Гулаш як омехтаи ғалладонагиҳои ғафси ғафс ва шӯравии хушк аст, ки одатан барои якчанд соат барои ноил шудан ба шиддати бештар аз қисмҳои гӯштӣ, балки бо пайдоиши як техникаи камтари муосир, пухтупази гӯшти гулаш хеле содда карда шуда буд. Агар шумо вақти кофӣ надоред, ин сабабест, ки шумо худро дар як ҷашни заҳрдор аз даст надиҳед, як қошуқи гӯштро бо мӯрчаи камера, ки аз 2 маротиба зиёдтар аст, кам кунед.
Шӯрбо Гулаш дар таркиби microwave - дорухат
Компонентњо:
- гов - 500 г;
- Равғани ҷувор - 15 мл;
- leek - 50 г;
- пиёз - 70 г;
- сабзӣ - 70 г;
- дона сирпиёз - 3 дона.
- як сабук аз карафс ;
- помидор, помидор - 50 г;
- фишори анчом - 30 г;
- шароби сурх - 40 мл;
- сирко шароб - 10 мл;
- помидор дар шарбати худ - 300 мл;
- шўрбои гӯштӣ - 200 мл;
- баргҳои лӯбиё;
- рехтани мастӣ.
Омодагӣ
Мо омода кардани гулашро аз тайёр кардани тамоми компонентҳо оғоз мекунем. Гӯштро ба мукааб бо як тарафи сантиметр буред. Гирифтани пиёз ва карафс, сабзӣ онро резед, ва резед сирпиёз ба чуб бо як рози хуби намак coarse ва ќаламфури замин. Дар шўрбои, мо помидор помидор, илова шароб, як сирко андаке, помидор консерваьои помидор, помидор анчови пухта, ва laurel ва thyme.
Мо пораҳои говро дар як табақ ҷойгир карда, барои истифода дар танӯр микроавтатсия мувофиқ аст. Гӯштро бо омехтаи шўр бо помидор ва дигар иловагиҳо пур кунед, сабзавот пошед ва хӯрокҳоро дар дастгоҳ гузоред. Ҳаҷмии ҳадди аксарро муайян намоед ва пухтанро барои 15 дақиқа гӯш кунед. Ғайр аз ин, мо қувваи худро ба ҳисоби миёна кам мекунем ва барои 10 дақиқа гӯшти худро тарк кунед. Пеш аз он ки хидмат кунад, гулаш бояд дар зери зарф бевақт дар микродеси барои 10 дақиқа дигар бошад.
Гулаш бо занҷирбандӣ бо хук дар як плазма микроавтобӣ - дорухат
Компонентњо:
- хук - 800 г;
- орд - 10 г;
- ресмон - 80 г;
- дона сирпиёз - 2 адад;
- шароби сафед - 100 мл;
- сабзӣ - 80 г;
- картошка - 200 г;
- Помидор консерва - 200 г;
- шампронҳо - 200 г;
- кабудї ва хўришњо барои гўшт.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани чошни ҷевон, мо метавонем помидорро дар шарбати худ нигоҳ дорем ва онҳоро бо шароб, омехта барои гӯшт ва сирпиёзе, ки дар як чап Агар чошн қабатҳои ғафсӣ дошта бошад, илова кардани об кам ё шўрбои иловагӣ. Пиёз, сабзӣ ва картошка сабуса ба мукааб бурида, ба андозаи баробар ба мукаабҳои хук. Мо гӯшт ва сабзавотро дар хӯрокҳо барои пухтупаз дар танӯрии микроавт гузошт, тарк занбурўѓњо тамоми, ва сипас ҳама чизро бо чошнии пур кунед. Мо қобилияти ҳадди аққали дастгоҳро гузоштем ва дар он ҷо ҷойгир шудаем. Мо 15 дақиқа гӯшт ва сабзавотро пухта, сипас қувваи барқро ба ҳисоби миёна кам карда, 10 дақиқа дигар тайёр мекунем.