Гӯшт - ғизои асосӣ ва дӯстдошта барои бисёриҳо, зеро он комилан тасвир ёфтааст ва баданро бо сафедаҳо медиҳад. Имкониятҳои зиёди хӯрокхӯрӣ мавҷуданд, вале яке аз беҳтаринҳо ва маъмултарин ранг аст. Онҳо метавонанд аз ҳар гуна гӯшт, бо роҳҳои гуногун пухта шаванд ва бо сабзавот, картошка ё дигар табақҳои дигар хизмат кунанд.
Агар шумо дандонҳо ба таври дуруст пухта, онҳо хеле нозук ҳастанд ва гӯшти танҳо дар даҳони шумо мерезанд. Танҳо чунин рукнҳои мулоим ва мулоим ба даст оварда мешавад, агар онҳо дар як параграфӣ тайёр карда шаванд - гўшт сӯзонда намешавад ва хушк намешавад, балки танҳо хуб пухта мешавад.
Шабҳо резиши дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- қошуқча гов - 600 г;
- тухм - 1 адад;
- сирпиёз - 3-4 дона;
- чошнӣ - 50 мл;
- сирко шароб - 100 мл;
- намак, ќаламфури пухта;
- равғани растанӣ барои равған.
Омодагӣ
Шакли сирпиёз бо корд ё пахш кунед. Онро бо намак, қаламфури, чошнии лубиё ва сирко шароб диҳед. Гӯшти шуст, бурида ба плитаҳои ва инчунин латукӯб, ва сипас маринад аз чошнии ва сирко шаробро бирезед. Гӯшти гудозишударо на камтар аз 30 дақиқа тарк кунед, ҳатто агар беҳтараш якчанд соат давом кунад.
Ҳар як порчаи гӯшт дар як тухм латукӯб ва fry дар якҷоягӣ дар режими "Овози" дар ҳар ду ҷониб, то он даме, ки гӯшт бӯй шудааст. Сипас, ба тендер гӯш диҳед ва мулоим кунед, онро ба косаи мулоим баробар кунед ва тасмими "Multi-Cook" -ро ба 5 дақиқа дар 100 дараҷа гузоред. Ин ҳама аст, гӯшти шумо омода аст.
Чӯҷаҳои хук дар якҷоягӣ
Зебои пухтупазро аз хукҳо дар як мулки гуногун нестанд, на ин ки чӣ тавр онҳоро бичашонанд, балки аз сабаби он, ки шумо дар бораи равған решаи тирезаро дар атрофи тиреза нигарондан лозим нест.
Компонентњо:
- хук - 0,5 кг;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- хардал - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури ба бичашед.
Омодагӣ
Гӯшт ба тиллоҳо, бурида, намак, ќаламфури ва Солидор бо равған ва хардал. Дар ҳолати "пухтупаз" рӯпӯш кунед, равғанро ба якчоягӣ резед ва интизор шавед, то ки гарм шавед. Сипас мо гӯшти худро гузорем ва бо як зарф пӯшед ва онро дар 8-9 дақиқа бор кунед. Мо 8-9 дақиқа дигар пухтан мехоҳем ва бо чӯҷа бо crispy crispy гиред.
Chicken Chops дар гуногунҷабҳа
Компонентњо:
- fillet мурғ - 400 гр;
- тухм - 1 адад;
- нонҳои нон - 50 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Фасли мурғ ва латукӯб, вале на зиёд. Solim ва ќаламфури мева. Сипас тухмро мезанад ва, агар мехоҳад, инчунин намак ва қаламро илова кунед. Қуттиҳои тару тоза дар тухм, пас дар breadcrumbs ва fry дар якҷоягӣ дар ҳолати "Шӯрбо / steam" аз ду ҷониб то омода ва ташаккули як ќадре тиллоӣ.