Асали Диагилев яке аз навъҳои элитаи нодир аст. Он дорои арзиши биологии баланд ва дорои хусусиятҳои муфид мебошад. Асал Делагилев дорои хосиятҳои беназир бо сабаби таркиби он мебошад. Он дорои миқдори ғайриоддӣ витаминҳо , маъданӣ ва унсурҳои биологии фаъол мебошад. Асали пурраи асал дорои 5% maltose, 35% глюкоза ва 40% fructose иборат аст. Арзиши калорияи он 325 ккал аст.
Ин асал метавонад reddish-Браун, балки як каме сабзиш. Ин метавонад ҳеҷ гоҳ бо дигар навъҳо ошуфта шавад. он дорои мазмуни махсус - мулоим ва хушбахт аст. Нигоҳ доштани ин шавқовар шитоб, ширин, шумо метавонед мушаххас, баъзан бо помидор аз карамел ва баъзе хушбахтон нақл кунед. Дараҷаи баланди viskozity доштани малакаи англисӣ хеле суст аст. Бинобар ин, тамоми давраи зимистонро шумо метавонед як миқдори зиёди сӯзишвориҳоро аз даст диҳед.
Барои асал Ангелика муфид аст?
Хусусиятҳои муфид аз асали анъанавӣ маълум аст. Ӯ як antiseptic қавӣ аст. Бисёр табибони тибби анъанавӣ, истифодаи он дар ҳама гуна равандҳои бактериявӣ ва илтиҳобро қатъ мекунанд. Мисли: tonsillitis, бронхит, стоматит, порник, пневмония ва ғайра.
Ин асал барои мустаҳкам кардани изолятсия кӯмак мекунад, баъд аз бемориҳои тӯлонӣ ва баъд аз таваллудкунӣ кӯмак мекунад. Инчунин тавсия дода мешавад, ки асалҳои ангиштро барои гипертония ва дистротрҳо истифода баранд.
Истифодаи асал пиёзи муҳим аст, вале зарар метавонад ногузир бошад. Тавре ки ягон асал маҳсулоти маҳлул аст, одамоне, ки таҳаммулпазирӣ ва растаниҳои гулу таҳаммул намекунанд, бояд дар бораи истифодаи он хеле эҳтиёткор бошанд.
Бисёр вақт, ба ҷои фариштаи Анисӣ, як шароб фурӯхта мешавад, ки сӯзишворӣ ва карамелизатсияро ба вуҷуд меорад. Албатта, шумо аз чунин маҳсулот намехаред, аммо шумо барои манфиатҳои интизоршаванда интизор намешавед. Аз ин рӯ, ҳангоми харидани асал, махсусан барои табобат, шумо бояд хеле эҳтиёт бошед.
Чӣ тавр фарқият фариштаи angelic аз як қалбакӣ?
Харидани асал, ҳар як мехоҳад, ки он 100% табиатан набошад, бодиққат нест ва албатта на қалбакӣ. Якчанд роҳҳо барои санҷидани асал барои ҳақиқӣ вуҷуд доранд:
- Андешидани каме каме аз асал ва онро ба пӯстатон, масалан, дар дастпӯш кунед. Баъд аз муддате, асали табии рехта мешавад ва қатъ кардани шӯриш, ва агар шумо мехоҳед фиреб бидиҳед ва асал фасод мекунад
шарбат шакар, сипас ҷойе, ки шумо рехта шуд, боқӣ мемонад. - Қуттиҳои кимиёӣ барои ҳисоб кардани шарбати дар асал кӯмак мекунад. Онро хуб ва онро дар як пораи асал гузоред. Агар фурӯшанда кабуд зада шавад - асал фасод мекунад.
- Дар як пажмурда аз асал, як порчаи нон барои 10 дақиқа бигзор. Агар нон нарм кунад, асал табиатан ё фасод нест. Дар асали табиӣ пок, нон устувор мемонад.
- Дар як шиша судак, вале оби хунук, илова каме асал ва пароканда, пас як чанд қатраҳои йодро кашед. Вақте ки асал воқеӣ аст - йод рангро тағйир намедиҳад, ва агар шарбати крахмал ё орд вуҷуд дошта бошад, пас ранги дандон ба мӯй иваз мешавад.