Биёед, якчанд роҳҳоро дида бароем, ки чӣ тавр ба қасам хӯрдан бефоида аст. Чунин пӯсти табақ комилан бо ҳама гуна либос ва ҳамарӯза меноманд.
Чӣ тавр ба гов бо санг мезанад?
Компонентњо:
- гўшт (селлюлоза) - 585 г;
- пиёз - 45 г;
- шўрбои - 0,5 адад;
- сабзӣ - 45 г;
- помидор помидор - 20 мл;
- орд - 45 г;
- равғани растанӣ;
- ҳанут .
Омодагӣ
Пеш аз он ки мо оғоз ба хомӯш кардани гов, омода кардани гӯшт: онро муносиб, онро бурида ва барои он 15 дақиқа онро fry. Баъд аз илова намудани пиёз, ҳалқаҳояш решакан ва сабзӣ зављааш бо коҳи лоғар. Дар орд инфиродӣ дар як шӯлаи frying хушк browned, ва он гоҳ мо гузошта помидор помидор, омехта ва омехта омехта пурдарахт бо гӯшт ва сабзавот омехта. Резед як шўрбои гарм каме, бирезед рози намак ва онро барои 10 дақиқа дигар мегирад.
Чӣ тавр ба гўшт бо сабзавот гузорем?
Компонентњо:
- гўшт - 455 г;
- орд - 35 г;
- сабзӣ - 95 г;
- пиёз - 45 г;
- об - 455 мл;
- равғани зайтун - ба тамошобин;
- ҳанут.
Омодагӣ
Гӯшти коркард ва решакан дар мукаабҳои хурд. Дар ШМШ равған рехт, онро гарм ва гов fry, ба шӯр, аз ҳама ҷонибҳо. Ҳатто ҳеҷ вақт нагузашта, мо сабзавотро коркард мекунем: бурида ва онҳоро маҷбур мекунем. Пас аз 10 дақиқа, пиёз ва сабзӣ ба говҳои пухта, мавсими бо ҳанут ва қубур барои 10 дақиқа илова кунед. Баъд аз ин, дар оби хунук рехт, каме гармиро то ҳадди аққал кам кунед ва тақрибан дар як соат ламс кунед. Пас аз гузашти вақт, ба таври фаврӣ кушишро кушоед, як орд кам кунед ва ҳама чизро бо коғаз зудтар омехта кунед, то ин ки ягон қитъае пайдо нашавад. Пас аз 10 дақиқа хӯрок пӯшед ва сипас дар муддати кӯтоҳ боисрор хоҳед ёфт ва онро ба мизи табақ бо равғанҳои худ ба тамизии худ хидмат кунед.
Чӣ тавр ба гўшти картошка гузошта?
Компонентњо:
- гўшт (селлюлоза) - 505 г;
- картошка - 715 г;
- қоқ - 145 г;
- сабзӣ - 145 г;
- пиёз - 135 г;
- об - 105 мл;
- ҳанут.
Омодагӣ
Ва ин аст, ки роҳи дигаре, ки чӣ тавр ба қайди қошуқ дар як ШМШ пошидааст. Ҳамаи сабзавот шуста, тоза ва бурида: лампаҳои - ҳалқаҳо, картошка - косаву сабзӣ - доираҳо. Гӯшт аст, рехт, хушк ва бурида дар иловаро хурд. Аз қубур, мо тамоми устухонҳоро аз ҷиҳати зарурӣ тоза мекунем ва меваҳои хушкро бо оби гарм ҷӯш мекунем. Акнун, ҳамаи компонентҳои омода дар як ШМШ frying бо тарафҳои баланд, мавсими бо ҳанут, омехта ва бо об рехт. Бо як зарф пӯшед ва табақро барои гармии миёна барои тақрибан 2 соат гузаронед.