Себбе як ширини ширин аст. Чӣ тавр ба sorbet аз харбуза, дар поён хонед.
Sorbet аз харбуза - дорухат
Компонентњо:
- харсанги тару тоза - 800 г;
- шакар - 6 tbsp. юми;
- лимон - 1 адад;
- об - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Дар як saucepan хурд шакар илова, дар об рехт ва дар гармии миёна. Дар омехта доимо шӯред. Пеш аз пошидани шакар кукро гиред ва сипас онро сард кунед. Мела аз тухмиҳо ва пӯст тоза карда шуда, сипас ба мукааб бурида шуда, бо як blender кашида мешавад. Иловаи шарбати хунукшуда ва шарбати лимӯ тару тоза. Миқдори дар натиҷаи хуби kneaded, ҷойгир дар қолаби ва ба як freezer барои шабона.
Муборак дар хона Муборак
Компонентњо:
- селлюлоза мобилӣ - 200 г;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - 2 tsp.
- об - 3 tbsp. юми;
- рухсатии ношаффоф барои ороиши.
Омодагӣ
Мо бурида, харбуза, хориҷ. Мо онро аз пӯст тоза мекунем. Бо ёрии blender, селлюлоза харбуза пок аст. Муносибати шакар дар об ва ҷой дар оташ, пухтан то шакар ба таври пурра пошида, пас сард ва рехт, дар шарбати лимӯ. Омезиши омехтаи равғанро бо равған бор кунед, бори дигар бо як blender резед. Мо масолеҳро ба қолин гузоштем, ки онро як соат дар яккасор тоза кунед, сипас онро хушк кунед ва то он даме, Баъд аз он, мо sorbet дар kremankami паҳн ва бо рухсатии наъл тару тоза.
Sorbet аз харбуза - дорухона дар хона
Компонентњо:
- лимон - 1 адад;
- сафедони тухм - 2 адад;
- харбуза - 2 кг;
- шакар - 6 tbsp. юми;
- pistachios - 100 г;
- равғанҳои май - 250 мл;
- харобии андозаи миёна - 1 адад.
Омодагӣ
Мо нимхезро дар нимсола буридаем. Истифодаи tablespoon, бодиққат тухмиҳои хориҷ. Сипас ҳар як ним ба 4 қисм ҷудо карда мешавад. Бодиққат селлюлоза аз crusts бурида, кӯшиш накунем онро зарар. Акнун як табақаи миқдори андозаи дурустро бигиред ва дар он ҷо харбуза гилинро ҷойгир кунед. Мо кӯшиш мекунем, ки онҳоро дар шакли харбуза гузорем. Баъд аз ин, мо дар хӯрокхӯрӣ хӯрокҳоро тоза мекунем.
Акнун қисми сеюми селлюлоза харбуза ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Мо пистахиҳо тоза ва безарарем. Селлюлпӯшии харбузаро дар як blender ҷойгир кунед, илова шакар бо шарбати лимӯ омехта. Ҳамаи ин ба таври бениҳоят задааст. Дар натиҷа, картошка пажмурдашуда дар як коса гузошта мешаванд ва барои 4 соат мо онҳоро дар таркибашон гузоштем.
Акнун кремии whisk whisk омехта. Дӯкони буридаи харбуза бо пистачи ва яхмос омехта кунед. Ин бояд хеле бодиққат анҷом дода шавад, то ки яхмос наравад. Сипас, мо сафедпӯстон тухмро омехта мекунем. Акнун мо аз сабзавотро аз дезертон мегирем ва боз онро мезанем ва онро бо оммавии кремний омода мекунем.
Мо аз crusts баромада, мо ба онҳо дар як табақ як давра, фаро бо филми озуқаворӣ, мо омма харбуза аз боло ва бодиққат сатҳи он паҳн. Боз дар бозгашти барои 5 соат ҷойгир кунед. Баъд аз ин, мо берун аз шакли, онро ба табақ алоҳида, хориҷ филми ва бурида харкуз ба қисмҳои. Агар хоҳед, шумо метавонед бо рухсатии ношаффоф тару тоза. Сокоп фавран ба хизмат, то он даме, ки ба гудохта нашавад. Бештар