Cheesecake муддати тӯлонӣ ба классикаи амрикоӣ монеъ шуда, хазинаи умумиҷаҳонӣ гардид, ки дар ҷадвалҳои мо хеле хуб ба роҳ монда шудааст. Мо cheesecake на танҳо аз зарурати барои нусхаи классикии панир қаймоқ, балки бо истифодаи панир, косибӣ ва ҳатто сметана. Усулҳои пухтупаз низ гуногун аст, бинобар ин, hostesses мо ба як cheesecake bananas дар як гуногун фармоиш карданд. Маълумоти бештар дар бораи ин технология, мо дар зер гап мезанем.
Банан Cheesecake дар якхел гуногун - дорухат
Компонентњо:
Дар асоси:
- Тухм - 75 мл;
- кукиҳо - 10 адад;
- шакар растанӣ - 35 г;
- дорчин замин - 1/2 tsp.
Барои cheesecake:
- панир қаймоқ - 440 г;
- шакар - 135 г;
- бананҳо - 2 адад + барои ороиши;
- шарбати лимӯ - 15 мл;
- тухм - 3 адад.
Омодагӣ
Барои оғози он, ба таври асосӣ истифода баред. Дар як равғани хурди равған барои равғанҳо ва поёни ҳамарӯза истифода бурда мешавад. Дигар аз равған гудоз. Нигоҳ доштани кукиҳоро ба crumb бо blender ё печидани он бо пинҷи rolling, ва он гоҳ пасмонда бо шакар, дорчин ва рехт, дар равған гудохта. Торт аз cheesecake дар як косаи равған паҳн.
Акнун ба пур кардани пур, ки барои он аввалин чизе, ки бояд кард, пошидани ҷасади пӯсти пухтааст. Пас аз ин коршикании ғайриоддӣ, бо торт бо шарбати лимӯ омехта кунед. Алоҳида, тухм ва шакар ғалладонагиҳо, илова кардани равғанҳои банан, панирҳои яхмос ба онҳо ва такроран то он даме, ки массаи гидроген пайдо мешавад. Торт бо яхмос пур кунед ва таркиби «Пухтупаз» -ро дар дастгоҳ ҷойгир кунед. Тайёрӣ қариб як соат мегузарад, пас аз оне, ки шириниҳо хунук карда мешаванд ва бо илтиҳоқи бананбаҳоро ороиш медиҳанд. Шумо инчунин метавонед cheesecake bananas бо шоколад гудохта ё caramel хизмат кунед - ҳамаи иловаҳои бо ихтиёри худ мебошанд.
Чӣ тавр пухтан cheesecake banana бо панир дар косибӣ дар як гуногун?
Компонентњо:
Барои торт:
- chips biscuit biscuit - 1 адад;
- crumb of cookies оддӣ - 1 адад;
- шакар - 25 г;
- равған - 75 г.
Барои cheesecake:
- паниран косибӣ - 470 г;
- йогурт - 45 мл;
- тухм - 3 адад;
- Смет (шир) - 45 г;
- бананҳо - 3 адад;
- шакар - 35 г.
Омодагӣ
Ду намуди кукиҳоро бо шакар омехта кунед. Баъд аз гудохтани равған, онро ба марра анҷом дода, онро омехта кунед. Ҳама чизро дар косаи мулоим, тақсим кардани он. Кукед, худ cheesecake, панир, косибӣ бо йогоҳ, тухм ва шакар то омма paste-монанди мисли даст. Муносибатҳои банан ва заҳбур бо шир ва шаклҳои коснӣ омехта кунед. Тарошидани muvian banana ба массаи curd илова кунед ва онро бо пойгоҳи куки пур кунед. Ҳар як чизро тарк кунед, то ки барои як соат тайёрӣ гиред.