Ҳамаи мо медонем, ки аз хӯрдани ашёи хўроки озуқаворӣ хубтар аст, ки аз сабаби бехатарӣ барои саломатии худ бехатарии шумо беҳтар аст. Аммо чӣ мондан аз он баҳра баровардани ҷисми шавина дар хона дар хона пешгирӣ мекунад? Илова бар ин, дар ин ҳолат ҳамаи хатарҳо кам карда мешаванд, ба истиснои лаззат бурдан, агар хавфи мастӣ вуҷуд надошта бошад. Баъд аз ҳама, ба муқобилат кардани қисми иловагии таркиби олии бузурги ин табақ мустақилона омода карда шудааст.
Next, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтупаз нӯги нон пухтан ва чӣ тавр ба маринад ва fry барои гӯшти худ мегӯям.
Чӣ тавр тайёр кардани шоколади хона дар хона бо мурғ?
Компонентњо:
- нони хурди нимпартаки нимпӯшак - 2 адад;
- пойҳои мурғ пухта - 2 адад;
- помидор миёна пухтааст - 1 адад;
- бодиринг миёна хурд - 1 адад;
- дандонҳои сирпиёз - 2 адад;
- карам тару тоза - ба тамошобин;
- майонез - 120 г;
- сметана - 220 г;
- seasonings ва ҳанут барои гулӯла мурғ - 30-40 г;
- намак - ба тамошобин;
- равғани офтобпараст нӯшокӣ - 55 мл.
Омодагӣ
Якчанд соат пеш аз бақайдгирии интишори Shawarma, мо ба мурғ мурғ медиҳем. Барои ин корро аз устухонҳои ҷудогардида ҷудо кунед ва ба як косаи миёна гузоштан ва ба косаи чап гузоред. Мо таркиби навъҳои хӯрокхӯрӣ ва seasonings барои парранда , намак, илова мекунем, ки садҳо грамм равғани сита ва онро омехта кардаем. Мо як косаи гӯшт маринад дар яхдон барои ҳадди аққал 7 соат.
Дигар оид ба чӣ тавр пухтан чошнии сирпиёз барои shawarma ва сабзавот. Барои чошнии омехта сметана бо майонез, илова низ дандонҳои сирпиёз, намак ба бичашед ва омехта. Акнун мо ба хӯрдани сабзавот шурӯъ мекунем. Бодиринг помидор ва бодиринг хушк хушк ва бурида ба иловаро хурд ё strips, ва карам нури офтоб.
Мо гӯшти мурғро ба равғани равған бо равғани офтобпараст бе сурх ва fry аз ҳамаи ҷонибҳо то даме ки илтиҷоҳои кӯҳнавардии лазизро ба даст меоранд. Акнун бо ёрии корд якбора дар дохили пантуркистӣ печҳои хурди як паррандаи хурде, ки онҳоро бо пашм нигоҳ медорад. Албатта, ҳамаи ин идораҳо мумкин аст, агар пӯсти равғанӣ оҳан карда шавад. Маводҳои ҳозиразамон бо решаи ғайриманқул наметавонанд чунин санҷишҳоро давом диҳанд, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки мурғро ба пластикӣ бичашед. Аммо juicier ва tastier ҳанӯз аз он рӯй, агар шумо онро фавран дар як ШМШ frying гарм.
Дар ҳоле ки ороиши шогараро, мо нон пиёда аз рӯи мизро бароварда, онро бо ду tablespoons чошн, паҳн кардани карам, помидор ва бодиринг ва тақсим кардани нисфи гӯшти. Мо компонентҳои болоро бо миқдори ҳамон чошнии рехтаро ба як қабати болоӣ ва дар як тарафи якчанд мисол меорем ва сипас маҳсулоти маҳкамро ба ҳам мепайвандад. Акнун ба истеъмоли хӯрокхӯрӣ дар гармкунӣ ё дар қабати frying хушк гарм ва лаззат.
Ҳамин тариқ, шумо метавонед shawarma классикии ошомидании ошомиданӣ, ки бештар ба таъми мо тааллуқ доранд. Ин дорухат ҳамчун асос ва диққати тамошобинро ба худ мегирад, хӯроки иловагӣ метавонад иловагӣ ва фарқ кунад, аз ҷумла маҳсулоти дигар дар таркиби он. Ҳамин тавр, масалан, илова кардани панир завҷа ва пухтаҳои пухта бо якҷоя бо сабзавот ва гӯшт, мо ба даст меорем
Ҳамчунин, агар хоҳед, ки шумо метавонед ҷавоби заҳри заҳро бо илова намудани зир замин, curry ё омехтаи seasonings шарбатро ғанӣ кунед. Маҷмӯи сабзавоти пешниҳодшуда низ принсипи принсипӣ нест ва мумкин аст, ки аз эътироф, иваз кардани карам бо баргҳои салат, намак бодиринг тару тоза ва помидор бо бренди ширини Bulgarian.
Барои омода кардани нусхаи парҳези Shawarma, шумо метавонед ба ҷои пурраи пӯсти пӯлод ба ҷои пои мурғ гиред, ва иваз кардани яхмос ва майонез барои сабзӣ бо йогури табиӣ .