Баъзе орзуҳоеро, ки навзодон метавонанд дар бораи қобилияти меҳнатии худ ба дигарон фиреб диҳанд. Яке аз ин лавҳаҳои торт панир, косибӣ "Нишони Angel" мебошад, ки назар ба он тайёр аст, хеле душвортар аст. Дар маркази ин торт як қабати сандуқи қумраи оддӣ, пас аз пистон панир ва сафедпӯсти нур.
"Тортҳои фаришта" - торт
Ин торт метавонад ба ҷуфти классикии классикӣ даъват карда шавад . Ин маросими байни шириниҳои амрикоӣ ва косеролитҳои оддӣ аст.
Компонентњо:
Барои пойгоҳи хок:
- орд - 120 г;
- равған - 85 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар - 35 г;
- хокаи нонпазӣ - 5 г.
Барои пур кардан:
- панир ё кошер панир - 520 г;
- қаймоқи равған - 95 мл;
- шакар - 75 г;
- yolks - 3 адад;
- manga - 5 г.
Барои meringues:
- сафедҳои тухм - 3 адад;
- шакар ориз - 75 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо як тортро ба даст оваред, шумо бояд онро базуд кунед. Дар асоси он, ҳамаи компонентҳоро пеш аз ташаккули таркиби он зарур аст. Мо чӯҷаҳои тайёрро якҷоя намуда, як лактобро кушода, филми озмоишро пӯшондем. Пас аз ним соат, ки хамир бояд дар яхдон нигоҳ дошта шавад, онро резед ва онро ба шакли тақсим кунед.
Барои пур кардани он, инчунин, ҳамаи компонентҳо аз рӯйхат ба феҳристи гурӯҳҳо ҷудо карда мешаванд, аммо баъд аз он, омехта бояд ҳатман истодагарӣ кунад, то ки manga тамоми маводи моеъро гирад ва ғарқ кунад.
Омезиши омехтаи бар асоси пойгоҳи қум ва тортро ба танӯр бармегардонад, ки дар ҳарорати 180мм аст, барои дигар ним соат.
Ҷузъҳо барои фишурдани фишор ба баландии сахт ва паҳн кардани пурраи таркиб, баргаштанро ба танӯр бармегардонанд. Пас аз 15 дақиқа торт пиёда хоҳад шуд.
Торт "Тухмҳои фаришта" мумкин аст дар якҷоягӣ сурат гиранд, зеро ин ба пешпардохти нон дар ним соат дар «Пухтупаз», ва пас аз он, ки пур ва мотамро гузоштааст, барои як соат тайёрӣ бинед.
Торт пиёла лаблабу «Гунаҳкорони Angel» - як дорухои оддӣ
Компонентњо:
Барои торт:
- орд - 135 г;
- сода - 1 қошуқ;
- равған - 85 г;
- шакар - 30 г;
- тухм - 1 дона.
Барои пур кардан:
- паниран косибӣ - 470 г;
- сметана - 230 г;
- шакар растанӣ - 115 г;
- yolks - 3 адад;
- орди нахўд - 10 г.
Барои meringues:
- сафедҳои тухм - 3 адад;
- шакар гулдор - 75 г.
Омодагӣ
Ба ғайр аз ин, компонентҳо барои хамир ва барои пур кардани қамчин. Табиат тайёр кунед, ки бо санҷиш фаро гиред, сипас пур аз рехт ва ҳама чизро барои пошидани нисфи соат дар 180 дараҷа баред. Тайёр кардани торт "Тӯли Ангела" қариб ба охир мерасад, он танҳо ба ширини мотор аз сафедаҳо ва шакар ширин мекунад ва сипас барои 15 дақиқа дигар пазед.