Рақами марҳилаи 1 - танҳо ҳама чизро омехта кунед. Қадами # 2 - хӯроки худро бо ёрии технологияи зебо тайёр кунед.
1. Чӯҷа дар чошнии teriyaki
Компонентњо:
- 4 гулҳои мурғ, аз равған ва пӯст пўлод;
- 120 грамм асал;
- ½ косаи лимӯ;
- Косаи коса шароби сафед;
- 1 фурӯзонак решакан;
- 1 решаи сирпиёз сирпиёз;
- 1 tablespoon zinger;
- ќаламфури мева;
- ¼ пиёла оби сард
- 3 tablespoons крахмал;
- тухмӣ.
Омодагӣ
Асали омехта, чошнии лимӯ, сиркои биринҷ, сирпиёз, пиёз, занҷабил ва ќаламфури рехт, решаҳои мурғ дар ин ҳалли рехт ва онро ба пўсти суст барои 6 соат (навъи кам) гузоред. Сипас гӯштро бо садои паст гиред. Дар як косаи алоҳида, то оби гарм ва крахмалро то он даме, ки мутобиқати ягона ба даст оварда шавад. Резед аз ҳалли пухтан ба сақф, ба омехтаи крахмал илова кунед ва то чанд дақиқа то ғафс кунед. Резед ба чошнии анҷом оид ба мурғ ва пошидани бо овезон.
Хеле кам: Агар шумо хӯрокҳои решакан ва омехта дар як халта бо дедани, пас ба тайёр кардани табақ, шумо бояд танҳо ба мазмуни бастабандӣ ба сӯзишворӣ партояд. Фаромӯш накунед, ки дар истинод ба санаи яхкунӣ ва номи табақ нависед. Чунин маҷмӯа дар таркибаш то 3 моҳ нигоҳ дошта мешавад.
2. Чӯҷа бо лимӯ
Компонентњо:
- 1 - 2 teaspoons сирпиёз бурида;
- ¼ косаи равғани зайтун;
- кабудї;
- шарбат аз як лимаи пурраи он;
- 4-6 сина пӯсида, тоза кардани устухон ва пӯст.
Ҳамаи маҳсулотҳоро дар маҷмӯъ барои гармкунӣ, пӯшед ва онро якчанд маротиба ба якчанд баробар тақсим кунед. Бо мақсади пухтан ин табақ пухта, танҳо defrost мурғ бо маринад ва онро ба табақ пухтан. Оғоз дар 180 ° C барои 35 дақиқа. Ё дар мағозаи ором дар «суст» омода созед.
3. Браккали бо гов
Компонентњо:
- 700 грамм гўшт;
- 1 шиша шўрбои гӯштӣ;
- ⅔ косаи лимӯ;
- ⅓ пиёлаҳои шакар арғувон;
- 1 tablespoon равған рида;
- 1 tablespoon сирпиёз решакан;
- ¼ қошуқи тару теппаи ширин (ранг);
- 1.3 кг брокколи;
- 2 tablespoons крахмал;
- 4 tablespoons оби хунук.
Омодагӣ
Дар дохили растаниҳои нафт бо равған ва равған, шир, чошнии лимӯ, шакар қаҳваранг, равған рентген ва seasonings ба он дохил кунед.
Кук барои 4-5 соат дар сатҳи паст ё 2-3 соат дар сатҳи баланд.
Дар як косаи хурд, крахмал ва об ба мутобиқати яксон, илова ба гӯшт ва напазед барои дигар 20-25 дақиқа. Бруккольник бо оби сард ва дар як микробест барои 3 дақиқа ҷойгир кунед. Резиши об ва карам бо мурғ ва чошнии омехта кунед.
4. Чӯҷа бо биринҷ ва лӯбиё
Компонентњо:
- 1,5 кубаи биринҷ қаҳваранг;
- ним лампаҳо;
- 1 метавон аз лӯбиёи сурх;
- 2 дона шўрбои мурғ;
- помидор diced (интихобӣ);
- намак ва ќаламфури мечашонем.
Омодагӣ
Танҳо маҳсулоти ба cooker суст илова кунед ва барои 6 соат дар ҳолати паст пазед.
5. Став
Компонентњо:- 1-1.3 кг гӯшти гов;
- 1 tablespoon равғани зайтун;
- 1 қошуқи равғани худ;
- 1 қошуқи трактор;
- 1 клир аз сирпиёз биносту бурида;
- 400 грамм сабзӣ;
- 800 грамм картошка;
- 1 пиёз;
- намак ва ќаламфури мечашонем.
Омодагӣ
Ба сабзавот, равған ва хушбӯй дар равғани суст сабз ва равғанро бо равғани зайтун пӯшед, 1-1,5 коса обро илова кунед ва ба паст (10 соат) ё баландтар (5 соат) равед.
6. Гулӯсаи гул "Каста"
Компонентњо:
- 450 грамм нахўд хушк;
- 50-80 грамм хари ё гиёҳхоро;
- 1 пиёз;
- 2-3 дона карафс;
- 2 сабзӣ калон;
- 3 дона бурида сирпиёз;
- 2 барг халиҷ;
- 4 дона шўрбои мурғ;
- 2 CUPS об.
Омодагӣ
Пӯст, сабзавот ва равғанро дар як ширеш пӯшед ва дар тарки «паст» таркибед, барои 7-8 соат ва ё «баланд» - 4-5 соат.
7. Пойгоҳи лимфҳо
Компонентњо:
- 4 дона пилк;
- 2 пиёз бурида;
- 4 дона бурида сирпиёз;
- 1 tablespoon занҷираи бурида;
- 4 tablespoons равған;
- 5 tablespoons аз хамираи кахрии сурх;
- 1 tablespoon garam masala;
- 1.5 teaspoons ширинӣ
- 2 қошуқи шакар;
- 400 грамм помидор;
- 1 қошуқи намак;
- ½ пиёла шир ё яхмос;
- биринҷ барои либос.
Омодагӣ
Левилҳои шуста, пухтупаз, помидор, помидор ва помидор пӯлод ба пӯсти суст, рехтани 2-3 дона об ва барои 4-5 соат дар суръати баланд тайёр кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, омехта бо шир Coconut ва пошидани бо cilantro.
8. Шӯрбо мурғи Ҳавайи
Компонентњо:
- 2-3 чашми мурғ;
- ½ пиёла шакар;
- ½ пиёла сирко;
- 3 дона бурида сирпиёз;
- 2 tablespoons чошнӣ;
- як нимпайкараи ананас;
- ½ пиёла афшураи ананас.
Омодагӣ
Танҳо ҳама чизро дар сустӣ мезанед ва онро дар сатҳи паст барои 6-7 соат гузоред.
9. Чанголи сафед
Компонентњо:
- 600 грамм картошка сурх;
- 1 маҷмӯи ҷуворимаккаҳои яхкардашуда;
- 3 tablespoons орд;
- 6 пиёла шўрбои мурғ;
- 1 қошуқи хушк;
- ½ қошуқи хокистарӣ;
- намак ва ќаламфури мечашонем.
Омодагӣ
Танҳо ҳама чизро дар дастгоҳи дилхоҳ гузоред ва дар гармии паст барои 7-8 соат пухта истодаед. Пеш аз он ки хизмат кунед, шӯрбо бо 60 мл яхмос қабати омехта кунед.
10. Хӯрокро бо асал
Компонентњо:
- ¼ косаи равғани зайтун;
- 1 пиёла оби шир;
- ¼ косаи чошнии лимӯ;
- ½ пиёла асал;
- 2 дона сирпиёз бурида;
- рози зангзании замин;
- як решаи ќаламфури сурх;
- 1-1,4 кг гӯшти хук.
Омодагӣ
Гӯшти гӯштро дар пухтупаз тез кунед. Равғани зайтун, шир, чошнии лимӯ, асал ва seasonings дар як косаи хурд, рехт, ин омехтаи хук ва барои 6 соат дар шакли каме гузошта.