Пирожни «Shu» ба пирожни муҳофизаткунандаи мо монанд мебошанд, онҳо инчунин аз ҳабсхонаҳо ва барои пур кардан ба онҳо масъул мебошанд. Аммо онҳо дар намуди зоҳирӣ фарқ мекунанд. Чун қоида, пирожни "Shu" шакли мудаввар доранд. Дар назари аввал, онҳо пурра тавлид намекунанд, вале дар он ҷо онҳо танҳо ба Худо тааллуқ доранд. Барои дорухонаҳои «Шу» як дорухои муфассал мо ҳоло мегӯем.
Торт "Shu" - дорухат
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 1 шиша;
- тухм - 5 адад;
- равған - 100 г;
- об - 1 шиша;
- намак - рози.
Барои яхмос:
- орд - 5 tbsp. юми;
- тухм - 2 дона;
- равған - 100 г;
- шир - 750 г;
- шакар - 350 гр;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- намак - рози.
Омодагӣ
Якум, тайёр кардани яхмос: 2 тухм, шакар, ним пиёла шир ва ордро ғорат кунед. Равған ба омехтаи омехта ба шири хуби шифобахш, шӯр, доимо ба напазед, пухтан барои як дақиқа ё то ин ки. Сипас аз гармӣ дур кунед, каме сард кунед ва равғанин ва равғанҳои сӯзанро илова кунед. Ҳамаи омехтаи шӯршударо гиред ва яхмосро ба яхдон фиристед.
Акнун мо тайёр аст, ки хамирро об биёрем ва дар равған пошидани он равғанро пароканда кунед, сипас ба орд оҳиста рехт ва барбод равед, дар як дақиқа сӯрох кунед, то даме, ки гандум аз деворҳо бардорад. Баъдтар, мо 1 тухмро ба хамир дохил карда, доимо мунтазам. Шумо бояд яхмосии консерваи хамирро гиред. Spoon ба хамиртуруши ба пошидани нонпазӣ бо тестҳои тақсимотӣ.
Дар назари аввал, доруи «Shu» метавонад каме мушкилтар пайдо шавад, аммо агар шумо дастуротро ба таври равшан бифаҳмед, шумо шириниҳои лазизи ҳастед.