Барои мухлисони либосии аслии равғани равғанӣ мо имрӯз ба ту мегӯям, ки чӣ гуна ба ин гуна шавқовар дар хона тайёрӣ бинем. Маҳсулоте, ки аз ҷониби дасти таҳияшуда таҳия шудааст, бешубҳа аз хариди харидор сар мезанад, зеро он пурра аз витаминҳои гуногун фарқ мекунад.
Чӣ тавр дар хамиртуруши ланданда дар хона - дорухат
Компонентњо:
- лона хом - 380 г;
- асал гул ё шакар ориз - бичашед;
- равғани равғани растанӣ - 45 мл;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
Раванди технологии тайёр кардани равғани зайтун оддӣ аст ва малакаҳои махсус ва малакаҳо талаб намекунад. Ҳолати ягона барои татбиқи бомуваффақияти он дар ҳузури қаҳвахонаи ошхона як blender пурқувват бо косаи устувор аст. Агар шумо якто бошад, натиҷа ҳеҷ гоҳ мусбат аст.
Чуворимакка барои макарон метавонад, албатта, гирад ва аллакай пухта ва ҷӯшон, аммо беҳтар аст, ки онро аз ашёи хом хӯред. Онро дар варақаи нонпазӣ дар қабати хурди биринҷ кунед ва дақиқаҳо барои даҳҳо-панҷоҳ барои хушккунӣ ва пошидани дар қабати 180-километрӣ пӯстро фиристанд. Ҳар панҷ дақиқа, чормащз бояд барои ҳатто пошидан омехта шавад.
Акнун мо озодии яхдонро аз пӯсида озод мекунем. Инро осон кардан мумкин аст, ки онҳоро бо ду палм мепартоянд. Мо гелосҳои сабусакҳоро дар контейнерҳои ковокӣ гузошта, то он даме, ки гамбӯсаҳои хеле хуб ба даст меоранд. Дар ин марҳила, мо хокистарӣ асал ё шакарро гузоштем, рехтани пӯсти намак, равғани равғанро бе хушбӯӣ рехтед ва тавассути мӯҳтавои қобилияти таҷҳизот ба материкаи яхмос шикастаед.
Дар натиҷа пӯсти пухта ба зарфе интиқол дода шуда, дар яхдон барои нигаҳдошт ҷойгир карда шудааст.
Хӯроки шадиди хона ва хамираи шакар
Компонентњо:
- лона хом - 380 г.
Омодагӣ
Натиҷаи аслии равғани равған дар ягон намуди иловаҳо мавҷуд нест. Текстиликии он бо илова намудани асал, шакар ё равған ба даст оварда нашудааст, вале пеш аз он ки равған пӯсти равған пошида шавад, он гоҳ пасмондаҳои ширӣ ба чап мегузарад.
Барои тайёр кардани хамираи аслӣ бе асал, помидор, мисли дар ҳолати қаблӣ, дар танӯр дар ҳарорати 180 дараҷа то даҳуним дақиқа хушк ва пухта мешавад. Аз давомнокии табобати гармӣ, ранги охири ва, мувофиқи он, таъми равғани равған бевосита вобаста аст.
Чормағзии решакан аз ҷилд хориҷ карда шуд ва ба зарбкунандаҳои кӯҳӣ гузоштанд. То он даме ки консервати кристаллии маҳсулот ба даст оварда шавад, массаи дастгоҳро пазед. Нӯшокиҳои ширини ангур метавонад бо талаффузи шоколад, бо шӯрбофӣ ё ширин, илова кардани шоколадҳо, намак ё асал ба пиёлаҳои дастгоҳ бо чароги анҷомдодашуда ва пунба кардани мундариҷа то ҳамвор ҳамроҳ карда шаванд.
Хӯроки ширини пӯст дар хона бо равғани зайтун
Компонентњо:
- Зардии хом - 220 г;
- асал гули - 5 г ё ба тамошобин;
- равғани зайтун - 25 мл;
- намак - 0,5 tsp.
Омодагӣ
Ширинтарини пӯсти фоиданок бо тарзи либос ва қаймоқи ғизои ғизоӣ метавонад бошад
Бо кадом равған боғҳо хӯрок мехӯранд?
Селк шафтолу хуб аст, ки бо нон ё нонвойи ношунавои нӯшокии ширин. Бисёре аз хоҷагиҳо бо поруи равған помидор аз меваҳои тару тоза мепошанд ва инчунин ба яхмос, ба шириниҳои гуногун, лавозимоти иловагиро илова мекунанд ва ҳатто ба ин компонент ба табақҳои гӯштӣ табдил меёбанд.
Илова бар ин, дар таркиби равған бо равғани равған мавҷуданд, ки мазмуни маҳсулотро аз эътироф ва иваз намудани онҳо ба асарҳои воқеии қаннодӣ ба вуҷуд меоранд.