Доси макарони консепсияи хеле маъмул аст. Ин хӯрок нест, аммо системаи озуқаворӣ, чунки шумо метавонед ин тарзро то даме, ки шумо мехоҳед бихӯред, талафоти вазнин кам хоҳад шуд, аммо қадамиҳо имконияти баргаштан надоранд.
Чӣ тавр ба вазни максимум бурида шудан?
Новобаста аз он, ки дар макарони лоғар нӯшидан мумкин аст? Бале, агар шумо синфи дурустро интихоб кунед, бо чошнии мувофиқ мувофиқат накунед ва бо чӯб равед. Девори макаронӣ доруҳои зеринро пешниҳод мекунад:
- Шумо метавонед : ҳар гуна сабзавот ва меваҳо, ғалладонагиҳо, равғани зайтун, моҳӣ ва баҳрӣ, шароби хушк.
- Шумо наметавонед : ягон намуди гӯшт, нон, ширин, шакар, тамоми орд, ба истиснои макарон, ҳамаи маҳсулоти бо preservatives (ҷомаҳои саноатӣ, ҳасиб, маҳсулоти дуддодашуда ва ғ.).
Шумо метавонед дар ҳар вақти дилхоҳ, на дертар аз 3 соат пеш аз хоб хӯред, маҳсулоти худро дар ихтиёри худ якҷоя кунед, бо парҳези худ нигоҳ доред - то даме, ки шумо лутф кунед.
Намудҳои макарон: на ҳама макарониҳо баробаранд
Бисёре аз панирҳои гуногун вуҷуд доранд - баъзеи онҳо фоидаоваранд, дигарҳо - ба андозаи иловагӣ оварда мерасонанд. Мо мефаҳмем, ки чӣ барои хӯроки макаронӣ мувофиқ аст:
- макарони аз гандум ҳолати Дар ин бора бояд дар маҷмӯъ ёфт шавад. Чизе, ки чунин миқдори серғизоро барои муддати тӯлонӣ пухтааст, он напазед ва аз ҳама муҳим фоиданок аст, зеро он бо ҷисми энергия ғанӣ мегардад;
- макарони оддӣ . Онҳо ба осонӣ метавонанд судак шаванд ва ба хамираи шом табдил ёбанд. Дар онҳо онҳо нахи, на чизи дигаре, ки метавонанд муфид бошанд. Ин беҳтар аст, ки чунин маҳсулотро рад кунад;
- макарон бо иловаҳои иловагӣ . Ин мумкин аст макарон аз кӯл ва дигар орд, макарон бо илова намудани Артишокии Ерусалим ва дигар намудҳои дигар бошад. Онҳо ба навъҳои фоиданок ва ҷисм бо нахи ҳастанд, инчунин метавонанд ҳамчун макарони барои талафоти вазнин истифода шаванд.
Пиёла пухтатарин дар субҳ истифода мешавад, зеро он ҳанӯз ҳам ҳаст
Паҳлӯи пухта
Итолиёҳо ҳама вақт макарон мехӯранд, вале бисёре аз мардуми Итолиё вуҷуд надоранд. Чаро? Сирри оддӣ аст: онҳо танҳо макарон аз гандум истифода мебаранд ва онҳоро дуруст тайёр мекунанд. Пас, макарон пухта мешавад "al dente":
- Об напазед, дар ҳарорати 1 литр 100 гр равғани хушк, намак.
- Таркиби макаронро дар оби ҷӯшон бурида ва беш аз 5 дақиқа нигоҳ доред.
Ин ҳама пухтупаз аст. Агар дар аввал макарони хом хомӯш карда шавад, он гоҳ вақт шумо шояд ба ин гуна бичашавӣ истифода бурда метавонед. Танҳо чунин макарон боиси талафоти вазнин мегардад, аммо ба он монеъ намешавад.