Casserole ҷавғо косибӣ яке аз чанд шириниҳо аст, ки на танҳо хеле болаззат, балки муфид аст. Чун қоида, ҳатто кӯдаконе, ки ба таври умумӣ панир , косибӣ , лутфан бо хушнудии рад мекунанд. Агар хоҳед, шумо метавонед ба ягон меваи он илова кунед. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна ба як кабудани панир панире бо як гелос омода. Якчанд дорухонаҳои шавқовар интизоранд, ки шумо дар поён ҳастед.
Дар дорухат барои кабуд кабуд бо гелос
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- шакар - 150 г;
- бананка (барои 500 грамм моеъ) - 2 адад;
- намак - рози;
- панир 9% фарбеҳро - 800 г;
- гелос - 0,5 кг;
- шакар ориз барои дром.
Омодагӣ
Мо тухмро мешиканем, ҷудо кардани сафедаҳо аз yolks. Дар yolks, рехт шакар ва омехта бо омехта то шакл сафед. Илова кардани панир, коғаз ва бодиққат омехта кунед. Дар сафедаҳо як рози намак илова карда, инчунин то даме, ки кафк баргаштан пайдо мешавад. Мо омезиши протеинро бо парранда ва омехта омезиш медиҳем. Мо хамирро ба қолаби паҳншуда, равған рехтем, ки гелосро дар болои он ҷой медиҳем. Оҷуро дар бораи 1 соат дар 180 дараҷа. Бигзор кампазе хунук шавад, онро бо хокаи шакар пошед ва онро ба мизи хизмат кунед!
Кассеретӣ ҷавғои косибӣ бо гелос яхкардашуда
Компонентњо:
- панир 9% фарбеҳро - 250 г;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- тухм - 2 дона;
- semolina - 4 tbsp. юми;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- яхкардашудаи гелос - 100 г;
- равған барои молидан ба қолаби.
Омодагӣ
Табақи нонпазӣ низ бо равғани растанӣ низ равған дорад. Панир, косибӣ тавассути ҷумбонидан, дар тухм ва тарки хуб омехта. Иловаи mango, шакар, ванилин ва дигар омехта кунед. Ниҳоят, гелос бозичае илова кунед ва боз ба роҳ баред. Мо хамирро ба қолинҳо паҳн карда, онро пӯшед ва онро 1 соат 180 дараҷа ғизо диҳед.
Кассеретӣ ҷавғои косибӣ бо гелос дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- manga - 2 tbsp. юми;
- крахмал - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- қаймоқ - 1 tbsp. spoon;
- панир, косибӣ - 600 г;
- Шакли Vanilla - 1 бастаи;
- тухм - 2 дона;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- Гелос тару тоза - 100 г;
- равған барои ҷаббидани қолин;
- нонҳои нон.
Омодагӣ
Дар як косаи амиқ мо панир, косибӣ паҳн, илова шакар, mango, орд, шакар Бахром, тухм ва яхмос. Мо ҳама чизро то даме ҳамвор мекунем. Молидан ба равған multivarka косаи, пошидани бо breadcrumbs. Мо массаи панир омода кардаем. Хориҷ гелосро аз гелос, хушк карда, ба канораи коғаз хушк кунед ва онро бо крахмал резед. Баъд аз ин, онро ба болои хамир гузоред. Бо шарофати гелос кристаллӣ шакли худро нигоҳ медорад ва намегузарад. Дар «Пухтупаз», мо 50 дақиқа тайёр мекунем. Баъд аз он, кушодани multivark, ва камера дар тамоми шакл хунук созед. Танҳо пас аз он ки мо онро берун аз он, бурида ба қисмҳои хурди ва онро ба мизи хизмат!
Дорухат барои косеролҳо ковер бо гелос дар танӯр
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 1 кг;
- сметана - 200 г;
- крахмал - 5 tbsp. юми;
- тухм - 4 адад;
- шир - 50 мл;
- manga - 3 tbsp. юми;
- шакар ориз - 200 г;
- шакар Бахром - 10 г;
- сода - 1 қошуқ;
- гелос - 0,5 кг.
Омодагӣ
Гандум бо шир пур мешавад ва ба шамол мерезад. Пираи косибӣ mashed, илова тухм, сметана, нисфи крахмал, хокаи шакар, шакар Бахром ва омехта. Дар он ҷо мо сода, ки бо сирко тоза карда, омехта мекунем. Дар охири, мо ширро бо шир муаррифӣ мекунем ва боз ҳам омехта мекунем. Хамаи хамиртуруши пури ғафс бояд гиранд. Формула барои равған нонпазӣ бо равған, гузошта, нисфи хамир. Cherry дар крахмал, ки тарк карда, аз боло паҳн гаштааст. Мо массаи боқимонда пӯшидаем. Дар ҳарорати 220 грамм барои 20 дақиқа, пас ҳарорати ҳарорат то 180 дараҷа кам мешавад, бо формула бо ранг ва 15 дақиқа пухтан.