Баҳри хурд ва осон барои тайёр кардани моҳии худ ба худ ҳамчун як ғизои бад барои як шиша кафк, ки дар якчанд дақиқа дар якчанд дақиқа тайёр карда шудааст, таъсис дода шудааст. Барои омода кардани ин моҳии бебаҳо имконпазир аст, ки пеш аз он, ки бо орд, сӯзишворӣ ё дар шири обӣ ғӯтонида шавад, имконпазир аст. Муфассалтар дар бораи чӣ гуна ба fry дар як ШМШ frying дар табақҳои зерин smelt.
Чӣ қадар ширин аст, ки дар флипи frying бӯй мезанад?
Биёед бо соддатарин тағйирёбии дорухона, ки барои он вақт ба моҳӣ кофӣ кофта ва он бо орд пошидани. Барои пешгирӣ кардани орд аз сӯхтор дар давоми пухтупаз, пӯшонидани тамоми бичашонем ва накҳати моҳӣ, шумо бояд бодиққат истихроҷи худро пеш аз кашед.
Рӯлоди омода гашта, дар ширкати як чошнии horseradish сабук, дорухат, ки мо инчунин дар поён медиҳем.
Компонентњо:
Барои моҳӣ:
- smelt - 12 адад;
- орд - 55 г;
- рози намак;
- равған барои равған.
Барои чошнӣ:
- сметана - 115 г;
- чошнии бо horseradish - 1 қошуқи;
- сирко cider сессияи - 5 мл.
Омодагӣ
Пеш аз он ки равған дар орд бичашонем, моҳӣ бояд боқимонда ва хуб шуст, ва он гоҳ хушк. Мева бояд бо рози намак омехта, сипас дар ҳар як моҳи омодашуда резед.
Сирри тозаи дурусти равған - миқдори дурусти равған: он набояд хурд бошад, ба тавре, ки моҳӣ сода нест, балки зарур аст, ки fryerро ҷилавгирӣ кунад. Баъди гарм кардани якчанд сантиметр аз равған, ба моҳӣ бирезед ва он то он даме, ки қаҳварангез аст, бирезед.
Дар ҳоле, ки тухм пухта шудааст, омехта сметана бо чошнии horseradish ва сирко cider себ, илова намак. Ба моҳҳои лӯбиёгӣ биравед ва фавран онро санҷед - аксаран пас аз пухтупаз.
Чӣ тавр дуруст ба fry дар ШМШ frying?
Роҳи дигареро барои тозакунии заҳри мурғ дар он аст, ки онро дар танаффусҳо нон таҳия кунед. Барои як мазза калонтар ба crumb ба мо як каме хушк ва гармии каме илова, вале иловаи шумо метавонад хеле бошад.
Компонентњо:
- нон шикастан - 95 г;
- Содироти хушк - 2 tsp.
- Сатка - 530 г;
- равған барои равған.
Омодагӣ
Насби frying бо равғани растанӣ барои 4-5 см пур кунед ва онро дар гармии миёна ҷойгир кунед. Дар ҳоле, ки равған ба ҳарорати талабшаванда мерасад, нигоҳ доштани моҳӣ. Моҳӣ хурд наметавонад тоза карда шавад, аммо танҳо рехт, хушк шуд ва сипас дар омехтаи breadcrumbs ва сирпиёз хушк шуд. Баландиро ба равғани preheated кам кунед ва онро тарк кунед, то флюлро дар рӯи он. Интиқоли лӯбиёҳо ва боди сабзӣ бо шарбати лимӯ, агар хоҳед.
Чӣ тавр ба хурди fry дар як ШМШ frying?
Роҳбандии хуб бояд ба таври қобили мулоҳиза бошад ва он бо як бренди оддӣ таъмин карда шавад.
Компонентњо:
- сӯзанак - 280 г;
- орд - 115 г;
- тухм - 1 адад;
- шир - 45 мл.
Омодагӣ
Мева бояд бо тухм латукӯб карда шавад, илова рози намак ва рехт дар шир. Баъди кушодани такрори такрорӣ ва дарёфти як блоги гравиметрӣ, хушкшудаи бедарангро ба он партофта ва хуб омехта мешавад.
Пеш аз гузоштани ҳар як моҳӣ дар равған ҷӯшон, барзиёдтар кардани батарея бояд ба холӣ ройгон дода шавад. Пас аз он ки бӯйҳои тиллоӣ тилло, тухмро ба кулолакҳо интиқол дода, бо чошнии дӯстдошта ё оддитарин хидмат мекунанд.
Чӣ зуд ба fry хурд хушк?
Компонентњо:
- Smelt - 940 г;
- орд - 115 г;
- крахмал 35 г;
- равған барои равған.
Омодагӣ
Нигоҳ нон аз омехтаи орд, намак ва крахмал тайёр кунед. Дар охирин намуди зоҳирӣ ба моҳии зичии зичи гинективӣ таъмин карда мешавад. Моҳӣ дар омехта ва fry дар фаровонӣ аз равған preheated то Браун тилло. Ба моҳҳои тайёр дар лавҳаҳои гузошташуда гузоред. Шумо метавонед ба таври иловагӣ моҳӣ бо шарбати лимӯ рехтед ё бо чошнӣ хизмат кунед.