Дар айни замон, занҷирдорон, ки аз бартариҳои гуногун фарқ мекунанд, пурра мутобиқат мекунанд, ки хӯрокҳои оддӣ ба ҳадди аксар мутобиқат мекунанд, то хӯрокҳои дӯстдоштаи худро танҳо бо иштироки асбоби ошпази худ пухта кунанд.
Дар асл, дар як мулки гуногун шумо метавонед ҳама чизро комилан, ҳатто ҳатто пиҷакл бихӯред. Он дар бораи pizza, мо имрӯз гуфтугӯ мекунем ва барои хӯрокхӯрии дӯстдоштаи худ дар як мулки гуногун якчанд тухмии зуд пешниҳод медиҳем.
Чӣ тавр пухтани пизишкон дар як чанд дақиқа бе хамиртуруши пухта?
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орди гандум - 330 г;
- Тухм мурғ - 2 адад;
- пурра шир - 130 мл;
- равғани зайтун - 15 мл;
- намаки умумӣ - 10 г;
Барои пур кардан:
- ҳасибаи дуддодашуда - 160 г;
- ҳасиб судак - 160 г;
- тару тоза, задашуда ё консерваҳои консервшуда - 180 г;
- ананас сабзавот - 180 г;
- панир подаи навъҳои сахт - 220 г;
- кетер ё чошнии помидор - 120 г;
- майонез классикӣ - ба бичашонем.
Омодагӣ
Барои хамиртуруши пизишкӣ барои пиёла, афтидан орд ва онро бо намак дар як контейнер омехта, ва дар дигараш тухм андак, ба онҳо як шир ва равғани зайтун илова кунед. Акнун мо компонентҳои хушк ва моеъро пайваст карда, ба хамираи kneading, ки бояд бо дасти даҳ дақиқа kneaded ва дақиқаҳо барои понздаҳ зери филми гузошта ба гармӣ.
Дар ин муддат, танҳо барои пур кардани pizza омода аст. Мо ҳасибҳои дуддодашудаи дуддодашуда бо шӯлаи борикро бурида, бо мукаабҳо ё кубҳо пухтаем. Shinkou низ худсарона champignons ва ананас сабзавот, ва панир сахт сахт тавассути grater калон.
Хамаи он бароварда шуда, аз пойгоҳи он, ки дар қаъри қудрати худ фарқ мекунад. Мо қабати таҳририро ба чандинкарата интиқол медиҳем, мо онро бо кетер ё чошнии помидор мекуштем ва ҳасиб, занбурҳо ва ананасро дар атрофи тирамоҳ гузоштем. Акнун компонентҳоро бо сел аз майонез пӯшед ва дастгоҳро ба «Пухтупаз» насб кунед. Пас аз бист дақиқа, маҳсулотро бо ҷӯякҳои панир фаро гиред ва минбаъд онро барои даҳ дақиқа пухта истодаед.
Pizza оддӣ аз хӯрокҳои пухтагӣ дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- ҳасиб, ҳасиб судак ё ҳезум - 160 г;
- помидор тару тоза - 180 г;
- Basil - хушк;
- Розмари тару тоза (ихтиёрӣ) - 1 шишаи хурд;
- панир подабон аз навъҳои сахт - 120 г;
- кетер ё чошнии помидор - 80 г;
- хӯрокҳои пухтагӣ ;
- порае аз равған.
Омодагӣ
Барои пизишкӣ бо қанноди пухта тайёр карда мешавад, ба таври бениҳоят осон ва зудтар, ва якчанд фармоишгар барои хӯроки нонпазӣ шароити мусоид фароҳам меорад. Хамир тайёр аст, ки аз он қабати ғафси чӯҷа пӯшидааст. Мо базаи pizza дар поёни мулоим бо як буридаи равған паҳн шуда, каме аз канори ҳамроҳи паҳншударо парвариш мекунем. Акнун мо хамирро дар атрофи тиреза бо кетер ё помидор помидор мекуштем, pritirushivaem бодиринг хушк ва решакан сиккаҳои решакан. Дар аввал аввал чошнии ҷолибе омода карда шудааст, ки дар як плазаи помидор ва алафҳои омехта ва танҳо пас аз он,
Дастгоҳро барои "Напазон" насб кунед ва пиҷаки аз пластикаи пухта дар давоми ним соат тайёр кунед. Барои як каме пухта, ва қуттиҳои шишагини панир, ки дар дорухати қаблӣ, либоси истеъмоли хӯрокро бо бренди растанӣ аз оғози раванди нонпазӣ фаро мегирад.