Миқдори зиёди партовҳо аз меваҳои заҳролуд дар шакли гулҳо пас аз Наврӯзи Нав дар аксар аксаран ба партовгоҳ фиристода мешаванд. Аммо аз онҳо шумо метавонед tincture аъло пухтан. Ҳамчун асосҳои спиртӣ, шумо метавонед ҳам равған ва ҳам спиртро истифода баред. Ҳар ду намуди тайёр намудани tinctures оид ба мандаринҳои мандарикҳо мо дар поён пешниҳод.
Tincture оид ба мандаринҳо оид ба решакан дар арақ
Компонентњо:
- мандаринҳои мандаринии тару тоза - 140 г;
- лӯбиё қаҳва - 2 адад;
- равған - 0,5 литр.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани tincture аз мандаринҳои мандаринҳо оид ба арақ, онҳоро дар қисмҳои хурди бурида, якчанд сония бо оби ҷӯшон бирезед, онро ба решакан бикашед ва холӣ резед. Баъд аз ин, мо ба crusts дар як зарфе шиша ё як шиша гузошта, ва бо гармии то ба шаш дараҷаи арақ пур. Мо танҳо спиртро аз сифати баланд интихоб мекунем, дар акси ҳол, мо як tincture ширин шубҳанок хоҳем гирифт.
Дар охири марҳилаи омодагӣ, мо лӯбиёҳо қаҳва карда, ба зарф ба қисмҳои боқимонда партофта истодаем. Баъд аз он, кӯза ё шиша дар як моҳ ба ҷои торикӣ пӯшида мемонад.
Баъд аз гузаштани вақт, tincture tangerine filtered ва агар лозим аст филтр.
Tincture оид ба mandarin хушк оид ба спирти
Компонентњо:
- Мандаринҳои мандаринҳои хушкшуда - 2/3 пиёла;
- спирти пок - 2 литр;
- оби пок, судак.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани tinctures дар ин дорухат, мор аз меваи хушк мандарина пошида, ба як контейнер шамъ, рехт, бо спиртӣ пок, қаҳваранг ва бигзор онро барои як ҳафта. Баъд аз ин, сукути филтр ва тоза судак тоза, бо об истода, то 40% қувват аз нӯшидан.
Tincture оид ба пӯст мандарин дар спиртӣ бо шарбати ва fructose
Компонентњо:
- пӯсти хушк - 45 г;
- спиртӣ пок - 1 л;
- шарбати мандарин - 90 мл;
- об покиза, садақа;
- fructose - 2 tsp.
Омодагӣ
Қуттиҳои мандарин аз ҳадди имкон аз рагҳои сафед, биносту бурида, дар зарфе шиша ё шиша ҷойгиранд, бо спирти пок рехтаанд ва барои се ҳафта давом медиҳанд. Баъд аз ин, сукути гирифташуда филтр, филтр, бо оби судак ба қувваи 45% тағйир дода шудааст ва инчунин шарбати мандарин ва fructose илова кунед. Tincture қаҳваранг оид ба мандаринҳои mandarin метавонад бо кӯмаки шири pasteurized бо мазмуни фарбеҳро 2,5% фаҳмо.