Дар ҳоле, ки мавсими яке аз буттамева маъмул ба анҷом мерасад, мо тавсия медиҳем, ки якчанд рухатҳои оддии ролҳои Тарбуз. Сарфи назар аз суръат ва осон кардани пухтупаз, ин тамокукашӣ дар танаффур хеле назаррас аст, ки он хусусияти асосии ҳар як ҷашни зебо мебошад.
Ролд пухта бо клубҳо
Рӯйхати тайёрро аз пӯлоди пухта тайёр кардан осонтар аст, агар он харидории ришва омода карда шавад. Танҳо нисфи соат ва роликҳои ранге, ки барои чой дар ҷадвал нишон дода мешаванд.
Компонентњо:
- хамиртуруши хамиртуруши - 480 г;
- Тарбуз - 1 адад;
- орд - 5 г;
- шакар растанӣ - 35 г;
- шакар ориз - 55 г;
- шир - 25 мл.
Омодагӣ
Аввалан ҳарорати гармии танӯр дар 200 дараҷа муқаррар карда мешавад ва шакли интихобшударо бо коғаз фаро мегирад. Хамирро аз хамиртуруши пошида ва пошидани он бо шакар резед, то он даме, ки имконпазир аст. Буттамева буттамева, омехта картошка mashed бо орд, ба тавре ки на он қадар об аст, ва татбиқи баробар дар қабати қабат. Хамирро ба рол гузоред ва ба 8 квартира буред. Қисмҳои пӯлодро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва онро ба зарф барои 25 дақиқа фиристед. Роленкаҳои сард рехтанд, дар асоси омехтаи шир ва шакар ориз.
Роландҳои бибӣ бо Клубничка
Компонентњо:
Барои biscuit:
- тухм - 4 адад;
- шакар растанӣ - 90 г;
- сафедони тухм - 4 дона.
- орд - 65 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи.
Барои яхмос:
- панир, косибӣ - 160 г;
- шакар растанӣ - 35 г;
- қаймоқи равған - 240 мл;
- Тарбуз - 1 tbsp.
Омодагӣ
Биёед ним тухм бо тамоми тухм, ва нимсолаи дуюм бо сафедаҳо то як кӯзаи ғафс ва устувор берун барояд. Ба туфайли тухм омехта бо хокаи нонпазӣ, ва хамираи дар натиҷа омехтаи сафеда ҳавасманд карда мешавад. Хамирро дар як коғаз бо паҳлуи нонпазӣ ва оҷур барои 18 дақиқа дар 165 дараҷа паҳн кунед. Дигар сабзии гарм, аз рахнакунанда ва рол ба рӯйхат бо дастмоле тар шавад.
Зардчаҳо ва пичи бо шакар. Қаймоқи натиҷа бо яхмос қамчинӣ ва якчанд буттамева илова карда мешавад.
Бодиққат ба банка , равған бо яхмос ва рол баред. Пӯшед кӯзаи curd бо Клубничка дар яхдон барои ним соат пеш аз буридани истода.
Равған бо Клубничка бе нонпазӣ
Компонентњо:
- ҳама куки квадрат - 15-18 дона;
- Plombir - 440 г;
- Тарбуз - 10-12 буттамева;
- шоколад - 220 г.
Омодагӣ
Кукҳо ба 3 қисм пӯшед ва онҳоро дар қаъри ва дар ҳар ду деворҳои шакли тарозур гузоред. Аз се бастаи яхмоси яхмос дар пойгоҳ тақсим кунед, ба буттамева пӯшед, онҳоро бо фолкаи боқимонда пӯшед ва дар кунҷҳои ду қатори чӯбчаи пӯшед, то ки як секунҷа ташкил карда шавад. Ҳама чизро барои яхкунӣ гузоред ва сипас рехт бо решакан шоколад гудохта, пеш аз он ки хизматро боздоред.