногун дар асоси.
Пахта бо хамир хамиртуруши - дорухат
Паттиҳои аз ҳама зебо ва ҳавоӣ аз хамиртуруши хамиртуруши, новобаста аз тарзи омодагӣ, дода мешаванд. Мо ба шумо як версияи дигари равғани асосии асал пешниҳод менамоем, ки аз ҳадди ақали компонентҳо омода карда шудааст.
Компонентњо:
- равғани растанӣ - 20 мл;
- об 440 мл;
- орд - 510 г;
- хамиртуруши хушк - 1 қошуқи хушк;
- гелос - 280 г;
- шакар растанӣ - 65 г;
- дорчин замин - 1/2 tsp.
Омодагӣ
Ҳангоме ки об гарм мешавад, бояд дар ҳақиқат гарм шавад, дар ҳоле, ки хамиртуруши аз гармӣ мемирад. Муносибати рози шакар дар об ва рехтани хамиртуруши. Ҳалли ҳалли хамиртурушро дар гармии 10 дақиқа тарк кунед, ибтидои ҳаёт аз хамиртуруши ба сарпӯшаки тобутӣ дар рӯи замин шаҳодат медиҳад. Пас аз он ки ҷумбонидан аз орд гузашт, дар маркази орди орд, ба хамиртуруши равған ва равған бирезед, хамирро омехта, онро барои як соат ва ним соат ҷудо кунед. Ба хамир расиданд, ба қисмҳои тақсимшуда, тақсим карда ё ҳар як дасти ростро ҷудо карда, маркази омехтаи гелосро тоза, шакар ва дорчин насб карда, сипас варақҳояшро пучед. Пеш аз хӯрдани равғани растанӣ ва fratt patties дар он то он Браун рӯй.
A дорухои оддӣ барои pies пухта бо гелос
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 175 г;
- шакар растанӣ - 25 г;
- равған - 115 г;
- равғани растанӣ - 55 г;
- kefir - 55 г.
Барои пур кардан:
- Гелос покиза - 3 адад;
- шакар растанӣ - 135 г;
- равған - 10 г;
- шарбати лимӯ - 15 мл;
- крахмал - 5 г;
- Гирифтани банан - 1/2 tsp.
Омодагӣ
Аввалан, пур кардани гелосро тайёр кунед, зеро он вақт барои хунук кардан лозим аст. Пайванди гелос бо шакар ва шарбати лимӯ дар saucepan пайваст, интизор барои буттамева ба let's шарбат дар, ва сипас равған ва крахмал илова кунед. Барои омехта ба гелос, шумо метавонед эксерти худ бӯй кунед. Вақте, ки шарбати ширини ғадуди сипаршаклро пахш кунед, пӯстро аз гармӣ дур кунед.
Knead як хамираи оддӣ, ҳам ду намуди равған бо кефир ва шакар, ва илова кардани омехта орд. Равған ва ҷудо кардани хамир, як spoonful аз гелос пур дар маркази ҳар як пирожни, ва он гоҳ ба кунҷи пучед. Патриотҳои пухта бо равған оид ба кефир дар фаровонӣ аз равған то тайёркунӣ тайёр кунед.