Бе истироҳат, "Дар зери пӯшида," дар як вақт ҷашни ягонагӣ набуд. Ва ҳатто мизҳои нави сол, аз ин табақ маҳруманд, ҳама чиз ба назарам нопайдост. Аммо ба наздикӣ мо ба таври васеъ иваз кардани хӯроки анъанавии анъанавӣ бо таҷҳизоти муосири корпоративии ҳозиразамон, баъзан ҳатто комилан нодуруст. Баъд аз ҳама, осон нест, ки як озуқаи рақобатпазир барои ҷомашӯши зери coat курку. Дар ин табақ вуҷуд дорад, ки як навъ ресурсҳои ғайриқонунӣ мавҷуданд.
Барои онҳое, ки дорухатро барои ин хӯриш фаромӯш мекунанд, мо ба шумо хоҳам гуфт, ки чӣ тавр тайёр кардани заҳмати лазизро дар як курси курку дар варақи классикӣ омода намуда, нусхаи ҳисси табақро пешниҳод кунед.
Чӣ тавр ба хӯроки чорво дар липаи курку пухтан - як дорухои классикӣ
Компонентњо:
- гандум калон - 2 адад;
- пухта пухта - 350 г;
- сабзӣ - 350 г;
- Лўндаи картошка - 450 гр
- пиёз бирён - 100 г;
- yolks тухм судак - 3 дона;
- майонез ;
- намак.
Омодагӣ
Лаблабу картошка, сабзӣ ва лаблабу инчунин шуста ва то тайёранд. Сипас, мо сабзавоти сардшуда аз пӯст бармехезем, картошка бо мукаабҳои хурде, ва сабзӣ ва лаблабу тавассути grater калон мегузаранд ва муваққатан дар плитаҳои гуногун муайян мекунанд. Ҳамчунин, пиёзҳои қабати пўсти пўсти пўст ва пашшаклонро бо пашм.
Бо ҷуворимакка мо пӯстро партофта, пӯстро тоза карда, сарашро бурида, ламсҳоро аз устухонҳо ҷудо мекунем. Мо селлюлоза моҳӣ ғалла бо мукаабҳои хурд бурида ва дар поёни косаи хӯриш гузошт. Дар бораи боло паҳн кардани пиёз ва равған бо майонез. Қисми минбаъда берун аз косаҳои картошка ва бо як mesh майонез фаро мегирад. Акнун мо аз сабзӣ, паҳн beetroot ва мазза бо паҳнои майонез саховатонро паҳн мекунем. Агар хоҳед, шумо метавонед як қабати сабзӣ ва лаблабу намак, вале фаромӯш накунед, ки гандум аллакай хуб намак аст. Мо болоравии хӯришро бо зардпарвин зада, муайян карда, барои якчанд соат дар яхдон барои импульсатсия, ки қаблан бо филми озуқаворӣ фаро гирифта будем.
Пеш аз он ки хизмат кунед, биёед хӯриш бо шохаҳои кабудҳои тару тоза.
Дар варақи классикии хӯриш, "Пӯшида дар либоси курку", қабатҳои дар ин тарҳ, ки дар тарҳрезии дар боло овардашуда тартиб дода мешаванд. Аммо аксар вақт дӯконҳо фармоиши дигарро истифода мебаранд, аввал картошка, сипас бо пиёз бо пиёз, изҳор мекунанд, ки он рӯй дод, ки хеле лазиз. Пас аз он шумо қарор қабул намекунед, кӯшиш кунед, ки як ва варианти дигарро кӯшиш кунед.
Тайёр кардани деворзании танбал дар зери куртаи курку
Компонентњо:
- гандум калон - 2 адад;
- пухта пухта - 350 г;
- сабзӣ - 350 г;
- Лўндаи картошка - 450 гр
- пиёз бирён - 100 г;
- тухм - 3-4 дона;
- майонез;
- намак.
Омодагӣ
Тавре, ки дар тарҳрезии классикӣ аввалин чизе, ки мо бояд кардан лозим аст, то сабзавотро то тайёр намоем. Напазед низ тухм барои даҳ дақиқа, ва сипас барои чанд дақиқа ба ях об гузаред.
Ҳангоми пухтани сабзавот ва тухм, мо гилро буридаидем. Мо онро аз пӯст тоза мекунем, мо аз сар ва сарпӯшҳо халос мешавем, онро хуб шинондан ва аз лампаҳои аз устухонҳо ҷудо кардан. Рангҳои хурд метавонанд бо ковокҳо тоза карда шаванд. Мо ҷисми ҷуворимакка бо як килограмм дар як секунтаро бурида, ба косаи муайян табдил медиҳем. Ҳамчунин дар он ҷо
Мо хӯриш мехӯрем, бо майонез ва агар намак зарур бошад, аммо дар бораи таъми шираи ҷӯшон фаромӯш накунед. Мо якчанд соат барои хӯроки шом медиҳем ва сипас онро дар як косаи хӯриш гузорем, мо бо yolks ва чорводори кабудҳои тару хушк мекунем ва мо метавонем хизмат кунем.