Гӯшти гӯсфанд ва ғалладонагиҳо дар Туркия аст. Масалан, дар робита ба мундариҷаи оҳанӣ, пеш аз ҳам мурғ ва ҳатто гӯшти гов низ пеш меравад. Илова бар ин, ин гўшт дорои ками холестерин аст ва хуб пухта мешавад. Дар поён меъёри ҷолиб барои пухтуки Туркия бо панир.
Қолинҳо аз Туркия бо панир
Компонентњо:
- Туркия - 250 г;
- панир - 150 г;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 1 адад;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ.
Омодагӣ
Пиёз пӯст ва равған дар равғани растанӣ то он даме, ки равшан аст. Мо гиёҳҳои Туркияро тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт, се пиёла дар grater мегузарем. Ҳамаи компонентҳоро пайваст карда, илова 1 тухм хом, қаламфури, намак ва ҳамаи он хуб омехта кунед. Бо дастҳои тару тоза мо чекҳоро ташкил мекунем. Дар як ШМШ frying, мо равғани растанӣ гарм карда, чӯбҳоро паҳн мекунем. То он даме, ки сагҳои ранге дар ҳар ду тараф пайдо шаванд, пас оташро кам кунед ва дар зери зарф қарор гиред, барои 7 дақиқа дигар фурӯзон кунед.
Salad Туркия бо панир
Компонентњо:
- панир парранда - 200 г;
- салат (баргҳои) - 300 г;
- помидор гелос - 300 г;
- сӯзишвории тропикӣ - 200 г;
- Қаламфури сурх ширин - 1 адад;
- асал - 1 қошуқи;
- сирко себ - 30 мл;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- хардал - 2 teaspoons;
- horseradish - 1 қошуқи;
- Бавс - 1 хӯша;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Мо хардал , асал, равғани растанӣ ва сиркро ҷамъ меорем. Намак ва ќаламфури илова ба бичашед. Бо оби шӯравӣ дар оби ҷӯшон, обро хомӯш кунед ва баргҳои бурида. Помидор гелос дар нисфи бурида. Дар ќаламфури ширин, тоза кардани асосии ва бурида ба мукааб. Ранги сафеда низ ба мукааб бурида мешавад. Мо ҳамаи компонентҳоро пайваст мекунем ва омехта мекунем. Захираҳои сабзи бо horseradish омехта аст. 2 teaspoons дар об ва бо ёрии онҳо мо 10 тест, ки мо аз боло дар як хӯриш паҳн мекунем.
Туркия бо ананас ва панир
Компонентњо:
- фишори Туркия - 1 кг;
- шир - 200 мл;
- панир сахт - 200 г;
- ананас конверсия (доираҳо) - 1 метавонад;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Филетро ба тиллоҳо бурида, ҳар як каме ғӯзапоя ва барои 1 соат шир шир медиҳад. Равған ба ҳарорати 180 дараҷа гарм карда, пӯшишҳоро дар пӯсти нонпазӣ гузошта, онҳоро бо намак ва ќаламфури, як решаи ананас дар болои боло ва пошидани бо панир зављааш. Мо дар танӯр барои 20-25 дақиқа гузошта. Далелҳо аз Туркия бо панир ва ананас ба миз бо картошка mashed ва хӯриш сабзавот хизмат мекунанд.
Туркия бо панир дар якчанд гуногун
Компонентњо:
- fillet turkey - 400 г;
- champignon - 250 г;
- soy sauce - 40 мл;
- помидор - 1 адад;
- панир сахт - 100 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Бодиринг ба иловаро дар бораи 1 см қабати бурида бурида, онҳоро дар поёни гуногуни гуногун паҳн карда, онҳоро бо чошнии лубиё об кунед. Champignons ба мукааб бурида, дар болои гӯшт гузоштанд. Ва сипас ба помидор бурида ба иловаро. Мо ин бо панир зављааш боло меравем. Пӯшед, ки гуногуншаклро пахш кунед, намуди «Файз-сабзавот» -ро интихоб кунед ва вақти пухтупаз 20 дақиқа аст. Туркия тайёр бо панир, занбурўѓњо ва помидор, агар дилхоҳ бошанд, метавонанд бо бодиён решакан карда шаванд.
Туркия бо панир меғелонад
Компонентњо:
- fillet turkey - 600 г;
- панир "Feta" - 150 г;
- шир сахт - 150 г;
- равғани растанӣ;
- пиёлаҳои Sage - 4 адад;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Порае аз fillet Туркия дар нимсолаи бурида, сипас ҳар як махлуқро пора-пора ба бурида мепартояд. Ҳар як буридаи мо ба филми озуқаворӣ гузоштем, мо бо филми фаро мегирем ва мо хомӯш мешавем. Бояд доначаҳо бардорад
Мо асбобҳоро бо як ришро баста мекунем ё бо дандоншикан пайваст мекунем. Top бо намак. Мо дар як ШМШ frying бо равғани сабзавоти preheated сабзавот, мо баргҳои Sage аз боло ва fry онҳо то ќадре тилло ташкил карда мешавад. Сипас, онҳоро ба равғани резинӣ табдил диҳед ва онҳоро ба танӯр барои 20 дақиқа дар ҳарорати 180 дараҷа фиристед.