Торт "Bee" - шириниҳои хушбӯй, хушбӯй ва бениҳоят хушбӯй, ки шумо метавонед ба осонӣ дар хона худро оед! Ва мо хурсандем, ки ба шумо кӯмак расонем!
Дар дорухат барои торт "Bee"
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- floral асал - 2 tbsp. юми;
- сода - пуч;
- тухм - 2 дона;
- равған - 100 г;
- орд - 3 адад;
- шакар - 100 г.
Барои яхмос:
- сметана 20% - 500 мл;
- шакар - 1 адад;
- коняк - 1 tbsp. spoon.
Барои омор:
- шоколад ширин - 50 г;
- шакар ориз - 1 қошуқи;
- шоколад сафед - 30 г;
- шир - 1 қошуқ;
- flakes corners.
Омодагӣ
Чӣ тавр як торт як занбӯри? Бинобар ин, мо бо асал рехтем, дар ванна об ҳастем: дар косаи калон мо об рехтем, мо дар дохили контейнер гузоштем ва асалро ба он гузоштем. Биёваред ба напазед, интизор шавед, то даме ки асал гарм мешавад, ва сода рехт. Ҳамаи абрҳоро, аз гармӣ ва хунук тоза кунед. Баъд аз он, илова тухм қамчинкорӣ, рехт, шакар ва гузошта равған. Сипас тадриҷан дар орд рехт ва яхро кӯтоҳ кӯтед. Мо онро тақрибан 5 қисм тақсим мекунем, мо ба таври дастӣ пухта ва дар танӯр дар ҳарорати 210 ° C шӯр мекунем. Ин вақт мо тайёрем, ки яхмос барои торт тайёр кунем: ба сметана сард дар шиша рехт, рехт, ки шакарро резед ва онро бо як омехтаи хуб мезанед. Сипас мо ба ванилин меоем, дар коняк рехт ва онро омехта. Пирожни тайёр карда шудаанд ва бо яхмос пухта мепошанд, дар болои ҳар як тараф. Мо низ болои болаззат бо яхмоҳ пӯшед ва онро бо каме каме пошед. Ҳоло мо ба ороиши рӯбарӯ меафтем: дар ванна об, шоколад гудохта, рехт, каме шир ва онро ба пластинка мебарад. Сипас аз миқдори гирифташуда мо дастҳои ҷасади занбӯронро ба даст меорем ва онҳоро дар чапи бурида, дар як рехт пӯшед. Дар тарафҳо бо майнӯшҳои хурд кор карда, корпоративро дар таркиби тоза кунед. Ва ин вақт, шоколади сафед ва ранг дар чашмҳои ҷисм ва решаҳои мо ба занбӯриҳои мо шод гаштем. Акнун ба пластҳои ҷуворимакка ниёз кунед, онҳоро ба ҷойҳо гузоред, боз ҳама чизро дар яккасер барои яхкунӣ тоза кунед ва сипас мо ба занбӯри тайёр дар торт асалро шинондем. Мо ба вай якчанд соат медиҳем, ба мо часпида, бурида ба чой гарм хизмат мекунад.
Тарбуз барои торт торт бо «занбӯри» бо қоқ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- Шакли намакин - 30 г;
- орди гандум - 600 г;
- содаи хӯрок - 5 г;
- тухм - 5 адад;
- шакар растанӣ - 300 г;
- намак - рози;
- равған - 150 г;
- асал - 60 мл.
Барои яхмос:
- сметана - 800 мл;
- қоқ - 160 гр;
- шакар ориз - 180 г.
Барои ях:
- равған - 30 г;
- шоколад шир - 150 г.
Омодагӣ
Ҳамин тавр, ба торт бо "тут" бо қошуқча биёед, биёед аввал ба яхмос: омехта равғани ширӣ бо хокаи хушк ва тоза кардани яхдон. Акнун ба озмоиш равед: равғанро гудозед ва онро ба ҳарорати хонагӣ сард кунед. Дар як контейнер хурд мо асалро бо сода пайваст мекунем, ба ҳадди ақал оташ ва гарм кунед