Omelet дар як хуччати дуюм ба наздиктарин табақаи маъмултарин ва оддӣ барои хӯроки оддӣ табдил ёфт. Он рӯй хеле болаззат, нозук ва ғайр аз он нест, ки ҳамаашро фурӯзон ва лозим намешавад. Барои ҳамин, биёед якчанд тухмҳои гуногунро барои чӣ тавлид дар як газанда дучанд кунед.
Омехтаи клетчии классикӣ дар як дуйки дугона
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- шир - 0,5 адад;
- кабудҳо - барои ороиши;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Чӣ тавр пухтан як omelette дар як steamer? Мо тухмро гирифта, ба чойи чуқур шикастем ва бо як омехта бодиққат бошем. Илхом ба шир, намак ба бичашед ва омехта кунед. Резед ба омехтаи омехта ба косаи, greased бо равғани растанӣ ва озодона дар бухор. Мо онро дар ёрирасон ошёна гузоштем ва якчанд дақиқа тақрибан 20 дақиқа пухтаем. Пеш аз он ки хизмат кардан, орогин omelette бо кабудї биносту бурида. Ин omelet метавонад ҳамчун табақаи мустақил омода карда шавад, ва шумо метавонед биринҷ ё порчаи кӯрпаҳоро рехтед.
Омехтаи ширини сафеда дар як газбози дукарата
Omelette табақи фаровони ва оддӣ аст! Агар он барои хотиррасонкунандаи доимии хӯрокворӣ набошад, ки шумо наметавонед тухмро истифода набаред, онро бо хӯроки нисфирӯзӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ лаззат бурдан мумкин аст. Баъзан шумо метавонед менюи худро тағйир ва omelette ширин кунед. Чунин хушбӯй барои кӯдакони хурд ва калонсолон дандонпазир аст!
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- шакар Бахром - 0,5 tsp.
- шакар ориз - 3 tsp.
- равған - мечашонем.
Омодагӣ
Чӣ тавр бояд omelette лазизро дар як steamer? Аввалан, мо тухмро гирифта, бодирингро аз гулҳо бодиққат ҷудо мекунем. Дар як косаи алоҳида, ба yolks, шакар шакар ва шакар Бахром бирезед. Ҳамаи онҳо то омехтаи омехтаи гемоглобин ба таври амиқтар омехта карда мешаванд. Сипас дар як контейнери дигар, то даме, ки кафк барг оварад ва бодиққат ба омехтаи ояндаи худ баргардад. Инфиҷор рӯпӯш карда шудааст ва ба напазед меояд. Омезиши омехта ба косаи, равған каме илова кунед ва онро дар бухоркунӣ ҷойгир кунед. Тайёр намудани omelette дар як борандагӣ дучандон хоҳад андешид.
Уммет бо сабзавот дар як дуарабази дуюм
Бе сабзавот - ягон ҷой! Баъд аз ҳама, сабзавот парҳези солим аст. Биёед, бо шумо як omelette лазерӣ ва сабзавот бо сабзавот.
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- шир - 0,5 адад;
- намак - ба тамошобин;
- омехтаи сабзавот - 100 г.
Омодагӣ
Косаро барои бухоркунӣ намак ва сабзавот кунонед. Шустани шир ва тухм дар як косаи алоҳида. Solim барои бичашед ва ҳама чиз омехта. Мо онро дар дақиқаи 15 дақиқа гузорем. Пас аз ҷудо шудан, ба таври дақиқ омехта omelet ва онро боз барои 7 дақиқа. Ин аст, ки omelet бо сабзавот омода аст! Бештар
Уммет бо гӯшт дар як газани дугона
Компонентњо:
- гов - 200 г;
- тухм - 4 адад;
- шир - 0,5 адад;
- равған - 1 қошуқ;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Мо гӯштро дар оби каме намакин омезиш медиҳем. То он даме, ки он сард мешавад, аз устухон (агар бошад) аз он хориҷ кунед ва онро дар як селкони гӯшт ё бо ковокии думболагирӣ кунед. Дар як косаи алоҳида, тухм бо шир, намак, қаламфури бичашед ва бичашед.
Сипас қисми сеюм бо гӯшти кӯҳна омехта ва дар қабати якум рехта мешавад. Мо бори дигар ба қуттиҳои бухорӣ такрор мекунем, ки тақрибан 10 дақиқа. Пас аз қабати дуюм тайёр аст, масолеҳи тухмии калонро дар болои болат гузоред ва то дараҷаи тайёр ғун кунед. Дар натиҷа, шумо ба қаҳвахона ва тендери гӯшти пухта ба даст меоред. Агар вақт иҷозат надошта бошад, шумо метавонед версияи тези ин omelette омода созед. Танҳо шир, тухм ва гӯшт гардед ва ба косаи рехтед! Инчунин лаззат, вале камтар самаранок хоҳад буд.