Мармалад як қаннодӣ аз буттамева ё меваҳо, бо илова намудани шакар ва желатин аст. Бо дастҳои худ пухта, ин тамкинӣ на танҳо лаззат, балки муфид аст. Баъд аз ҳама, маводи иловаги, ранг ва консерваҳо дар он нестанд. Биёед бо шумо чӣ гуна мармузро аз нокияҳо муҳофизат кунем ва фарзандони ин муносибати аҷоибро лутфем.
Дар дорухат барои marmalade аз нок
Мармаладон нокисинӣ танҳо дандони ширин, балки ба одамоне, Баъд аз ҳама, он аст, кам-калория, пурдарахт ва deliciously болаззат аст.
Компонентњо:
- нок-1 кг;
- шакар - 500 г;
- об - 3 адад;
- желатин - пуч.
Омодагӣ
Пас, pears пухта шуста шуста, хориҷ асосии, устухон, бурида маслиҳатҳои ва бурида ба иловаро калон. Ҷенататӣ дар як косаи гузошта, оби гарм рехт ва ба воя мерезад. Мева дар чошнии чуқур ҷойгир шудаанд ва бо об рехтаанд, то ки тамоми пораҳо аз нуриҳо пурра пӯшанд. Кук то гармии каме шуста мешавад.
Нок пухта як каме сард ва бо spoon тавассути colander рубл. Дар омма дар натиҷаи рехт ба желатин ва пухтан gruel pear то қабати. Дар қабати калони рехт, шакар, хуб омехта ва пухтан барои 6 дақиқа дигар, сипас аз зарфҳо дур кунед ва дар яхдон гузоред. Ин аст, ки шираи нок тайёр аст! Мо онро бо квадои хурд бурида, ба мизи хизмат хизмат мекунем.
Ҷалолро аз мева ва нок
Компонентњо:
- себ кислота - 2 кг;
- нок-1 кг;
- шакар - 1,5 кг
Омодагӣ
Барои тайёр кардани marmalade аз нок барои зимистон, мо меваи шуст, он хушк, бурида, хориҷ аслӣ ва паҳн кардани он дар сенти нонпазӣ. Мо нок пӯшида бо себ дар танӯр, ва он гоҳ мо тавассути як ҷумбонидан кашида ва деги mashed ба як saucepan. Резед шакар ва тайёред то тайёр. Баъд аз ин, мармед омода барои шартц стерилизатсия ва онҳоро бо lids рехт.
Барои дӯстдорони ин ризоияти беназир, мо низ тавсия медиҳем, ки мармулатсияро аз сангпӯшҳо ва мармулатсияҳои афлестӣ бисанҷанд .