Салмӯнча гулобӣ аз моҳи оилаи Салмиддиҳо моҳир аст. Мисли Салмизҳои дигар, Салмӯнҳои гулобӣ хеле муфид аст, он дорои моддаҳои зиёде барои организми инсон мебошад: витаминҳо (А, E, Б, ва ғ.), Унсурҳои пайғом ва кислотаҳо.
Шумо метавонед кабкфони гулобӣ дар як қатор роҳҳо бихӯред, аммо он аз ҳадди имкон интихоб кардани хӯрокҳои оддӣ мебошад, зеро кабудҳои гулобӣ танҳо аз ҳад зиёд фоиданок аст, аммо маҳсулотҳои ширинро бо тамаркузи фарқкунанда ва тозакунандаи тозакунӣ.
Масалан, шумо метавонед лампаи гулобираро дар як фолро оед. Барои ин, беҳтар аст, ки интихоб кардани моҳидиҳии тару тоза ва тару тоза, аз 600 г то 1,3 кг аст, ки дар маҷмӯъ умуман мувофиқ бошад (моҳҳои калон бояд дар қисмҳои алоҳида тайёр карда шаванд).
Мо ба шумо мегӯем, ки чӣ тавр ба лимӯгии гулобӣ дар фолинӣ бигӯем, ин табақ дар ҳар як варианти он ҳам барои мизу ҷашни зебо ва рӯзмарра, новобаста аз вақти хӯрок (хӯроки нисфирӯзӣ, хӯроки нисфирӯзӣ, хӯроки нисфирӯзӣ, хӯроки шом) мувофиқат мекунад.
Равған барои salmon гулобиранги дар лотинӣ бо лимӯ пухта
Компонентњо:
- лаблабу гулобӣ - 1-2 дона.
- тухмҳои ангур, сабзавот, fennel, карбон ва бодҳо (тамоми ё замин);
- замин хокистарӣ гарм;
- лимӯ;
- кабудӣ хушбӯй (parsley, бод, basil, coriander, tarragon, росемар ва ғайра).
Омодагӣ
Мо моҳидиҳоро аз тарозуҳо, гулӯ, тозакуниҳо тоза мекунем ва бодиққат бо оби хунук тоза мекунем. Шумо метавонед бо сари худ пухтан ё онро ҷудо кунед (барои пухтупаз шӯр).
Як каме намак ва ќаламфури хоки сурхро (ё paprika) омехта, каме аз ҳанутҳои боқимонда илова кунед ва ин омехтаи моҳиро дар дохили ва берун кашед. Дар шикам, мо сабзавот ва lobes аз лимӯ. Мо селлюлоза гулобӣ паҳн карда, дар ин тарҳ, дар як варақ фолгаи омода карда шудем. Фурур бояд тар шавад ё равған (равған) бошад. Мо моҳиро ғизо карда, 20 дақиқа интизор ҳастем - бигзор онро каме гиред. Оғоз дар танӯр барои тақрибан 20-30 дақиқа (вобаста ба андоза ва дастгоҳи як танӯр) дар ҳарорати аз 180 ° С. Агар шумо мехоҳед, ки моҳӣ қаҳварои тиллоӣ дошта бошад, раванди дар мобайнӣ ва нимпайвастаро ба фолгот боздорад оҷил то анҷом дода мешавад.
Дар айни замон ҳамон тавре ки шумо метавонед Салмӯнҳои гулобӣ дар як резинӣ дар гулхонаҳо оед. Ҳеҷ гуна оташ нест - танҳо гармӣ. Мо гилем ё махсуси дуҷонибаро печонида, барои моҳии нонпазӣ истифода мебарем (ин хеле осон аст). Мо бо шиша оҷоз мекунем, то ки дар раванди парранда дар ҳар ду тараф ҳамвор карда шавад.
Пеш аз он ки хизмат кунед, моҳиро бо шарбати лимӯ пошед. Хӯришҳои гулобӣ қаҳваро бо сабзаҳои сабз, бо бодиринг тару тоза, помидор, қаламфури ширин, бо салатҳои сабзавот, asparagus, меваи тару тоза хизмат кунед. Ҳамчун як равған тараф, шумо метавонед биринҷ картошка, картошка, ва лӯбиёи ҷавон хизмат кунед. Шир бояд интихоб сафед, ва бењтараш гулобиранги. Шумо инчунин метавонед пиво, гин, арақ, tinctures бодиринг хизмат.
Тақрибан ҳамин тавр (ба боло нигаред), шумо метавонед кабкҳои гулобӣ бо картошка ҷавон ва қаламфури ширин кунед. Картошка бояд ҷавонро интихоб кунад (дар вақти тақрибан ҳамон моҳӣ моҳӣ пухта мешавад).
Next ба моҳӣ фидо картошка, бурида ба иловаро дароз борик ва ќаламфури ширин, бурида ба тасмаҳои. Шумо инчунин метавонед брокколи ба crochets бурида, лотҳои сафед решакан (ё решаҳои), илтиҳоби zucchini ва / ё лӯбиёро илова кунед. Вақти пухтан - на камтар аз 30 дақиқа. Агар шумо дар ҳаво пухта бошед, шумо метавонед сметана гиёҳҳои сабзавотро дар 2 қабати рехт ва оҷуро дар гармии гармии гарм пӯшонед.