Салатҳои аз мӯйҳо , дар якҷоягӣ бо бичашоношии зебои худ, миқдори ками калория ва осони пухтупаз, ба хӯрокхӯрӣ бо он ки онҳо бо як намуди гуногуни маҳсулот ҳамроҳ мешаванд. Яке аз далели ин изҳорот метавонад хӯриш бо калмар ва занбурӯғе, ки дар ин мақола мо гап мезанем.
Хӯриш бо калмар, занбурўѓњо ва тухм
Компонентњо:
- шампунҳо тару тоза - 250 г;
- зарфҳои ғалладонагӣ - 400 гр;
- тухм - 3 адад;
- равғани растанӣ;
- чормағз - 1 пӯлод;
- панир сахт - 80 г;
- майонез - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- кабудї.
Омодагӣ
Қисмҳои шишагин бояд аввал тоза карда шавад, он ба таври зерин осонтар аст: ҳамаи баданҳои тазриқи об бо оби ҷӯшон рехта мешаванд ва дарҳол истихроҷ карда мешаванд, сипас дар як косаи оби ях ҷойгир кунед. Ҳамин тариқ, ҷӯробҳо метавонанд дар як шабонарӯз тайёр карда шаванд, ки дар як дақиқа об дар як дақиқа истода, сипас боз ба оби хунук меафтанд. Сипас, калтаки сабусакҳо ба ҳалқаҳое,
Тухм сахт, тоза, сард ва chop. Занбуру сабзавот ва равғани растанӣ пухта, дӯстдорони пиёз дар ин марҳила метавонанд онро илова кунанд. Чормағз дар маҷмӯаи қаҳва ё кандакорӣ маҷақ мекунад. Панир дар grater калон аст.
Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед, мавсими бо майонез ва пухта ба хӯриш тайёр бо чормағзро пошед. Мо хӯришро бо занбурўѓњо , мўйдорон ва панир, бо ширин табобат медиҳем.
Захираҳо барои салат лоғар бо калмар ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- калам - 400 г;
- картошка - 200 г;
- пиёз - 1 адад;
- ҷуворимакка - 150 г;
- шампунҳои маринас - 180 г;
- кабудї;
- бодиринг тару тоза - 1 порча;
- намак, қаламфури;
- майонез равған ё равғани растанӣ.
Омодагӣ
Қасрҳои мӯйҳо тоза ва дар оби намакин барои 1 дақиқа судак шуданд. Қаймоқ пухта ба ҳалқаҳо тақсим карда мешавад. Картошка дар як либос то нарм пухта, пас аз он мо онро аз пӯст ва бурида ба мукааб. Бодиринг ба ҳамин монанд аст. Омехтаи хӯриш омода бо омехтаи консерваьои ва решакан занбурўѓњо мариновани. Мо хӯриш бо сабзавот parsley, намак ва ќаламфури.
Барои либос ба мо хӯрандаи калмар бо занбурўғҳо ва бодиринг метавонад ҳамчун майонез ё равғани растанӣ, бо шарбати лимӯ ба андозаи 1: 1 омехта шавад. Пеш аз он ки хизмат, табақ бояд пеш аз хунукӣ шавад.
Хӯриш бо боқимонда ва занбурўѓњо
Ин хӯриш гарм барои як шиша шароб ё пиво дар рӯзи гарм мувофиқ аст. Таркиб ва ширин, он имконоти хӯроки дӯстдоштаи шумо дар рӯзи тобистонаи истироҳат хоҳад буд.
Компонентњо:
- орд - 1 адад;
- намак - 1 қошуқ;
- пивои нур - 1/2 ст .;
- афшура ва пӯсти лимӯ 1;
- калисо - 2 зарба;
- занбурўѓњо - 150 г;
- Арugула - 1 хӯшаи;
- равғани растанӣ - барои равған;
- равғани зайтун - мечашонем.
Омодагӣ
Косметикаи калмар бо оби ҷӯшида ва тоза карда мешавад, сипас ба зудӣ сард ва бурида ба ҳалқаҳо. Ногаҳон нутфа ва омехта бо намак, бирезед омехтаи хушк бо пивои нур, бо лимӯ лимӯ ва нисфи тамоми афшура.
Мо равғани растаниро дар як плазмаи frying гарм мекунем. Қуттиҳо дар як гиёҳхорӣ коштаанд ва дар равған то Браун тиллоӣ пухта, сипас ба рахти коғазӣ паҳн мекунанд, резиши фарбеҳро фарбеҳ мекунанд.
Занбурўѓњои мариналӣ ба тиллоҳо бурида шудаанд. Rukkolu бо боқимондаҳои шарбати лимӯ бо равған, намак ва ќаламфури омехта шуд. Дар болопуши аругула мо ҳалқаҳои калисо ва занбурӯғро паҳн кардем. Илова кардани ин табақ метавонад плитаҳои борикии панир, помидорҳои хушкшуда ё ҳаёти марафонаи иловагӣ, ба монанди ғафс ё мӯйҳои пӯхташуда. Ба равған равған равед, фавран пас аз пухтупаз.