Pollock дар batter - ин як хуроки мӯътадил, лаззати талхии беинтиҳо барои ҳар як ҷашнвора аст. Инчунин барои блокҳо беҳтарин аст. Биёед, бо шумо чӣ тавр пухтан пластери лазизро дар batter пайдо кунед.
Метод барои пӯстҳои пошида дар batter
Компонентњо:
- лӯбҳои пошхӯрӣ - 500 г;
- орд - 100 г;
- ҳанут;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Барои batter:
- тухм - 2 дона;
- шир - 100 мл;
- орд - 100 г.
Омодагӣ
Мо пухтани пӯстро ба даст меорем, онро шустани онро шуста, дар дастмоле хушк карда, пора-пора карда, аз ҳамаи ҷонибҳо рехт ва дар яхдон тоза карда шуд. Ин айни замон, биёед биёед, бодиринги софро пухта. Дар як косаи, whisk бо blender тухм ва, бе қатъӣ, ба тадриҷан шир рехт, бирезед дар орд ва хуб омехта. Next, гарм бо шӯр равғани сабзавот, ҳар як порчаи моҳӣ бодиққат дар омма тухм ва fry то ќадре тиллоӣ оид ба ҳар ду тараф. Мо ба лавчаҳо ба табақ интиқол медиҳем, бо кабудҳо оро мекунем ва дар натиҷа ба пластикӣ бо сақф бо равғанҳои гуногун рехтед.
Таркиб барои пошхӯрии растанӣ дар batter дар мулки гуногун
Компонентњо:
- пуркардашудаи пошхӯрӣ - 1 кг;
- ҳанут;
- орд.
Барои batter:
- майонез - 3 tbsp. юми;
- тухм - 2 дона;
- орд - 60 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Дар косаи, тухмро мешиканед, ба май, ки намак, намак, хуб омехта ва бирезед, ки то хамираи мо хамир бошад. Филтрҳои моҳӣ шуста шудаанд, бо пӯсти хушкшуда ва хушккунакҳо бурида мешаванд. Нобуд илова намак ва ќаламфури. Дар як толори алоҳида, мо ордро партофта истодаем. Акнун мо дар шабакаи бисёрҳизбӣ рӯй медиҳем, ки "Напазон" -ро интихоб кунед, равғанро ба косаи равған рехтед ва онро якчанд дақиқа гарм кунед. Сатҳҳои пешпардохт дар аввал дар орд, сипас дар зарф ва fry дар як чанд дақиқа барои 15 дақиқа дар ҳар як тараф дар ҳолати мувофиқ.
Дар дорухат барои пошак дар буттаи пиво
Компонентњо:
- лӯбҳои пошхӯр - 400 г;
- орд - 100 г;
- пиво нурӣ - 0,5 адад;
- ҳанут;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- равғани растанӣ;
- seasonings барои моҳӣ.
Омодагӣ
Мо ордро бо хокаи нонпазӣ парвариш мекунем, тозакунии хурди хурдиамонро пешвоз гиред ва бодиққат рехтед, ки пиво хунук шавад, доимо бо мушакҳо шӯр. Мо ванна омода барои 20 дақиқа дар яхдон, ва ин вақт мо моҳӣ омода. Мо лӯбиёҳоро ба қисмҳо ва podsalivayem буриданд. Дар як ШМШ frying хурд рехт равған ва онро дар як гармии миёна. Ҳар як порчаи моҳӣ дар орд рехта, сипас мо дар қабати хунук ва дар равғани амудӣ аз ҳамаи ҷонибҳо то он даме, Ба моҳӣ коғази коғазро паҳн кунед ва барои якчанд дақиқа барои гирифтани равғани заҳрдорӣ халос.
Дорухат барои пухтани пухта дар batter
Компонентњо:
- қуттиҳои овоздиҳӣ - 800 г;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Барои batter:
- панир аз навъҳои сахт - 100 г;
- тухм - 2 дона;
- орд;
- ҳанут.
Омодагӣ
Тухм бо ғӯзапоя, лампаҳои бичашонем, илова кардани панир ва хокистарии хокистарӣ. Акнун, мо ҳама чизро бодиққат ва тадриҷан дар орд рехт, то массаи пурдарахт ба даст. Fillet моҳӣ шуста мешавад, бо дастмоле пошида ва ба мукааб бурида мешавад. Баъдан, порае аз пластаҳои Аляска дар batter панир ва fry дар як ШМШ frying дар равған.
Пур кардани Alaska дар танӯр
Компонентњо:
- лӯбҳои пошхӯрӣ - 500 г;
- лимон - 1 адад.
- тухм - 3 адад;
- шир - 200 мл;
- орд - 200 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Фабрики шуста шуст, дар шарбати лимӯ ба мариз ва rubbed бо ҳанут. Барои 20 соат резед. Дар як косаи, тухмро мешиканед, онҳоро бо шир фурӯхта ва пошидани орд бо ҳанут. Мо моҳиро ба гиёҳхорон табдил медиҳем ва онро дар равғани гарм ҷойгир кунед. Дар гармии баланд фишор диҳед ва сипас ба қолинҳо ва офтоб дар танӯр 180 ° C барои 20 дақиқа кӯч кунед.