Гӯшти мурғ аз ҳама дастрас аст, бинобар ин, онҳо бисёр мурғро пухтаанд. Ҳар як hostess барои худ як усули муайян кардани мурғро интихоб мекунад. Ва одатан он пиёз, сабзӣ ва сабзавотро илова кунед. Имрӯз мо шуморо дар бораи мурғ бо илова намудани мева ба шумо мегӯям. Баъд аз ҳама, агар шумо ба таркиб ё дигар меваҳои ситрусӣ ба гӯшти мурғ илова кунед, он тамоюли хеле ғайриоддӣ ба даст меорад.
Чӯҷа бо tangerines дар танӯр
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- биринҷ - 100 г;
- mandarin - 2 адад;
- лимон - 2 адад;
- Soy sauce;
- чарбу - 30 г;
- мавиз - 30 г;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- Розмари - 2 филиал;
- ҳанут.
Омодагӣ
Паҳншавии минаҳо ва илова ба мавиз, об резед ва каме пухтан. Бодиринг илова кунед. Барои ба мурғ ман, онро бо омехтаи намак ва навъҳои гуногуни ќаламфури, ва рехт , чошнии лиму оид ба боло. Илова кардани розмари Чӯҷаи гудозшуда бо биринҷ, лӯбиёҳо ва лимӯ баста мешавад. Духтарон мурғеро мепартоянд ва ба он пиёла чиркин мезананд. Пас гӯшти juicier хоҳад буд. Оғоз кунед, ки мурғ дар танӯр то пухта. Вақте ки мо мебинем, ки равған тайёр аст ва онро месӯзонад, онро тоза кардан лозим аст. 5 дақиқа пеш аз хӯрок омода аст, равған бо майонез ва рехт афшура, ки дар зери мурғ ташкил карда шуд.
Чӯҷа бо tangerines
Компонентњо:
- пойҳои мурғ - 1 кг;
- tangerines - 4 адад;
- сирпиёз - 3 адад;
- намак;
- филфил;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Мандаринҳои пӯст ба қисмҳо тақсим мешаванд, агар калонсолон метавонанд ба якчанд қисмҳо бурида шаванд. Як мандарина, бе тақсимкунӣ, ба бурҷҳо бурида ва онро тарк кунед. Grind сирпиёз ва онро бо иловаро mandarin омехта. Иловаи ќаламфури заминро илова кунед. Ворид кардани омехтаи омехтаи drumsticks мурғ, таҳрик ва ба яхдон барои тамоми шаб фиристод.
Пас аз он ки гӯшти он мариноват мешавад, онро дар як равған frying fry. Намак дар охири пухтупаз илова карда мешавад. Гӯшти тайёр дар зарф, ва маринадори боқимондаро ба қабати равған рехт ва онро зери зарф барои 10 дақиқа гузоред. Дар ШМШ frying тоза дар равған, fry mandarin мандарин. Ба маринад бо мурғ пур кунед ва оро бо мандарина пухта пур кунед.
Чӯҷа бо тамғазанон дар Чин
Компонентњо:
- пойҳои мурғ - 4 адад;
- сабзӣ - 4 адад;
- tangerine - 5 адад;
- Soybean помидор - 200 г;
- Занбӯр омехта - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 2 адад;
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- шакар Браун - 1 қошуқи;
- коняк - 1 tbsp. spoon;
- ресмон - 4 адад;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- заминҳои помидор - ½ tsp;
- намак;
- филфил
Омодагӣ
Аз пойҳои мурғ, мо устухонҳои онро тоза карда, онро бо намак резем. Сабзӣ тоза карда шудаанд ва дар дохили пойафзоли поёнӣ ҷойгиранд. Дар он
Дар зарфҳои омехта зарб, сирпиёз, чошнии лимӯ, шакар, коняк , 1 tbsp. як равғани равғани зайтун, ҳанут ва ресмонҳои решакан ва решакан карда. Мо аз пойҳои дар ин омехта таркиб карда шуда, сабзӣ аз онҳо берун мебароем. Мо 2 mandarins тоза, ҷудо ба иловаро, омехта бо лиму ва пойҳои мурғ пур. Дар қабати frying паҳн кардани сабзӣ ва лӯбиёҳо аз пойҳои чап, рехт, чошни ва аз афшура аз ду mandarins берун, ғафс бо зарф ва пошидани барои 20 дақиқа. Мо мизро бо қубур бо лампаи қубурӣ хизмат мерасонем, орд ва мандарин боқӣ мемонад.