Мувофиқи қоидаҳои Қафқози қадим, ки аввалин пӯсти кефирӣ аз ҷониби Муҳаммад Магомед сохта шудааст, вай онро дар ҳайати худ оварда, амр дод, ки сирри истеҳсоли ин нӯшокиро аз гитлерҳо нигоҳ дорад. Аммо асрҳо гузаштанд ва акнун бо ин ширини ширини ширин на танҳо дар Қафқоз шинохтан мумкин аст. Он аз ҷониби бисёре аз мо маълум ва дӯст медоранд. Роҳҳои гуногуни ба даст овардани вазн, бо истифода аз ин маҳсулот, ба шумор намераванд. Имрӯз мо дар бораи парҳези кефир, ки барои 9 рӯз пешбинӣ шудааст, сӯҳбат хоҳем кард. Дар инҷо низ, вариантҳои имконпазир, ки аз ҳама он тақрибан 9 шабақа себ-кефир аст. Дар асоси он - 1% кефир, 1,5 литр, ки шумо бояд як рӯз бинӯшед. Пас аз 3 рӯз, илова 1 кг себ ба kefir. Сипас боз - шир-шир. Бо вуҷуди ин, мумкин аст, ки об ҳам, чой сабз нӯшидан мумкин аст. Ин парҳез барои занг задан душвор аст, бинобар ин, ҳангоми риояи он шумо бояд иловаи витамини минералӣ истифода кунед. Барои як лаҳзаи вазнин шумо метавонед 7-10 кг аз даст оред.
Намуди дигари парҳез дар кефир, ки барои 9 рӯз пешбинӣ шудааст - як маҷмӯи парҳезҳои се рӯз, ки баъд аз он бо номи «Кефир +» ҳамроҳ карда мешавад. Одатан он ба ин монанд аст:
- Тиҷорати аввалин ғалладона аст. Кефир бо ҳар як сутуни судак истифода мешавад (ранге, карбон, шӯрчаҳо). Табиист, пӯчашма бе илова кардани равған пухта мешавад;
- 2-юми сентябри сафеда. Якҷоя бо кефир иҷозат дода мешавад, ки сиғаи мурғи сиёҳ, моҳӣ, баҳрӣ, панирҳои косибӣ (равғанин) -ро бихӯрад;
- Се сеюм меваи он аст. Тавре, ки илова ба компонентҳои асосии меваҳо (танҳо банан ва ангур нест, зеро онҳо сарватдор дар карбогидратҳо мебошанд).
Қисми меваҷот аз ҷониби ҳама одамон ба таври дағал таҳаммул намекунад. Аз ин рӯ, шумо метавонед меваю сабзавотро иваз кунед, бинобар ин, парҳезӣ самараноктар мегардад. Об низ бе газ, чой сабз иҷозат дода мешавад.
Аз хӯрокҳои кефир берун равед
Контейнжентҳо парҳези парҳезӣ
Кесир барои 9 рӯз барои талафоти вазнин ба одамоне, ки бо бемориҳои рӯдаи ғадуди ғизо, аз тару тоза аз тарбод , ғ. Ин хосият барои занони ҳомила ва синамакдор мувофиқ нест.