Агар дар технологияи классикии пухтупази пухтани хӯрокворӣ муҳимтар бошад, дуруст ба тухм табдил меёбад, сипас ба як торт пӯлод дар лимӯла бо гази муҳим аҳамият диҳед, ки об хеле гарм аст ва танҳо кушода шудааст. Дар акси ҳол, маҳсулот дар бораи тухмии тару тоза - ин таркиби ҳама бистарҳо, шакар (мо маҳсулоти қаннодӣ) ва орд мебошанд. Дар бораи орд, эҳтиёт шавед - ҳатто бичашед, ки кофӣ аст, дар лимонад дар танӯр ва дар як чанд фарорасанда кор намекунад, агар орд сифати бад аст. Аз ин рӯ, мо танҳо аз синфҳои болотаре, ки аз гандумҳои сахт иборат аст, интихоб кардаем. Фаромӯш накунед, ки якчанд маротиба аз фаромадани ҳаво фарёд кунед, онро фишор диҳед ва қитъаро тоза кунед. Дигар тарзи дигар - барои пухтупаз дар лимонад бе равғани растанӣ кор намекунад. Мо равған офтобпараст, ҳатман бе бӯи, тоза карда шудаем.
Нобуд кардани омодагии biscuit
Мо як варианти асосӣ пешниҳод менамоем, ки мувофиқи он шумо метавонед дар як лимфеде дар як консерваи ширӣ пухта метавонед, дорухат метавонад бо мавиз, порчаҳои зардолу ё қоқ, косо ё дигар иловаҳои иловагиро таманно кунед.
Компонентњо:
- равғани офтобпараст - 1 пиёла;
- - бо орди гандум дар гандум - 3 пиёла;
- лимонад ё дигар содаи бичашонем (бе ранг) - 1 пиёла;
- тухм калонтар аст - 4 адад;
- шакар равғани сафед - 1-1,5 пиёлаҳо (аз он вобаста аст, ки чӣ гуна лимфамед ширин аст);
- Пӯсти нонпазӣ ё хокаи нонпазӣ - 1 биринҷ.
Омодагӣ
Азбаски ҳарорати ин компонентҳо дар ин ҳолат ба ягон чиз вобаста нест, шумо метавонед дар ҳарорати хунук ва сабзавот истифода баред. Дар косаи сирдор ё пластикӣ, тухмро мезанад. Барои ҷудо кардан ва истеҳсоли протезҳои протеинӣ вақт ва қувватро партофтан лозим нест. Танҳо онҳоро бо шакар ғизо диҳед, дар якчанд марҳилаҳо ба зудӣ пароканда карда шаванд. Вақте, ки массаи молекулавӣ шуд ва каме дар муқоиса бо ҳаҷми ибтидоӣ, мо дар равған ва сода рехтем. Албатта, мо танҳо обро бо компонентҳои табиӣ истифода мебарем, бе талхҳои сунъӣ, танҳо дар шакар (одатан он дар шишаҳои шиша фурӯхта мешавад). Рангҳо низ номутаносибанд. Онҳо ба баногӯш дурахшон нахоҳанд кард, сояи бадрафторие, ки "Тарози" ё "Кола" истифода намешавад. Шумо метавонед тортанакро бо "Лимон" бо газ, "Sprite", "Duchesse" созед. "Citro" ё "Крем-сода" низ мувофиқ аст. Ҳама чизҳои компонентӣ дошта, омехтаи зуд зуд омехта карда мешавад, бинобар ин, мо бо хокаи нонпазӣ пешакӣ партофтаем. Агар он ҷо нест, истифода содаи hydrated - 1/3 қошуқи сода барои 1 қошуқи сирко. Содатар пеш аз илова кардани сода хомӯш мешавад. Резед дар орд ва омехта, шикастани қитъае, биёед хамир
Чӣ тавр ба таври худ бичаред?
Шумо метавонед дар як контейнер дар як лимӯед дар танӯр оед. Барои ин, мо формулаи формуларо бо коғази равған ҷудо мекунем, хамирро ба он бирезед ва онро ба танӯр дар давоми 200 дақиқа сипарӣ кунед, сипас ба ҳарорати паст 160-100 дақиқа ва 15-20 дақиқаро нигоҳ доред. Бе кушодани танӯр, мо ба банка барои каме ним соат истода, баъд аз он мо онро аз қолаби худ меорем. Тавре ки шумо мебинед, қабули як бесуди дар як лимфед хеле осон аст.