Қуттиҳо ба тамокукашӣ воқеӣ ҳисобида мешаванд ва хӯрокҳои онҳо аз ҷониби ислоҳкунӣ ва аслии онҳо фарқ мекунанд. Биёед фаҳмем, ки чӣ тавр ба ғизо дар як мулоим хӯрок пухтан.
Равғани барои пухтупаз дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- калмуни тоза - 2 адад;
- фурӯзонак - 0,5 дона.
- сабзӣ - 0,5 дона.
- равғани растанӣ;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Ҷасади калисо аз филми тоза карда шудааст, хуб шуста шуд ва ба ҳалқаҳо бурида шуд. Мо пиёз ва сабзӣ кор карда истодаем, пиёзро бо мукаабҳои хурд резед, ва сабзавотро дар растаниҳо бинед. Акнун аз зарфҳои multivarka гирифта, дар поёни рехт як равғани растанӣ, интихоб кунед, ки «Пухтупаз» -ро интизор шавед ва то он даме, ки каме гарм шавад.
Сипас мо дар он пиёз пору, тақрибан 5 дақиқа мегузарем. Дар охири вақт, илова кардани сабзӣ ва fry онро, то ки сабзавот як hoe зебо гуворо даст нест. Баъд аз ин, мо ба ҳалқаҳое, ки аз ғалладонагиҳо ба паҳлӯ меафтодем, ба модели "Канданинг" омехта ва фишор медиҳед. Вақтсанҷ 30 дақиқа муқаррар карда мешавад ва мо ҳама чизро бо зарф пӯшонда истодаем. Тақрибан 10 дақиқа пеш аз сигнал, мо гузошта, яхмос, пошидани табақ бо намак ва мавсими бо ќаламфури. Кандани тайёр дар як миз бо биринҷ ё картошка судак хизмат мекард .
Дар дорухат барои ғалладона дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- калмарҳои нав - 3 адад;
- биринҷ сафед - 200 г;
- караг - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Қутти пеш аз defrosted, коркард, шуста ва дар яхдон тоза карда шуд. Мо ба пиёз ва зарфҳои ҷудошударо тоза карда, сабзӣ рехтем. Дар бисёре аз хӯроки равған рехтани равғани растанӣ, пиёз сабзавот, пошидани сабзавот ва сабзавотро дар муддати 5 дақиқа мегузаронед ва намоишро дар барномаи "Дулкулғор" ҷойгир кунед.
Як келин ба мукааб бурида ва бо равғани сабзавот омехта шудааст. Мо ҳама 2 дақиқа ҷамъ меомезем. Мо ғаллаҳоро тоза мекунем ва ба сабзавоти пухта равған медиҳем. Биринҷ то алоҳида тайёр карда мешавад ва дар як multivarka косаи гузошта мешавад. Маводи тайёр пур аз бичашонем, ќаламфури ва омехта.
Мо ғалладона аз яхдон, пеш аз он, мо оби гарм рехт ва фавран он сард. Мо лошае бо қуттиҳои пухта пур мекунем. Дар равғани гуногунӣ рехта мешавад, мо дар ҳолати «Hot» қарор медиҳем ва калиди ғафсро дар як тиреза гузоштем. Ҳар як тараф дар зарф ва fry барои 3 дақиқа пӯшед. Ғизои ковок бо беҳтарин бо биринҷ ё картошка хизмат мекунад.